Колачи на јогурт - едноставни рецепти и вкусна брза храна

Колачи со кефир - многу вкусна и едноставна за подготовка на храна која може да се готви речиси секој водителка, па дури и без вештини. Брашно за добивање како пастили може да биде пченица, 'рж или мешавина на пченица и' рж. 'Рж торта на јогурт вкус не е полошо од пченица. Тој нуди неколку рецепти за овие колачи. Можете да користите било рецепт за колачи со кефир да вашиот вкус.

Рецепт 1 - колачи со кефир во Украина

Состојки: брашно - 1,5 чаша јогурт со ниска содржина на масти - 150 ml, сол - по желба, сода - на врвот на врвот на ножот.

Подготовка: Ставете го пребаруваа брашно во чаша за тестото. Во брашно да се направи дупка, истурете јогурт таму, додадете сол и сода. Направете тест серија, а тоа не треба да биде цврста и малку треба да се држиме за раце. Покријте го тестото со крпа или посебен филм и се остава да отстои - 30-40 минути. На сечење одбор или на маса да се стави слој од растително масло, стави тесто форма торта. На дебелината на пелети не мора да биде поголем од 2 сантиметри. Тортата е потребно во загреана тава сува на тивок оган 15 минути, во најмала рака, на секоја страна. Фрид торта е се покрива со фолија и оставете да се излади за 30 минути.

Рецепт 2 - тортиљи кефир кромид (лук)

Имајќи го ова како основа тесто може да се подготви и сирење торта со додавање на рендан кашкавал, и таблетки со додадена стегна колбаси и кромид, копар, со додавање на тесто малку задушени во путер младо кромитче копар. Рецептот е многу едноставен и успешна.

Состојки: кефир - 0,5 литар, квасец - две лажичка сол - половина лажичка, шеќер - две лажичка брашно - 800-900 ml (6,5 чаши), кромид супа - три ...... уметност. l (1 пакет) или два часа. l. лук во прав, растително масло (за тесто) - 50 ml, растително масло (за подмачкување тесто и тортиљи) ..

Подготовка: се раствораат во топло јогурт (40 степени), квасец и шеќер. Додадете малку брашно и се меша. Пишување пијалак 5 минути. Потоа додадете сол, брашно остатоци и внимателно месете го тестото. Прелива растително масло и се меша повторно. Тестото оди прилично густа. Ако мачкам во миксер - од 20 минути од добиеното тесто да се направи топка, обложена со растително масло, се стави во сад и се покрива со крпа. Стави два часа. Поделете тесто во шест фракции. Секоја акција за да се тркалаат во топката и мачкам рацете додека колачот околу 15 см во дијаметар. Сподели на хартија за печење обложени за печење. Грб на пелети со растително масло и да им даде пристап минути 20. Се пече во загреана рерна (220 степени) - 15 минути.

Рецепт 3 - колачи на јогурт со сирење и билки

Овој рецепт се базира на технологија на изработка на турската тенок колачи со различни пломби. Торта добиени гума благо и умерено мрсна. Таква торта со фил светлина може да стане омилено јадење за појадок за долго време.

Состојки за таблетки - јогурт, кисело млеко или павлака - 250 ml; жолчка од јајце - 1 компјутер.; растително масло - три лажици;. Сол - една лажичка без слајдови; брашно - 500 гр. За фил: сирење сорти - 100 гр;. сирење - околу 100 gr;. кечап - шеснаесет лажиче;. копар - зрак; зелена салата;

Подготовка: во кефир, јогурт или павлака, додадете сол, жолчки од јајце и растително масло - да се измеша работите. Како резултат на маса додадете брашно и месете да се добие доволно еластично тесто. Покријте го тестото со фолија и оставете го да отстои за 30-40 минути. Поделете го тестото на 16 еднакви делови. Секоја акција на тркалаат во брашно и наново да формираат тенка торта. Торта добиени во големина, грубо, од Pirozhkov плоча. Стави на печење колачи, секоја торта фрли една лажичка кечап и ја дистрибуираат рамномерно во текот на површината. Сирење се распаѓа и да додадете сецкани копар. На торта да се стави малку brynzovoy топинги, посипете со рендан кашкавал. Стави торта во рерна, со температура - 200 степени, се пече околу 10 минути. На работ на колачи треба да се зарумени. На едната страна од тортиљи стави на зелена салата лисја и се покрива со второто полувреме.