Како да се направи пица за семејството и за гостите

Некои луѓе се уште да излезе со пица? За да одговориме на ова прашање, ние мора да се утврди дека може да се смета како пица. Ако тенок колачи тесто со различни пломби од врвот - пици се појави во древниот Египет, тоа е нашироко познат во античка Грција и Персија. Но, ако сте без сос од домати пица не се смета за - во оваа форма што потекнува многу подоцна - во Италија, во 17 век.

Како да се направи пица стариот Италијанец?

Месете еластично тесто од 300 гр брашно, 2 лажици маслиново масло, половина лажичка сол, една чаша вода на вода и 20 грама квасец, се тркалаат тенок круг колачи, ставете домати, меко бело сирење, ситен дожд со маслиново масло, се стави на една четвртина од еден час во топла рерна .

Ова јадење стана толку популарна што наскоро се појави професионални "pizzaiolo", и ја отвори првата пицерија. Сега пица стана еден вид на "брза храна" со различни додатоци и состојки.

Од она што го направи тест пица?

Сега можете да најдете буквално секој тестото во пица, и ронлив, и сода, и oparnoe квасец. Иако, се разбира, најмногу "италијански" вкус се уште ќе треба пица, кој е подготвен според традиционален рецепт кој вклучува брашно од тврдата пченица, маслиново масло, квасец, вода, сол и шеќер.

Како да се направи пица дома?

Тоа е прилично едноставна и многу возбудлив процес, особено во фаза на полнење на собирање. Ајде да видиме што најмногу вкусна и поволни опции за пица може да се готви за вашето семејство и за вашите омилени гости.

Како да се направи пица со сирење и колбас

Месете квасец тесто: во половина литар топла млеко распушти сува или живи квасец, додадете десерт лажица шеќер и половина од брашно (250 грама). За неколку часа, оставете приближуваше, по додавање на две јајца, малку сол, брашно остатоци (уште 250 грама) и три лажици маслиново масло. Тестото е добро се меша, дека тоа е мазна и еластична.

Наново рамни тенки торта и место на сад за печење.

Млеко колбас сече ленти или коцки, домати - тенки парчиња, се исецка на лук, сирење Чеда, моцарела и ементалер - решетки грубо.

Ставете го тестото на колбас во неа - рендан моцарела. Топ - домати и Emmental,. Посипете рендан лук, а потоа уште еден слој на домати и врвот - Чеда слој.

Оваа пица се пече 25 минути на 220 степени.

Како да се направи пица Милано

На топчиња на квасец тесто се пече 10 минути во рерна (до половина). Потоа го ставаат својот печурки, пржена сланина, парчиња црни маслинки, домати, истурете ја киселата павлака. Стави уште 7 минути во рерна.

Како да се направи пица со колбаси пушеле

На тенка торта квасец тесто лежеше пржени печурки и тенки пушеле колбас, исечени на парчиња. Додади некои црни маслинки, ситен дожд со маслиново масло, посипете со сирење. Печете околу 20 минути на 210 gradumah.

Како да се направи пица со модар патлиџан

Торта од киснато тесто до половина. Потоа го стави на сос од домати, печурки и плоча печен модар патлиџан, се сече на ленти и се пржи. Посипете кашкавал и печете 15-17 минути во топла рерна.

Како да се направи пица неаполски

Во торта тенки тесто се става мајонез меша со суровини јајце, врвот - маринирани печурки и домати парчиња без кожа. Сите се добро покриени со слој од сирење, рендан на парична казна ренде. Печете околу 20 минути.

Како да се направи пица со пилешко

Покривање на торта од тестото со сос од домати. Покријте со суровини пилешко, се сече на тенки ленти, маринирани кромид половина прстени, парчиња црни маслинки. Печете 25 минути.

Како да се направи пица со морски плодови

Рендано сирење се меша со сос од домати и мајонез. Додадете излупени ракчиња. Стави на тестото оваа мешавина. Печете 20 минути.

Како да се направи пица со школки

Замрзнати школки се прелива со топла солена вода, така што тие се одмрзнати. Исцедете, школки надминат. Микс на школки со сос од домати, се стави на тесто, посипете со малку оригано. Се пече - како и обично за околу 15 минути во топла рерна.

Поради различни пломби, пица вкус никогаш не е досадно, и мирисот на свежо печење прави секој дом навистина удобно.