Храна и пијалаци, Рецепти
Како да се готви чорба со сос Пилешко
Унгарскиот гулаш национална кујна е позната по долго време. Традиционално се смета за чорба направена од говедско месо. Тоа е многу вкусна и хранлива храна која е многу популарна во целиот свет. Според сегашните услови во нашата земја чорба со сос варен во градинките и кантини, ресторани и домови.
За подготовка на традиционалните унгарскиот гулаш се користи голема количина на брашно и црвен пипер и пиперки. Тоа треба да излезат на јадење како сос од месо и, во исто време, на чорба говедско месо. Готви чорба може да биде во multivarka на владата "леќата" или "ориз".
Главната состојка е гулаш месо. Не помалку важни се сметаат пиперки и кромид. Сите други компоненти на ова јадење се надополнуваат и зависи само од личен вкус опциите на водителка и апарати за домаќинство. Прво што треба да СРЈ на месо во тава со путер. Потоа, во зависност од рецептот, донесе чорба додека тендер.
Готви чорба со сос Пилешко се во микробранова печка на плочата во рерна. Дури и ако состојки се исти, вкусот на ова јадење ќе се разликуваат (во зависност од начинот на подготовка). Да се направи чорба во микробранова печка треба да се мали парчиња пилешки СРЈ во тава и се ставаат во посебен стакло сад.
Дај да го сецкани пиперки и кромид, пипер и сол по вкус, истурете супа и капак. Готвење треба да биде во максимална моќност за 15 минути. Потоа се разредува 2 лажици во ¼ чаша суво бело вино. l компиров скроб, се става во гулаш и чорба за 5 минути.
Гулаш варен пилешки сос во тенџере на шпорет на тивок оган се врти погуста и помек кога, исто така, кисна растворени во грешка сува скроб. Вкусот на тоа ќе биде уште подобро. На гарнир за овој гулаш може да се служи не само на пире од компири, но, исто така, каша и парен зеленчук.
За малите деца подобро да се подготват пилешки чорба, која мора да се сече на мали парчиња и пржете во путер. Потоа додадете пржени кромид и домати, кои може да се замени со доматно пире. Измешајте добро и ставете ја во рерна за 20 минути. Потоа додадете сол и се прелива со чаша павлака, да се нежни сос. Доведе до целосна подготвеност во рерна уште 10 минути.
Децата сакаат сите необични, како што кнедли, кои се направени од брашно или компир. Овој оригинален придружба на гулаш тие ќе љубов пилешко. Гулаш со кисела павлака е сакан не само децата, туку и возрасните. Иако наместо на павлака често за време на готвењето гулаш масни додадете свеж крем.
Чорба со сос Пилешко може да бидат подготвени брзо и лесно, ако се користат следниве рецепт. За да започнете, се вари на пилешки гради додека готви. Потоа користете супа да се вари во тоа грубо сечкани компири и моркови. А варено месо се сече на мали парчиња, сол и бибер, и капка повторно во супа за 5 минути.
Исто така, се готви сос на масни крем и магдонос. Како резултат на сос се прелива веќе подобро во секој сад, по вкус. Покрај тоа, може да се сервираат крцкава croutons. При подготовка на овој рецепт важен услов е дека тоа е неопходно да се користи филе или пилешко месо без коски.
Во моментов празнична антена може да се добијат ако се стави на чорба со сос од пилешко во рерна во делот саксии. Првично, лесно СРЈ кромид и парчиња месо во тава. Потоа наредени слоеви пилешко, кромид и суровини и компири, грубо исецкани, во саксии. Се прелива сок од домати и го стави во рерна 40 минути Во тоа време, месото ќе биде помек во киселата средина на сокот, и компири се брзо свариш. Така, садот ќе го задржи изгледот, да се добие убава и вкусна, вистински скапоцен камен на празничната маса.
За подготовка на сосови може да се користи кечап или доматно пире, сок од домати, суво бело вино, супа или вода. Додавање на билки и зачини даде на сад деликатес и нежност, па гурмани како гулаш од сите возрасти.
Similar articles
Trending Now