Како да се направи чоколадо сладолед дома?

Како да се направи чоколадо сладолед дома? Овие прашања да прашам, можеби секоја жена. По ладно десерти продаваат во супермаркетите, често тоа вклучува и палминото масло, зачини и други штетни адитиви кои негативно влијаат на човечкото тело. Затоа, за да знаете како да направите домашен сладолед чоколадо не е само профитабилна, но исто така корисни.

Во овој напис, ние ќе се претстави голем број на популарни и едноставни рецепти, така што ќе може да се подготви свој вкусни и необичен десерт за сите членови на семејството.

Како да се направи чоколадо сладолед дома?

Многу домаќинки мислам дека процесот на авто-угостителските како деликатеси бара чуден компоненти, како и многу време и напор. Но, ова е заблуда. Впрочем, да се направи овој десерт е многу лесно и едноставно да поседувате. Сепак, може да се види за себе во ова.

Значи, пред да се направи чоколадо сладолед, треба да се подготви:

• свежи слатки цреши - околу 100 g;
• горчлив чоколадо плоча - околу 100 g;
• јајца и свежо рустикален максимум - 2 парчиња;.
• средни шеќерна репка - 180 g;
• масни крем продавница - 2 чаши;
• свежо млеко масти - 1 чаша.

процесот на подготовка

Како да се направи чоколадо сладолед, кој не само вкусни, но исто така корисни? За таа цел, свежи цреши се мијат темелно, а потоа извадете семиња со тоа кршење на половина. Понатаму бобинки беа ставени во сад и го испрати во фрижидер за 30-45 минути. После тоа, продолжи да се подготви други состојки.

Горчлив чоколадо фаќа на големи ренде и, исто така, испратени во студ. Во однос на јајца, што се шират во длабок сад и шлаг за неколку минути за да се формира светлината пена. До нив се додаваат рициново шеќер и продолжи да се промешува енергично.

По слатка состојка ќе се стопи во истиот сад истурете млеко и павлака. Во таква структура на производи се многу силни и долга растресена, што резултира со меки и хомогена маса, која се шири во сад и се испраќаат во замрзнувач.

Полу-готови производи да издржи рок од два часа, се додава на него рендано чоколадо и ладни цреши. После тоа, сите производи повторно шлаг и конечно замрзнати.

По 5-8 часа десерт ќе биде целосно подготвена. Нејзиното ширење во чинии на сладолед, се украсуваат со свежи цреши, посипете со рендано чоколадо и служи со мала лажица.

Подгответе орев-чоколаден сладолед дома

Како да се направи чоколадо сладолед со ореви, не е познато за многумина. Затоа, чекор по чекор рецепт за овој десерт, решивме да се разгледа во овој член.

Со цел да ги задоволи своите деца и да се готви на необичен деликатес, мора да ги купите:

• Жолчки од јајце свежи селски - 7 компјутери;.
• Горчлив чоколадо - околу 100 g;
• парична казна бел шеќер - 200 g;
• земјата печено лешници - 2/3 чаша;
• не е премногу мрсна крема (по можност 15%) - 800 ml;
• незасладено какао во прав - 70 g;
• ванилин шеќер - 3 мали кеси.

методот на подготовка

Како да се направи чоколадо сладолед со ореви? Прво, треба да се топи на темно чоколадо. За таа цел, таа е поделена на парчиња, се постават во сад и се става во водена бања. По чоколадо не се стопи, тоа е отстранета од топлина и се остава да стои на собна температура.

Микс жолчки од јајце со шеќер, шлаг нивните блендер додека крем. Како резултат на тоа, треба да се добие многу на off-бела боја. После тоа, во мал сад истурете малку маснотии павлака и додадете какао и го стави на средна топлина. Мешање на состојките на голема лажица, и чека да зоврие. Следно, го отстраните садот од топлина и оставете го настрана до тогаш, додека содржината стана топло.

По некое време на крем се истури во тенок поток од тепани жолчките, ги матење темелно преку блендер. Така, тоа е потребно да се во тенџере не формираат грутки.

