Пилешко cutlets

Еден од наједноставните јадења, кои може да бидат подготвени од пилешко cutlets се. Обично тие се пржи во тава, но, исто така, бари на пареа. Cutlets може да се направи само од пилешко филе со кромид и сол, но може да се користат и други состојки, па дури и да ги направи со различни пломби. На пример, печурки, варени јајца, кромид и компири, итн

пилешко cutlets

700 гр пилешки копани се мијат, за поделба на филети од коските, кожата, тетивите, overwind на мелено преку месо мелница. ја да стои половина час во фрижидер. Се меша со ладни 150 ml крем. Додадете зачини за пилешко месо, ситно сецкани билки, бибер, лук, сол. Промешајте и се стави уште половина час во фрижидер. Пржете во растително масло и путер.

Пилешки котлети со печурки

Пилешки критикувам, да додадете сол и бибер. Да се формира торта, која лежи во центарот на кутии. За неговата подготовка Сварете 250 г сушени печурки сецкани. Додадете сецкани лук и сецкани печени ореви. Рабовите на колачи заедно, да овална форма. Пане бел леб трошки и пржете во длабока масти.

Пилешки котлети со млеко

За намалување на половина од пилешко: со неа да се отстрани кожата, одвоени коски. Два пати за да го прескокнете филети преку месо мелница. Со извртување по втор пат да додадете пржени печурки (200 g) со кромид. Впие во половина чаша млеко 80 гр пулпа од бел леб. Меленото додадете 40 г путер, сол, јајца и се меша. Формира patties, ги темелно пане (леб) и се пржи во топла масти се тркалаат.

Пилешки котлети со зелка

Една фунта на пилешко пресврт во мелница за месо, се комбинираат со сецкан кромид и половина килограм зелка. Сезона со сол, се меша со зачини. Форма на мелено месо patties, се тркалаат во брашно и пржете во тава.

Сецкани кокошка со кромид и билки

Пилешко тежи една фунта лесно замрзнати, а потоа се сече на мали коцки. Отстрани 3 кромид, се исецка. Се меша со кромид, пилешко и јајца. Додадете сол, 40 g скроб, билки, мајонез и бибер. Стави кутии на половина час во фрижидер. Лажица се шири на пан patties и пржете во растително масло. ги нокаутирам по пржење на хартиена крпа, така што тоа се апсорбира вишокот на масти. Служи со гарнир.

Сецкани пилешко со кромид и компири

Еден килограм мелено пилешко да се стави во сад, се меша со рендан на парична казна ренде и кромид натопена во вода три парчиња бајат бел леб без корка. Бришење 2 компири. Стави нив, како и сол и бибер и измешајте мелено. Додадете половина чаша вода. Форма на мелено месо patties, ставен на одбор, опремени со филм и floured, час во фрижидер. Фрај на висока топлина крем и растително масло. Подготвени cutlets се стави во тенџере, покријте и заврши половина час.

Пареа пилешко cutlets

За да се намали половина пилешко тежи 700 g, и отстранување на кожата со отстранување на коска од кои заварување супа. Пулпа и натопени во млеко трошка бел леб критикувам. Мелено пополни омекнат путер и сол. Се меша темелно. Од кутии да се готви мали patties. За да ја намачка со путер тенџере, се стави на хамбургери тука и се прелива супа. Затворете го капакот сад и го стави на мал пожар. Готви за 15 минути. Распаднат котлети на послужавник и се прелива стопен путер.

Пареа пилешко cutlets со варени јајца

700 гр пилешки гради дојдете заедно со сијалицата преку wringer двапати. Се меша со суровини јајце, црн пипер, сол и грст брашно. Мелење две варени тврдо варени јајца. На сечење одбор посипете брашно за obvalivaniya шницли. Од кутии за да се формира палачинки, ги стави варени јајца и путер, сол, а потоа се свитка во рифови. се тркалаат нив во брашно и го стави во пароброд. Готви 25 минути.