Морков тепсија

Со доаѓањето на Долгоочекуваниот пролетта речиси секој од нас се соочува со сериозен недостиг на витамини - пролет "бери-бери", како што многумина лекари. Тоа се манифестира во сите на свој, некои се чувствувате уморни во текот на денот, додека други се разболат од настинки, а третиот добро и не се чувствуваат лошо.

За да се реши проблемот на два начина: 1) почнат да добиваат мултивитамински препарати; 2) да се вклучат во исхраната на повеќе овошје и зеленчук богати со витамини. Вториот начин е најверна и точни, како на витамини во зеленчукот и овошјето се лесно сварлива форма, наместо во витамински препарати. Затоа, подобро е да се прошири вашата исхрана да се вклучат повеќе зеленчук и овошје.

Рецепти за зеленчук јадења голем број, тоа е важно да се направи да ги задржи сите витамини. Во однос на витамин А, тоа може да се добијат од моркови. Првично, нашето тело добива каротен, кој во присуство на масти се претвора во витамин А. Ова е причината зошто треба да јадат моркови со путер или павлака. На корисни својства на морковот, веројатно знаеше уште од градинка. Дури и античките Грци се користи за да јадат моркови и ја поклони на друг начин, затоа што таа не се богати само со каротин, но исто така и витамини како Ц, Е, ПП и C. Во прилог на витамини, има многу минерали, кои се важни за човечкото тело.

Совршен јадење моркови ќе биде морков тепсија. Со цел да се подготви за тоа, што е потребно:

- 3 средни моркови;

- свежи јајца 4 парчиња;

- 20 грама путер (20 грама е околу една лажица);

- 60 грама на шеќер;

- сол по вкус;

- павлака за сервирање.

Треба да се напомене дека тепсија морков брзо подготвени. За да започнете, се мијат и се исецка на моркови, можете да го прескокнете преку месо мелница, можете едноставно да решетки. Потоа моркови изгаснат во присуство на мали количини на вода се додека морков веќе не се јасни. Во просек, тоа трае 15 минути. Следна треба да се претвори во морков пире, можете да го направите тоа со користење на нормални "tolkushkoy" или користете миксер. На пире морков додадете путер и шеќер. Потоа, победи на јајца и сол, а потоа се поврзете со морков пире. Тави подмачкан со растително масло или путер, стави многу моркови. Се пече на 180 ° C, за половина час. На маса се служи со кисела павлака, ако сакате, можете да го красат со зеленило. Од морков тепсија доби слатко, тоа може да биде украсена со бобинки, џем или зачувува.

Генерално, постојат многу интересни рецепти за јадења морков, тоа дури и се комбинира со сирење. Урда тепсија со моркови вкусот не е инфериорен во однос на вообичаените морков и сирење дава нежен вкус. Со цел да се подготви оваа пудинг ќе треба:

- 200 грама урда (било можно да исхрана масти);

- 2 моркови;

- 1 јајце;

- путер, 20 грама;

- 3 лажици шеќер;

- сол по вкус.

Шемата на подготовка е иста, само додадете дополнителни куќа. Се пече на 180-200ºS за 30 минути до светло кафена боја. Послужете со кисела павлака може, џем, мармалад, па дури и мед. Ова сирење морков тепсија куќа ќе оди совршено со суво грозје, суви кајсии и лешници, така што на секој начин можете да експериментирате.

Совршен десерт е јадење ќе биде за слатко. И за мајки со мали деца чуден морков тепсија ќе биде добро решение, не само што изгледа светла, но сладок вкус, згора на тоа, корисни.

Се разбира, за оние кои сакаат да се готви - тоа не е крај на фантазијата, моркови може да се комбинираат со други производи и месо и риба и овошје, како и млечни производи. Така, се јаде правилно, не само што ќе се добие задоволство на добра храна, но бодрост и младите во форма на природни витамини.