Салата од тиквички за зима. Голем број на рецепти

Салата од тиквички во зима - тоа е ефтин, исхраната и многу вкусни сад. Покрај тоа, можно е да се подготви целиот асортиман, додавање на традиционален рецепт од различни состојки и зачини. Ајде да започнете.

Марула во зима тиквички рецепти немаат јасни, како главни состојки и нивната сума може да се менува. Се ќе зависи од желбите на подготвеност и вкус.

Традиционалните салата од тиквички во зима. Тоа ќе бидат потребни најмалку шест килограми зеленчук. Тие треба да се чисти и се сече на коцки медиум. Стави тиквички во тенџере, додадете бибер, половина литар на сос од домати, една чаша шеќер, сто грама сол, двесте и педесет грама путер. Овдека салата тиквички зима да врие и врие државата во рок од триесет минути. На крајот истурете половина чаша оцет, се вари за десет минути. Следно, уште една жешка јадење почнат да се тркалаат на стерилизирани тегли и запечатени.

Салата за зимски сквош со пиперки (слатка и луто). Сите зеленчукот се добро измиени и исчистени. Три килограми тиквички сече во форма на слама, и пол килограми сочни домати, пет големи месести пиперки и два црвени гори прескокнете користење мелница. Донесе мешавина на државата на вриење. Потоа, додадете тиквички, како и една чаша сончогледово масло, една голема лажица сол и една чаша шеќер. Врие за триесет минути, мешајќи постојано треба да салата. Додадете двесте и педесет грама на оцет (маса) и сто - мелени чешниња лук. По салата врие, брои пет минути, се распаѓаат во подготвени тегли. Тогаш тие се тркалаат, се превртуваат и се покрива со дебел ќебе. По неколку дена, можете да ги испратите во куферот.

Салата од тиквички со модар патлиџан во зима. Готви оброк дури и може да се конзумира, како што нема да има потреба да се инсистира. Покрај тоа, тоа е можно, и навивам. Три килограми модар патлиџан и тиквички кора и не се намали многу густа кругови. Изми три килограми пиперки и моркови се сече на ленти, а шест големи светилки и два килограми домати ситно се исецка. Во голем сад, измешајте ги сите состојки, додадете две чаши на растително масло и сол. Готвење зеленчук салата за еден час, а потоа додадете една чаша оцет (маса) и мелени лук каранфилче. Готви за петнаесет минути. Веднаш да почнат да се распаѓаат во топла банки, затвори, се превртуваат и кул под дебел ќебе. Имајте на јадење може да биде во оставата, чајната кујна. Во тој случај, ако тоа не е додадена на оцет, а потоа се стави тегла во ладна соба или во фрижидер. Чувајте тоа може да биде во текот на следните шест месеци.

Lecho со тиквички и пиперки. Ова празно е многу добро се чуваат во текот на зимата. Три килограми прочистен тиквички и дванаесет пиперки сече во форма на сламки, и два килограми сочни светилки и мелени домати користење на мелница или блендер. Потоа да продолжи со подготовка на маринадата. За таа цел, четири грама на растително масло, триста - шеќер, две големи лажици сол и чаша оцет до девет проценти микс. да ја доведе до вриење, а потоа ја спушти во низа сите зеленчук. Првиот треба да биде сквош, чорба, која се препорачува за петнаесет минути, а потоа додадете кромид и се готви за пет минути. Напред во линија - црвен пипер, кој се готви за околу пет минути. Последните треба да се стави домати и готви тоа за десет минути. Следно, вршење на традиционалните и познати постапка: прошири во стерилизирани тегли и ролни. Салата во зима сквош подготви оригиналниот сок.

Бон appetit!