Сос за грутки: едноставни рецепти дома

Нагетс прв пат се појави во САД во почетокот на 80-тите години на минатиот век. Мирисна парчиња на пилешко филе во крцкави breadcrumbs се специјално дизајнирани за брза храна синџир Мекдоналдс институции. Во Америка, на Нагетс традиционално се служи со мајонез и кечап и сос во Франција се направи светлина масло, бибер, сол и билки. Понекогаш тоа, исто така, додадете лук. Сос за грутки може да се направи дома според вашиот вкус и служат е вашата омилена закуска. Најдобар рецепти на јадења презентирани во оваа статија.

Како да се готви грутки со тартар сос

Традиционално варен пилешки грутки, сецкани на мали парчиња, a la carte. Секој од нив зачинета со сол и бибер, потоа се стркала во брашно. После тоа пилешко натопена во сад со тепани јајце, а потоа во трошки од леб paneer. Подготвени парчиња се шири на тава со многу топла растително масло. Филе пржени во масло да се формира златна кора. Подготвени грутки се служи со тартар сос.

За да се направи тоа, две варени пилешки жолчка од јајце треба темелно да се нанесуваат со сол, бибер, додадете сок од половина лимон. Потоа, без запирање на работа брзо движење, постепено се прелива сите растително масло (50 ml). Додавањето да бидат внимателни, тоа е буквално пад во подготовката на мајонез. На крајот на сос за грутки меша со ситно сецкани зелени кромид. Покрај тоа, можете да ги додадете свежи билки, кисели краставички и лук.

Тартар сос може да се готви на поедноставен рецепт. За оваа жолчки од јајце во прав треба да се меша со мајонез и chives.

Рецепт за сирење сос

Многу често во синџир за брза храна Мекдоналдс грутки се служи со сос од сирење. Но, дома малку домаќинка успева да го повтори својот извонреден вкус. Тоа е причината зошто ние нудиме Леќата рецепт сирење, што е толку добро со вкус на пилешко филе во крцкави breadcrumbs.

За да се подготви сос за грутки, потребни за започнување скроб впие (за 2 часа. Лажици) во 50 мл млеко. Тогаш, стави тенџере на оган, се прелива во неа чаша павлака и ги донесе на вриење. Веднаш да додадете крем рендано тврдо сирење (50 g). Одговараат на оние сорти кои се добро се стопи. Во врела кремаста смеса, додадете млеко и скроб, и, уште мешајќи, донесе сос со густа смеса. Додадете сол и бибер по вкус. Пред сервирање, сирењето Леќата течности потребни за да се излади.

Сос за скара на Нагетс

Мирудии врз основа на доматно пире најчесто се служи со месото, вклучувајќи ги и тие се многу добро прилагоден за пилешки филети. Како да се готви сос за грутки дома?

Сите активности мора да се врши на следниов редослед:

1. Намалат за половина зрак на зелени коријандер, босилек, копар и chives.
2. Во посебен сад ставете домати (200 g) се меша со мед и соја сос (1 суп.л-патки. Лажица). Додавање на сецкан лук (3 парчиња), сол и бибер по вкус.
3. Од исечени домати се додава зеленило тежина. Сите состојки се измешаат во ист сад, а потоа Леќата е изнесена во чинии.

Зачинета вкус сос совршено со сочно пилешко со крцкави кора и ја прави јадење исклучително вкусна.

Сос за грутки: рецепт со мајонез

Кога ќе дојде време да се подготват јадења е скоро тука, а гостите веќе се на пат, дојде до спасувањето на мајонез. Од тоа, исто така, покажува добра сос за грутки, кој многумина го сметаат за еден дом алтернатива на Тартар. Да се готви, ќе ви треба само три состојки: мајонез, кисела краставица и копар (свежи или сушени).

Прво, во мал сад потребно е да се притисне од 3-4 лажици мајонез. Потоа се сече на мали коцки и се исецка краставица копар. Измешајте ги сите состојки заедно, а потоа Леќата може да се хранат на грутки.

Традиционални слатка и кисело сос

Подготовка на овој вкусен сос се врши во две фази. Прво, во растително масло (40 ml) е печено кромид, лук (3 парчиња), рендан ѓумбир (1 лажица масло. Лажица). passirovki време состојки е околу 10 минути или додека тие се меки.

Во исто време во тенџерето донесе до вриење оцет (60 ml), шеќер (90 g), соја сос (2 лажици. Лажици) и лажица скроб. Ова исто така додаде на доматно пире (½ чаша). Кога масата варени, пржени зеленчук се воведени во него. Сега можеме да претпоставиме дека сос на Нагетс дома е подготвена. Останува само да се излади до собна температура и е подготвен да се служи. Слатко-кисело подправка врз основа на соја сос во совршена хармонија не само со грутки, но исто така и со пржени пилешки крилца.

Рецепт крем сос со кисела павлака на Нагетс

Нежна крем сос со зачинета грав со сенф Дижон треба да вкус дури и гурмани. Тој станува толку вкусни дека тоа може да се однесуваат не само на Нагетс, но, исто така, да помфрит и други јадења.

За подготовка на оброци треба добра фаќа за крем сирење во сад (150 g), а потоа додадете павлака (50 ml), лажица сенф Дижон, 3 сецкан лук каранфилче и сол. Сите компоненти мора да се измешаат, по што Леќата може да се хранат на грутки. Евентуално, исто така можете да ги додадете свежи билки, како што босилек, анасон, магдонос, итн сос вкус на тоа ќе биде уште поинтересна.