Како Калина се зголемуваат за Pirozhkova фил: рецепти

Уморни од вообичаените пити со јаболка или круша кутии? Потоа се обиде да се користи како филер, на пример, курва боровинки. Чудно е доволно, но овој горчлив Бери во старите денови се смета за еден од третира. Се чини дека, по подолго пожолтување со мед и мала количина на вода во Руската печка, нејзиниот специфичен вкус непријатни исчезне без трага. Значи, пред да се одржи на бобинки во тесто sculpting колачи, секогаш пред да ги третираат. Како се зголемуваат viburnum? Кои се различните начини на обработка на шумски плодови? Одговорите на овие прашања може да се најде во овој член. И рецепти се на располагање за да помогне да се направи вкусна кутии и едноставна.

Како Калина се зголемуваат во тава?

За да се отстрани вишокот на горчина, бидете сигурни да поминат доста долго затоплување Viburnum во било кој начин. Најлесен и повеќето достапни - термичка обработка во суд. Од предвидените долго се вари додека густа маса, тоа е подобро да се користи тешка дно сад. Истурете во тава заедно со шеќер Калина. 0,5 килограми чисто свежи бобинки 4 бара целиот напис. l. слатка песок. Мешавина се прелива 2 чаши вода фацетирани и покриени со капак, се стави на тивок оган. По врие Viburnum треба да скапуваат 8-10 часа. Доколку е потребно експлодирам вода.

може да се врши сличен третман и на други начини да се знае како да се плови Viburnum во тава. Според традиционални рецепти, продолжено греење на спроведената обично во рускиот печки. Во наше време, тие се заменети со рерни.

Како Калина зголемуваат во печка?

1-ви пат

Дебела пире се подготвува во две фази. Прво, во тенџере на Калина (0,5 кг) Ставете малку вода (1/3 чаша) и го стави да се пече преку на 150 ° C за 2-2,5 часа. Тогаш омекнат плодови tolkushkoy скрши и се меша со шеќер (2 лажици. L.) или мед (4 лажици. L.). Потоа се става на маса во 2 целосна суровини чаша вода. Калина Ставете во рерна уште 5-6 часа. и периодично да ја промешуваме.

2-ри пат

На шумски плодови (1 кг), стискаш на сок. Во каша става истиот износ на шеќер. Мешани тестото се стави во дебели ѕидови тенџере и ставете ја во рерна за многу умерена греење за 6-7 часа. Како резултат на пире, се шири, и на пареа, сок притисне за уште еден час.

Како Калина зголемуваат во multivarka?

Може значително да се намали времето со користење на модерна кујна помагачи. Дозволете ни да се испита во детали како да плови Калина, на пример, во multivarka. Од преработка на шумски плодови во тоа вишокот на течност не оди далеку, за разлика од конвенционалните методи на калење, не треба да се додаде вода. Калина стави во сад и го постави на режим на "калење" за 1 час. Ако не се постигне притисок, можно е да се мие на бобинки повторно. По омекнување додадете масата на шеќер (во согласност со пропорции наведени погоре во било кое од рецепти) и продолжи готвење за уште 2 часа. Во тој случај, ако смесата густо се должи на голема количина на сок, може да се задржи отворен вентил.

Секое од предложените рецепти може да се користи не само за подготовка за полнење за пити, но исто така и за зачувување на зимата. Како резултат на густа смеса ќе биде голем третираат витамин, го зајакнува имунолошкиот систем се должи на корисни материи содржани во Калина.