Комбинирање како резултат на смесата со топло чоколадо слој, повторно темелно се меша и се стави на мал пожар. Размахване матење производи, чекаат на густо (не зоврие).

Откако смесата чоколадо достигнува во складни, тоа е отстранета од топлина, но продолжи мешање, додавајќи паралелно мелените лешници и мирисна ванила. По ова полу-готови производи испрати кратко на ладно место.

Кул основа за сладолед, нејзината смена во подготвени мувла и чиста замрзнувачот. После 60 минути игра, млечно чоколадо маса со ореви повторно се меша добро и да ги отстраните од студ. Оваа постапка се повторува 3 или 4 пати. Само во овој случај, на домашен сладолед ќе биде иста како и во продавницата.

За да го замрзнете десерт, тоа е извадена и дистрибуирани чаши или посебен сладолед чинии. На врвот на слатки производи е посеан со остатоци од мелените лешници и веднаш се служи на масата.

Како да се направи чоколадо сладолед со ореви и marshmallows?

Друга сорта се смета за десерт е чоколаден сладолед со бел слез и ореви. Подгответе овој деликатес дома е лесно, но да го направите ова ќе треба многу различни состојки и време.

Значи, да се направи чоколадо сладолед marshmallows, треба да се подготви:

• кујнска сол - 1 прстофат;
• масни крем наменети за камшикување (33%) - околу 1,5 чаши;
• екстракт од ванила - околу 1 лажичка;
• млеко 3% масти свежо - за 2 чаши;
• жолчки од јајце - 5 парчиња;.
• темно чоколадо присутни - околу 200 g;
• чоколадо ликер - околу 1 голема лажица;
• ситно marshmallows ванила - ½ чаша;
• ореви или бадеми, сецкани претходно - околу 1/2 чаша;
• сецкани млечно чоколадо - околу ½ чаша;
• парична казна шеќер - околу 2/3 чаша.

Како да се готви?

Реализацијата на разгледуваниот рецепт не е голема работа. Садовите во кои се планира да се подготви чоколадо-бел слез десерт, треба да се пре-лади во фрижидер. Додека ладење контејнери, во друг сад, се меша потребните списание млеко, павлака, малку сол, ситно marshmallows, темно чоколадо, ванила екстракт и ½ од подготвената шеќер. Потоа, како резултат на мешавина треба да се стави на средна топлина и да ја доведе до вриење. За време на загревање млечна тежина бара редовно мешање, со користење на голем лажица. Понатаму, тоа е отстранета од топлина и се остава да се излади малку.

Исто матење жолчки од јајце со останатите шеќер, тие, исто така, да додадете тежина на претходно варени. Се меша добро сите производи што повторно се стави на шпоретот и варете додека додека смесата ќе почне да се згусне и да се згусне.

Исто така, мешани одделно сецкани млечно чоколадо со ликер, а потоа додадете ги во тава, мешајќи додека не се изедначи, а потоа отстранета од топлина. На крајот на маса добиени се dobovlyaet мелени бадеми или ореви.

Во завршна фаза во подготовката на домашна десерти

Има униформа и прилично дебела чоколадо мешавина со marshmallows и ореви, неговата промена во сад и се отстранува во фрижидер за 60 минути. По час основа за шлаг повторно, со користење на мешалка, а потоа испратен во комората за замрзнување заврши solidification на. По 4 Часа десерт е извадена и доставени на табелата заедно со мала лажица.

да резимираме

Сега дека знаете како да се готви вкусна и здрава десерт во еден дом. Направи чоколадо сладолед е кине. Главната работа е да се купат право производи, како и да бидат трпеливи.

Треба да се напомене дека сите слатки, рецепти кои се опишани погоре, не се единствените. Ако сакате, тие можат да бидат подготвени со користење на ситно овошје (малини, јагоди) и овошје (киви, банана). Во овој случај, вашиот десерт ќе биде повеќе пријатно и добро за здравјето.