Cookies "нозете на врана"

Колачиња со смешна името "нозете на врана" е познат на многу од детството. Ова е така да се каже на класици. Во советско време, поради леснотијата на подготовка и скромен состојки колачиња "нозете на врана" е популарен. И сега овој рецепт е стекнување на важност на постојан недостаток на време.

Кајмак "нозете на врана"

Состојки. Едно јајце, 200 гр сирење, 200 грама маргарин, 400 грама брашно, сол, половина чаша шеќер, половина лажичка сода бикарбона.

Подготовка. Маргарин е извадена од фрижидер и е дозволено да омекне. Истурете урда во чаша, додадете јајце, оцет хидрирани бикарбона, сол и triturated додека не се изедначи. Остави за 15 минути на собна температура. Омекнат маргарин да се стави урда и се меша темелно. Како резултат на маса додадете брашно и месете го тестото, што ја постави еден час во фрижидер. Подесување на конзистентноста на тестото со брашно.

Изладената тесто е валани во тенок слој (0,3 см.) И користење на намалување на стакло чаши. Во посебен сад се става шеќер. Натопи една страна на кругот во шеќер и додадете до четири пати, со цел да се добие маршалуван круг со шеќер внатре. Земете еден нож и тапи страна се притисне на исто растојание од три ленти кои ја прават една четвртина круг како гуска нога.

Стави нозете на врана на подмачкана хартија за печење ustelenny, и испратете го во загреана рерна. По околу 20 минути за да се извлече. Температурата на печење колачиња "нозете на врана" - 180 степени.

Месете го тестото во согласност со горенаведените рецепт, можете да направите нозете на врана полнети. За овој круг на виткање на половина, во средината се стави неколку цреши или други плодови, тоа е, исто така, е можно да се стави парче од јаболко или круша. Посипете сите шеќер и пати во половина повторно, добивањето на една четвртина од круг. Друга опција - да се посипете чаши пред виткање шеќер со цимет и ванила. Се пече на 180-200 степени за 20 минути. Колачињата ќе бидат подготвени кога станува розова златна боја.

"Нозете на врана"

Состојки. Еден и пол чаши брашно, две јајца, половина чаша шеќер (може да биде повеќе), неколку лажички мед, 150 гр чоколадо, сода. Мрзнување: еден пар на лажици шеќер во прав, еден јајце протеини лажица брусница (црна рибизла) сок, лимонска киселина.

Подготовка. Обидувајќи се да се вози на јајцата во сад, додадете шеќер и со помош на миксер или размахване во пена на Корола. Медот е малку загреан чоколадо три на ренде и додадете ги јајцата, се промешува. Брашно се просејува и се меша со сок постепено се додава на вкупната тежина. Месете го тестото. Ние промовираме на тоа во слој со дебелина од половина сантиметар и се шири на претходно подмачкана тава. Шпорет загрее на просечна температура и се пече на торта. Реден кога тој извади од рерната.

Да се подготви шлаг шеќер во прав се меша со белка од јајце и топла вода. Водата треба многу да се заокружи со густа паста. Направете водена бања загреана на тежина до тоа време, додека таа е на конзистентноста на дебели крем за да личат. Да се пренесат боја глазура, додадете брусница (рибизла сок) и неколку капки на разредена лимонска киселина во вода.

Печени торта се сече на мали триаголници кои покриваат глазура. По глазура суши, преку загреан нерешено чоколадо и нозете приклучок модел врана.

нозете на врана - бисквити, кој ќе им помогне на сите во семејството да се добие иста маса со една чаша на вашиот омилен чај или кафе. Додавање на кикирики тестото смачкана, суви кајсии, сливи, ореви, захаросани овошје и други добрите, ќе добие сосема нов и оригинален вкус на вообичаените колачиња. Рецепт на колачиња можете да ги прилагодите на вашиот вкус. Експеримент!