Ние учиме како да се направи сладолед дома

Во топлината на летото размислува за сладолед доаѓа да се пречи. И ако возрасните се уште некако успеваат да одолее на искушението, децата не престануваме да сонуваме за тоа. Што да направам? Како да се избегне штетата од продавница со производи вишокот шеќер и конзерванси? Решението е едноставно - се направи сладолед себе. Само по себе тоа е сосема можно да се направи вистински деликатес, дури и ако немате посебен сладолед. Па како да се направи сладолед дома? Научат неколку едноставни рецепти.

ванила

Ако одлучите да се научат како да се направи сладолед дома, обидете се да се започне со класичен сладолед. Ќе треба следните производи: една четвртина од еден литар млеко, една четвртина од еден литар крем, неколку лажици шеќер, четири или пет жолчки од јајце, малку ванилин шеќер. Ние продолжи со подготовка на десерти. Вари и ладно млеко, се пасира, жолчки со шеќер и ванила. Камшикување може блендер, но можете рачно да. Внимателно се става на ладно млеко во маса јајце и го стави на смесата на тивок оган. Периодично се промешува додека производот станува погуста. Избриши од топлина, се остава да се излади, и да се движат на фрижидер. По некое време на смесата се поврзете со шлаг и пренос на производи во замрзнувачот. На секои неколку часа, камшик крем, а потоа отстранете студ. По неколку повторувања на оваа постапка, одличен почеток сладолед е подготвена.

шербет

Ако сакате да дознаете како да се направи сладолед без крем, обидете се со овошен мраз. Земете пет сто милилитри сок од портокал без пулпа, сто милилитри од ананас и шест лажици шеќер. Топлина на сок од портокал во водена бања, додадете шеќер и да чекаат додека не се раствори, потоа се става сок од ананас. Истурете ја смесата во калап за сладолед и замрзнување. Тоа ќе трае околу дванаесет часа. Кога смесата ќе стане погуста во процесот на замрзнување, додадете стап на сладолед во секоја форма.

јагода сладолед

Вие сфатиле како да се направи сладолед дома, и сега сакате да експериментирате? Обидете се да се направи јагода десерт. Ќе треба три жолчки од јајце, една четвртина литар млеко и една четвртина литар крем, сто грама шеќер, две чаши јагоди и малку ванила суштина. Микс на јагоди со половина од шеќерот. Земе во фрижидер. Поврзете го од јајце со млеко и остатоци од шеќер, топлина, без врие, да стана хомогена маса. Нека ја смесата да се излади и да се движат во замрзнувач за два часа со повремено мешање за да се формира мазна текстура и мека без грутки мраз. Додадете павлака, ванила, се меша, да се постават на врвот од јагоди со шеќер. Шарени и вкусен десерт е подготвен! јагоди може да се победи со миксер и додадете директно сладолед ако сакате. Знаејќи како да се направи сладолед дома, можете да излезе со свои рецепти и вкус комбинации. Грижи се за опасностите веќе не треба, а летото топлина веќе нема да биде проблем.