Преливи за салата дома

До вашите омилени салати ви дава задоволство да биде корисно за душата и телото, и многу вкусна, зачинет со нивната домашна облекување. Преливи доаѓаат во широк спектар на готвење - сето тоа зависи од вашата имагинација.

Како што е познато, како полнење на различни вкусови на садот, на својот изглед. Тие се исто така можност да се зголеми на хранливата вредност на храната, ги збогати со минерали и витамини.

Но, тоа е вреди да се напомене дека секој прелив за салата е само погодна за високо специфични јадења.

Завршени полнење треба да се чуваат внимателно запечатени контејнери, и пред вкус на салатата, тие треба да бидат добро разнишан. Нивните главни состојки се растително масло, сол, оцет, и да се зголеми обично се додава вкус на зачини, но тоа треба да се направи многу внимателно, ги дозирање во мали делови, така што тие се подобри само вкусот на салата. Главната работа - не претерувајте. А сепак, како што сме навикнати да vsemilyubimomu популарни и мајонез, која се продава во продавниците, не заборавајте, најдобро го замени - со прелив за салата, која содржи рецепти подолу.

Сос "јогурт"

Подгответе 150 грама јогурт природни, три лажица маслиново масло, половина лажица оцет балсамико, една или две чешниња лук, една или две лажички сенф, една лажичка мед лажица, зачини според вашиот вкус.

Оцет се меша со мед, путер, билки, бибер, додадете сецкан лук тука (помина низ печат), сенф и јогурт. Се меша темелно размахване или блендер. Сезона со сол по вкус.

Пополнување салата "Вар зачинета"

За подготовка на таков полнење треба еден вар, 40 грама ѓумбир, две или три лажички мед, шест лажици супени лажици маслиново масло, 30 мл од обична вода.

Отстранување на кора од лимон, стискаш на сок и отстранување на пулпа. Потоа решетки на парична казна рендан ѓумбир и додадете маслиново масло. Понатаму се разредува со вода мед. Сега поврзете сите состојки, се стави на мал оган и топлина, мешајќи повремено.

Пополнување салата со авокадо

Земете еден авокадо, една половина од лимон, две лажици супени лажици маслиново масло, една лажичка сенф Дижон, бибер и сол по вкус.

Намалување на авокадо во две, отстранување на пулпа со лажица. Стави во блендер, додадете сок од лимон, масло, црн пипер, сол и сето тоа добро победи.

Пополнување орев месо салати

Тоа ќе биде на една третина чаша ореви, пет или седум sprigs на свеж магдонос, пет или седум sprigs на cilantro, две zubochka лук, една лажичка јаболков оцет, една лажичка ХОПС-suneli, две лажица мајонез или јогурт природни, сол.

Здроби и мелење ореви, ги стави во блендер заедно со свежи билки, мајонез и Леќата, тогаш најдобро можете да размахване лесно со сол. Овој прелив е погодна и салата со цвекло готви. Орев преливи за салата ќе биде одличен додаток на било салата, каде што главна состојка е месо.

Урда облекување на салата и зеленчук варен со месо и салати

Неопходно е да се земе 100 грама масти урда, една лажица павлака, свеж магдонос и копар, една лажичка сок од лимон.

Исецка на билки во блендер. Ставете го во малтер, се посолува и се примени притисок се додека се додека паста. Размахване во масовна кајмак, додавајќи сок од лимон и павлака, се поврзете со билки и повторно темелно брзо движење. Ако облекување е премногу дебела, се разредува тоа крем.

Мајонез со рен
Тоа трае 70-100 грама рен, една чаша мајонез дома.

Решетки рен, изгори го со врела вода и се остава да се излади. Додадете рендан рен мајонез и се меша темелно. Преливи со мајонез совршено надополнување на ладна риба јадења, варено месо, желеа.

сенф облекување
За такво полнење, земете една чаша растително масло, две жолчки од јајце, една лажица сенф, една половина од чаши оцет, сол, шеќер, земјата црн пипер.

Мелење до хомогена сенф, суровини јајце, шеќер и сол. Истурете тука тенка струја додека мешање на маса, растително масло (нафта последователната група се става по emulsifies prev). Разредете оцет оваа смеса, додадете пиперки и се меша темелно.

Запомнете, преливи за салата, подготвени со свои раце, да содржи само природни состојки, а вие не мора да се грижите за своето здравје.