Пилешко со грав - исполнат гости со леб и сол!

Пилешко месо - еден од најпопуларните производи во светот. Пилешко може да се готви како прв (прекрасен супа), а вториот сад. Тоа е додадена на разни салати, желе, jellied месо, бидете пити, варени, пржени, чадени, солени.

Секое нутриционист ќе ви каже дека пилешко месо - главниот елемент на здравата и правилна исхрана. И сите, бидејќи тоа е во исхраната. И тоа вари подобро од говедско или свинско месо.

Како и пилешко месо, грав се многу корисни и вкусна. Таа е составена од скоро сите витамини и минерали. Покрај тоа, грав - вреден извор на растителни протеини. Со користење на едноставен рецепт за "Пилешко со грав", ќе се подготват вкусна и здрава чинија.

Треба да ги купите на следните производи: 1 парче пилешко (1,5 кг), бел грав 300 гр. (Може да се земе и konservirovannuyu- 500 грама, ова значително ќе се намали времето за готвење), 3 парчиња домат. (Средна големина), жолта пиперка 1 ЕЕЗ., Кромид 1 ЕЕЗ., 1-3 чешниња лук, мајчина душица 2-3 sprigs, маслиново масло, сол и зачини по вкус.

Расположението е одлично! Ние почнат да се подготви јадење "Пилешко со грав." Прво пилешко сече на парчиња од околу 150 грама. Кромидот се сече на коцки, лук и ситно се урнат. Тоа треба да биде прецизно сече и не поминува низ чесновница. Значи пилешко со грав ќе биде повеќе пријатно. Јас препорачувам да се земе една голема и длабока тава. Во загреана тава се става маслиново масло и пржете 1,2 минути sprigs мајчина душица. Ако не може да се најде свежа мајчина душица, Леќата може да се купат на својата основа, продавницата е сигурно таму (само да го додадете треба да биде веќе во пржени кромид и лук). Мирисот на овој вкусен зачин има апетит. Ние се шири во тава со пилешко месо, пржете додека златниот Браун. Додадете кромид и лук и СРЈ над средна топлина за 3-4 минути повеќе. Изми и ги избриша сува домати сече на парчиња и додајте ги на пилешко. Сече ленти на бибер и исто така да испрати во тавата. Додадете малку вода (така што на пилешко беше половина во вода). Ако имате пилешка чорба коцки - одлично! Ако не, тогаш тоа е време да го додадете сол и додадете вашите омилени зачини. Покријте ја тавата со капак и оставете за 15 минути.

Ајде да ги зрната. Што да се избере? Не конзервирана? Тогаш не заборавајте да одат преку него и ги отстрани сите ѓубре. Исплакнете ја грав неколку пати. Да се готви јадење брзо советува апсорбираат грав во ладна вода најмалку 5 часа, а тоа е најдобро да се 8. Ако грав пред готвење не впие, тоа ќе се готви за долго време и ќе ја изгуби својата форма, односно свариш. Пред да се стави на грав да се вари, се исцеди водата во која се натопени и се прелива свежо. го подготвува без сол, на ниска температура, со капакот затворен и постојано вода што врие. Вари грав, се додека не стане мека. Тоа трае околу 1-2 часа (во зависност од големината на грав). Ви препорачувам да ја стави да се готви на прво место, дури и пред да започне да се готви пилешко. Уште еден мал трик. Гравот се вари побрзо, ако ќе го пополни со ладна зовриена вода.

Пилешко е подготвена. Грав, исто така. Комбинација на состојки и оставете за уште пет минути под капакот затворен. Пилешко со грав подготвен!

Ако изберете грав од конзерва - е прилично едноставна. Кога на пилешко е речиси готов, додадете конзервирана грав и се уште се одржи на тивок оган за пет минути. Садот е подготвена да се обиде наскоро!

Красат плоча на секој гостин или член од семејството листови од свежа зелена салата и ракетни лисја. Ставете го пилешкото со грав на креветот на лисја и посипете со сецкан билки. Можете да ги красат јадење на исечени пиперки и парчиња лимета или лимон. Да му служи на пилешко месо со грав треба жешко.

"Пилешко со грав" рецепт едноставна, но за подготовка е потребно време. Но, кој ќе ви го третира ова јадење, нема да остане рамнодушен никого!