Како да се готви пилешка супа? едноставни рецепти

Супи и чорби птици заземаат значајно место во исхраната на човекот. Но, во садот се покажа како корисен и високо-калорична, потребно е да знаете како да се готви пилешка супа компетентно. Дозволете ни да се испита ова во повеќе детали.

Прво на сите, да го изберат правото торта микс. За таа цел, совршен за мали пилешко. Пред готвење на пилешко супа, труп можете да ги измиете со ладна вода и singe, намалување на вишокот на масти.

Следно, птица - целата или сецкани на парчиња - што треба да се стави во тенџере, се донесе на течноста да зоврие, се исцеди и исплакнете со месо. Со оваа супа ќе ја задржи својата транспарентност. Следна повторно да се прелива вода, додадете сол и зачини за да изберете од, исечени на парчиња кромид, морков, целер и магдонос. Стави во тавата на оган и да ја доведе до вриење државата. Пожарот се сведе на минимум и уталожвам за еден час.

Ако зборуваме за тоа како правилно да се готви пилешка супа на птица втората категорија, тоа треба да се напомене дека тоа е препорачливо да се следи истите упатства кои биле дадени погоре. Но време за готвење не треба да биде помал од три часа. Чорбата е добиен едноставно неверојатен, полно тело, ароматични и многу хранлива. Доволно е да додадете состојки за да се поднесе барање за вечера многу вкусна супа.

Размислете за тоа како да се готви пилешка супа со зеленчук.

Две литри супа треба двесте грама варено месо, се сече на парчиња; коцки од домати и тиквички парчиња. Во врела течност да се стави петнаесет парчиња кнедли и сите други состојки. Следно, намалување на топлина, покријте и оставете за половина час, мешајќи постојано. Пет минути пред крајот на готвењето да додадете коцки на солени сирење (100 грама). Излегува многу вкусна и дебела плоча.

Но, корисни и хранливи првиот не е секогаш како што се "лажица застана" во него. Дозволете ни да се задржиме на тоа како да се готви вкусна пилешка супа со јајце тестенини. Наместо тоа, можете да додадете кнедли или парчиња сува пита. Ова ќе зависи од желбите на вкус.

За да се направи ова јадење треба да се фокусира на тоа како да се готви пилешка супа со ќофтиња. За да го направите ова, ќе треба да чудак од една фунта на градите во блендер со кромид, додадете мелено јајце, натопени бел леб, сол, две големи лажици млеко и малку црн пипер. Следна донесе половина литар вода што врие и ставете ја во пилешко топки. Пожарот стивна, додадете сол и готви до таква состојба што на ќофтиња пеачки. Следно, ги повлече, потрошувачка на супа, додадете моркови и кромид прстени коцки. По десет минути, се прелива јајце Тестенини (50 g). Тоа може да се замени кнедли. За нивната подготовка е потребно да се направи тесто од едно јајце, големи лажици путер, двесте грама брашно, половина чаша млеко и малку сол.

Готви супа за седум до десет минути. Послужете со парчиња може да се исуши Lavash.

Бон appetit!