Рецепт "Capelin Фрид"

Capelin риба се однесува на едноставен опсег. Сепак, тоа е доста погоден како ладна закуска.

"Рецепт пржени Capelin" е можеби еден од најлесните да се подготват јадења вклучувајќи и риба. Прво, тоа е потребно да стомакот, во ладна вода темелно да ја исплакнете. Потоа солени и пане во брашно и пржете додека готви. Како препорачува од страна на рецепт пржени Capelin може да биде посеан со сецкан кромид чорба. На доволно фунта на рибино брашно 37 гр, и две светилки 60 g на растително масло.

На следната опција е слична на претходната, но тоа е малку комплициран рецепт: Capelin, се пржи во тесто. Стомакот на рибата, отстранување на главата и се маринираат: бибер, сол, посипете ги со оцет или сок од лимон, оставете да отстои половина час во фрижидер. Во тоа време, се подготви тесто за пржење во ладно млеко додадете жолчки од јајце, сол, брашно, се меша и се става тука како шлаг жолчките. Салата од труп риба натопи во тесто и пржете во растително масло, кое треба да биде многу во тава. Риба, пржени , па можете да го нокаутирам на чинија и место компири, додадете путер и гарнитури со лимон парчиња и зелена боја. Состојки: 400 гр Capelin, 180 гр брашно, една чаша свежо ладно млеко, црн пипер, 2 свежи јајца, две лажици путер, сол, растително масло.

Рецепт со Capelin во сос од домати може да се користи за подготовка на ладно закуски. Потребните состојки: 800 гр Capelin, шеќер, 4 лажици од растително масло, сол, 35 g од 3% разреден оцет, земјата бибер, 125 g на домати пире или домат паста 3 лажици, ловоров лист. Столчен од болка Capelin, отстранување на главата, а потоа исплакнете под млаз вода, и посипете ги со оцет разреден во половина. Потоа Capelin сува, се стави во мали чинии до грбот. Се меша со зачини, доматно пире, растително масло и оцет, се прелива како резултат на мешавина на сите на риба. Capelin уталожвам на средна топлина за власт не е повеќе од 40 минути, покријте сад со капак.

Постои уште еден рецепт neprievshiysya - Capelin пржи во растително марината. Исплакнете ја подготви риба и пане во брашно и пржете. За да се подготви маринадата да бидат наредени на дното на садот пред-пржи во растително масло, моркови, кромид и се прелива супа од риба или само зовриена вода. Нема уште долго да зоврие, а потоа додадете сол, шеќер и домати. Смесата се вари 15 минути, и да додадете зачини. Како резултат на сос се прелива во сад емајл и се прелива оцет. Маринадата подобро оплоден риба ако да ја стави во топла слоеви, почнувајќи со слој од маринадата на врвот - слој на риба и повторно, така што нема да се кандидира на храна. На маса чинија служи разладено. Состојки: една фунта на Capelin, 150 гр свеж морков, 100 гр кромид и домати пире, 80 g на 3% оцет, зачини по вкус.

Рибите не само што може СРЈ, и се пече и чорба во тенџере, се ќофтиња. На пример, на рецепт на Capelin аматер, готви во тава. 700 гр риба плакнење, стомакот, отстранување на главата и simmered во мала количина на вода во цврсто затворен сад за 10-15 минути на тивок оган. За да додадете зачини Capelin, ослиќ филе (200 g), сол, еден корен од магдонос, 15 g на кромид. На порции садови кревет очи риба, 130 g сланина, исечени на коцки, 100 гр letcho (конзервирана), истурете 300 гр сос од домати, покријте и стави пече. Послужете без отстранување од садови.

Ќофтиња од Capelin во марината. Половина килограм риба плакнење, стомакот, главата отстранети, мелено во мелница за месо, додадете 30 гр леб претходно натопени во млеко, пиперки, јајца и сол. Маса микс, да се формираат топчиња и пане во брашно, се пржи во растително масло, потоа додадете еден мал сад со доволно висока јака, пополни една чаша сос со домати и зеленчук чорба во затворен сад за 3-5 минути. Со испраќањето на маса, посипете со сецкан билки. Разни сосови, зачини даде луто вкус мезе, се врати загубениот апетит и позитивен ефект врз варењето на храната.