'Ржан леб: штетата и да имаат корист, калории

Здрава исхрана - е клучот за долг здравје и убавина. Точно, правилно составени исхрана помага нормализира телесната тежина, секогаш се чувствуваат добро и да останат во добро расположение. Нутриционистите советуваат да го замени некои од производите кои се присутни во исхраната, од друга страна, нискокалорична. На пример, неколку луѓе се замисли еден оброк без леб. Но, наместо тоа е можно да се користи светлината 'ржан леб, да му наштети и бенефиции, кои насилно дискутирано од страна на експерти.

Ајде да погледнеме во она што на производот е, што се состои од, кои се предностите и недостатоците на.

Што е 'ржан леб?

'Ржан леб, оштетување и употребата на кои и понатаму се лошо разбрани, се нискокалорична производ кој може да се користи наместо вообичаените леб. Не е тајна дека брашно производи содржат многу калории. Иако тие се обезбеди ситост во стомакот, но се депонирани на стомакот, слабините и бутовите како масти. Покрај тоа, прекумерната потрошувачка на леб може да доведе до кардиоваскуларни заболувања.

Затоа, нутриционистите препорачуваат да се префрлат на алтернативни леб - 'ржан леб. Штети и придобивките од овој производ треба внимателно да се разгледа пред да се консумира.

Состојки 'ржан леб

Предности на 'ржан леб се единствени во нивниот состав. Овој производ се состои од цели житни соединенија. Тој е направен од пченица смеса, леќата и 'ржано брашно. Таквите леб содржи корисни хранливи материи како што се фосфор, железо, натриум, калциум, магнезиум и други. Како што знаете, без овие елементи не може да биде нормално функционирање на телото.

Поради оваа структура, 'ржан леб, оштетување и употребата на која очигледно е лесно сварлива производ. Тој брзо се вари од страна на стомакот и, според тоа, не се складира како маст депозити на телото.

Калории 'ржан леб

Овој фактор е најмногу заинтересирани за оние луѓе кои се со користење на лебот сакаат да изгубат тежина. Се вели дека производот не се разликува премногу ниски стапки на калории. Така, 100 грама леб содржи 310 калории, додека во конвенционалните парче леб - не повеќе од 400. Сепак, 'ржан леб е еден од производите за исхрана бидејќи произведува голема количина на енергија за да се живее.

Кои се придобивките од 'ржан леб?

Леб, леќата, рж, придобивките и штетите кои широко се дискутира меѓу нутриционистите, се уште имаат повеќе предности отколку недостатоци. Меѓу корисни функции треба да се истакнат:

• Голем број на елементи во трагови. Како што споменавме погоре, леб - тоа е складиште на корисни компоненти кои може да се подобри здравјето на луѓето. Научниците покажаа дека дневна потрошувачка на овој производ во храна помага за подобрување на имунолошкиот систем и да станат поотпорни на настинки.

• Подобрување на состојбата на кожата. Акни, црни дамки и други непријатни појави исип на кожата како резултат на недоволна исхранетост. Леб од цели зрна врски и ќе чисти дигестивниот тракт, така што состојбата на кожата значително ќе се подобри.
• Тоа го чисти телото од отрови. Дури и со право начин на живот и почитување на правилата за здрава исхрана во организмот неизбежно се појави штетни елементи: токсини и отпад. Тие помагаат да се ослободи од 'ржан леб, кои содржат големи количини на влакна. Тоа го чисти телото, тоа е резултат на подобрување на здравјето преку постојана употреба на 'ржано брашно производи.

Употребата на 'ржан леб непобитен: благодарение на него луѓето ќе се чувствуваат многу подобро, па и тие треба да бидат вклучени во вашата исхрана.

Штета 'ржан леб

Ајде да се погледне, секогаш ако корисни леб 'рж. Корист или штета на таквите брашно производи мора да се испита пред да се консумира. Впрочем, овој производ има и предности и недостатоци. Со употребата на лебот на 'ржано брашно, што веќе видовме, сега е време да се движи до повреди.

Лекарите велат дека прекумерната и неконтролирана употреба може да има негативно влијание врз работата на гастроинтестиналниот тракт. Покрај тоа, некои производители може да грешат лебови со својот состав, со додавање на разни конзерванси на производот да се одржи презентацијата. Затоа, да се прочита составот на пакувањето пред купување на 'ржан леб. Ако можете да го најдете во некои непознати или сомнителни состојка се воздржи од купување.

'Ржан леб со губење на тежината

Сега мода е нова диета на лебот. Овие производи се единствени по тоа што нивните калорична речиси слични на конвенционалните калории леб, но нивната употреба не е одложен на прекумерна количина на вишокот на масти на телото. Ова се должи на фактот дека варењето на цели клетки бара многу енергија во телото. Како резултат на тоа, калории всушност помина на нивната обработка.

Основната состојка за производство на леб е 'рж брашно. Тоа е одлична замена за пченица. Некои експерти тврдат дека 'рж брашно - диететски производ. Сепак, губење на тежината може да се користи не само 'ржан леб.

Придобивките и штетите од нив се веќе познати, но постојат и други видови на производи кои се погодни за да се ослободиме од вишокот тежина:

• Овес, покрај помага во губење на тежината, да помогне за зајакнување на имунолошкиот систем и зголемување на отпорност на вируси.
• Леќата нормализира телесната тежина. Тие се идеални, ако сакате да не само да се губат телесната тежина, но исто така и да ги ажурира параметри во иднина.
• Леб, ориз ќе помогне да се справат со депресија, нервни пореметувања, несоница.
• Пченица леб е добро ќе се исчисти стомакот, ќе се донесат сите токсини.

Треба да се напомене дека сите од горенаведените видови на бели печива се одлични за губење на тежината. Тие имаат неколку години се користат во исхраната исхрана.

Како да се подготват 'ржан леб?

Да се готви вкусна диететски производ, треба овие состојки:

• 500 ml масни кисело млеко.
• Tselnozernistoy 300 грама брашно.
• Еден и пол чаши 'ржано брашно.
• 2 лажици ленено семе.
• 2 лажици овес.
• 1 јајце.
• Маслиново масло.
• Лажичка морска сол.
• Една лажичка кафеав шеќер.
• 1/2 лажичка сода бикарбона.
• Соочи треба малку сусам и ким.

Прво, да додадете кисело млеко сол, шеќер, сода бикарбона, се промешува смесата. Понатаму, размахване јајца додека течноста без грутки конзистентност, се прелива во млеко. Потоа посипете со смеса од 'рж и tselnozernistuyu брашно, ленено семе, овесни снегулки. Се меша темелно. Тесто за 'ржан леб треба да се лепи и дебели.

Празно за леба стави во тава, се покрива со фолија и оставете да созрее за 40 минути. По овој пат, лежеше тестото на одборот попрскана со брашно. го промовираме за да се добие еден леб, посипете ги со сусам и ким.

Леб треба да се пече во загреана рерна на 180 степени околу еден час. По готвењето, потребно е да се намали и да се користи како обичен леб.

Контраиндикации

'Ржан леб нафора, придобивките и штетите на кои беа дискутирани погоре, исто така, контраиндикации. Значи, лекарите не се препорачува да се јаде производ за луѓето кои страдаат од хиперацидитет во стомакот или чирови. За било какви болести на гастроинтестиналниот тракт, прво ќе треба да се консултирате со квалификуван лекар, и само тогаш да вклучува леб во вашата дневна исхрана.

Јадете 'ржан леб и да бидат здрави!