Пилешко пита здив: чекор по чекор рецепт

Торта - сад кој ги зема во готвење посебно место. Впрочем, и покрај тоа што се: дали месо, сирење, зеленчук, џем - овие елементи се секогаш добредојдени во нашиот трпеза. И херој на нашата денешна статија - пилешко пита. Издувам, кој го објави прекрасен мирис и има незаменлива вкус. Ние ќе ви кажам за неколку начини да се подготви ова јадење. Поточно, за полнење на опции со кои секој производ ќе има свој вкус. Така, пилешко пита - ронлив, многу вкусен и лесно да се подготви. Ние нудиме детални чекор по чекор рецепт.

Еден чекор

И може да се направи во две насоки. Оди до продавница и купи полу-готови производи - лиснато тесто. Или се соберат храброст да го направи сам. Првата варијанта е многу повеќе продуктивни, во смисла дека тоа нема да потрае многу време, особено ако продавница се наоѓа во близина на куќата. Вториот, се разбира, повеќе одземаат многу време. Сепак, тоа ќе им даде доверба на сопственикот дека нејзиниот печење е навистина висок квалитет во сите погледи.

Понатаму, зборува за тоа како да се направи торта слоевит со пилешко, ние нема да се спомене како да го направи тесто. Изборот ќе биде за љубовница. Но, во секој случај ние ќе ви понудиме најлесен рецепт за тоа.

Изработка на тестото

Паунд добар микс брашно со сол, додадете чаша вода што врие и педесет грама путер, претходно стопен путер. Темелно мачкам иднината основа на нашата торта и го испрати завиткан во фолија, за еден час во фрижидер. Тогаш ние се добие, се сече (како ливчиња) во четири дела, одмотајте. Во средината на ширење на триста грама путер (меки) путер, се покрива со својата "ливчиња", што го прави еден вид на плик. И тогаш, строго во една насока unroll. Како резултат на слој додаде до три, четири слоеви може да биде, уште еднаш испрати во фрижидер. И повторно на час. Таквите тркалање треба да се направи уште четири, и да бидат сигурни дека секој еднаш во различни насоки. Колку долго? Да! Но, вие сакате да се направи тесто беше негово, domashnenkoe. Затоа, не поплака. И кога се е спремно, можете да почнете да се подготви торта на лиснато тесто со пилешко.

Чекор два: Подгответе се за полнење

Пилешко филе (број ќе зависи од големината на својата иднина ремек-дело, но обично неколку парчиња е доволно) рудник и се сече на мали парчиња. За пополнување беше сочни, исто така можете да ги намалат мала парче сланина. Бибер, сезоната со сол. Фрај сите. Избриши од топлина. Додадете сецкани melenko две варени јајца и сецкани зелени кромид. Сезона со сол.

Третиот чекор: се подготвува торта

Да биде во форма, се шири тоа две третини (како што веќе споменав, се или продавница, или неговиот) тест, така што тоа е поставување на работ. Потоа - кутии. Останатата третина се покриени, zaschipyvaem раб. Дали пункции вилушка или нож. Евентуално подмачкува (природни, суровини) од јајце. Ние испрати во рерна. Оптималната температура - сто и осумдесет степени. Четириесет минути подоцна вашиот пилешко пита со здив е подготвена.

Со пилешко месо и компири

Како што можете да видите, на торта на лиснато тесто со пилешко се подготвува едноставно и брзо, особено ако не се направи тесто себе. Покрај тоа, оставајќи пилешко како главна состојка, тоа е можно да се движат на полнење. И на сметка на најосновните производи, и додавање на повеќе софистицирани компоненти. Ајде да ги најлесно опција - да се обиде да направи издувам пита со пилешко месо и компири.

Како? Тоа е многу едноставна. Речиси исто како и минатиот пат. Единствената разлика е во тоа што од филот исклучи јајца, но додадете компири. Вие исто така може да се земе и филети, и да каже, месото на нозете.

Значи, триста грама пилешки повторно мелење нож, СРЈ со сецкан кромид купола по случаен избор. Три големи компири сече на ленти. Фрај во посебен сад. Ставете го тестото во ист начин како и минатиот пат, во пополнување на форма - слоеви. Месо + компири. Затвори, zaschipyvaem, Пирс. Ние се стави во рерна на истиот што првата температура време. Четириесет и пет минути да се стигне, ние ги покрие нашите торта уредна постелнина крпа. Преку дваесет минути и може да ја извести роднините дека е време да празникот на прекрасната колачи.

Што друго можете да се готви торта?

Лиснато тесто + пилешко + печурки - одлична комбинација! Овие колачи, срдечна, вкусни, како и сите нив, без исклучок.

За да се подготви торта слоевит со пилешко месо, печурки, како што таа може да се земе, на пример, исто печурки. Одлично се вклопуваат и шумски подароци - печурки, chanterelles. Всушност, не постојат строги правила. Кои ги имате во фрижидер - и потоа го ставаат во кутии. За неговата подготовка, ги преземаат истите неколку парчиња пилешко, melenko исецка и пржете заедно со кромид. Како и за печурки, тие може да се намали, како ви се допаѓа. Или целосно да го полага целиот капа печурки. Само не заборавајте да, исто така, СРЈ, дека за време на подготовка на пита тие не би ги споделите со сок.

Потоа намачкајте масло (или Покривање на хартија за печење) тава, се тркалаат го тестото. Се стави на кутии во средината на. И на двете страни на тестото со нож се направи мал nadreziki. По што тие поминуваат на спротивните рабови на резервоарот. Како резултат на тоа, ќе добие убаво малку плик. Дека тој е дури и попривлечно по готвењето, четка врвот со тепани жолчка од јајце. И да ги достават вашиот производ за триесет минути во рерна. Сите во исто температура над - сто осумдесет степени.

Ако сакате, можете да посипете со ситно рендан додатоци (цврст различни) сирење. Како резултат на тоа, ќе добиете издувам пита со пилешко и сирење и печурки. Патем, производ на млечната киселина може да се додаде, од страна и големи, сите кутии. Со него ќе биде само вкусна торта. Единствено нешто што не треба да го изгубиме од вид фактот дека самата сирење е доста солена, но затоа што остатокот од состојките и најдобар вкус не е "бела смрт".

заклучок

Се разбира, ова не е за сите рецепти за оваа пита. Постојат голем број од нив во ризницата на готвење. Сепак, ни даде - основата на која можете да креирате своја сопствена. Главната работа - не се посрамоти својата имагинација.