Пилешко пита. рецепти

Пити - е многу омилена храна, која е подготвена со душа. Секое семејство има свој рецепт за правење колачи. Тие треба да бидат направени со квасец тесто или како додатоци - месо, џем, овошје, сирење, ориз - тоа е до вкусот на секој човек. Во овој напис ќе се нудат пита рецепт со пилешко. Можеби ќе се најде во него пилешко пита, а наскоро ќе се подготви за најскапиот и сакани.

Рецепт број 1. Квасецот пита со пилешко и пиперки

потребни за тест:

• брашно - половина килограми;
• квасец (сув) - 1 лажиче;
• Млеко - 1 чаша (220 - 250 грама);
• шеќер - околу две лажици;
• Сол - нотка (може да биде малку повеќе).

потребни за филот:

• пилешко (градите) - 300-350 грама;
• пипер - 2 парчиња;
• Леќата:
• кари - половина лажичка;
• сол - две pinches (за да вашиот вкус).

торта готвење

Првично, ќе треба да се вари млекото, а потоа даде малку време да се излади. Потоа додава квасец, шеќер (половина) и малку брашно. Сите се меша и се става во топло место да квас работел.

И во тоа време се подготвува за полнење. Пилешки гради е вграден во тенџере со вода и го испрати на шпорет на гас - вриење. Пилешко треба да се вари додека готви. Потоа го пипер. Треба да биде јасно од семето, се мијат и се сече на мали коцки.

Откако пилешко се готви, тоа треба да се стави на плоча и кул. Разладено живина треба да се сече во мали kubichkami и ставете ги во сад, кој ќе биде полесно да се мачкам. Месото се додаде исечени пиперки, кари и сол. Сите се добро се меша. Ако тоа ќе чини дека за полнење се добива dryish, може да додадете малку маслиново или сончогледово масло.

Се разбира, да се направи торта, треба да месете го тестото.

Квасец треба да се става во длабок сад, додадете ги брашното, солта и останатите шеќер. Сите треба да бидат добро се меша и се стави во топлина за триесет минути. Тогаш ќе треба да obmyat тестото на два дела и се тркалаат тоа да се подели на сите делови одделно.

Потоа бил загрева со печење и се подмачкуваат со мокет масти или специјална хартија. По што е изнесена еден дел од тестото, пополнување и "сервира" на врвот на другата половина на тестот. Рабовите треба да изклинвам. Таквите пилешко пита печена триесет или триесет и пет минути на температура од 200-210 степени.

Рецепт број 2. палачинка пита со пилешко

потребни за тест:

• млеко - половина литар;
• брашно - три до три и пол чаша;
• јајца - една работа;
• сол - да вашиот вкус;
• Шеќер - една лажица.

потребни за филот:

• пилешки (варени говедото филе) - 400 грам;
• сирење (цврсти) - 90-120 грама;
• allspice (земјата) - да вкус;
• билки (магдонос, копар, босилек) - неколку sprigs;
• сол - да вкус.

Како да се готви пита со пилешко и сирење? Прочитај повеќе.

Млеко, брашно, јајца, сол и шеќер се меси тесто. Од нив печен палачинки, чија дебелина треба да биде околу 3 милиметри (може да биде малку поголем).

Пилешко сече на коцки, сирење решетки, зелена Narubai. Месо, сол, бибер мешани.

Сега е неопходно да се формира пита со пилешко, кои ќе треба да се пече.

На сад за печење поставени една палачинка на неа - пилешко, а потоа зеленчук и сирење. На врвот на сето ова се става втората палачинка. Слоеви потоа се повторува. За една пита бара 6-7 палачинки. Откако ќе се изгради торта, тие треба да се стави во рерна, претходно загреана веќе на саканата температура (околу 180 ° C). Садот е подготвен кога и кашкавалот не се стопи (околу 8-12 минути).

Двете заврши торта треба да биде малку да се излади пред сервирање. Послужете може да биде со било сосови (оние кои што се најмногу популарни) и свеж зеленчук, чај или сок. Исто така, пред примена на нив може да биде украсена со гранки на свеж зеленчук и мали домати.