Домашна сладолед "овошје мраз": рецепт

Сладолед "овошје мраз" сакан од децата и возрасните. Овој производ не е само освежувачки и вкусни, но исто така корисни. По изготвувањето на овој сладолед од сок и пулпа од зрел плод. Убавината на овој десерт таму во текот на летото, кога времето станува топла и застоен.

Магазин "овошје мраз" - добро или зло?

За жал, производителите се повеќе се оддалечува од технологија, со користење природни материјали. Затоа, чудно како што звучи, сладолед, купи во продавница, често е мешавина на синтетизирани сируп со овошен вкус, вештачки бои и хемиски ароми. Излегува дека купените замрзнати сок доведува луѓето не се само штетни, но, исто така, непотребни калории.

Па зошто да плаќаат за бескорисна производ? Многу домаќинки имаат успешно се излезе од оваа ситуација. Бидејќи знае како да се направи домашна сладолед (popsicles), ќе можат да уживаат домаќинства барем секој ден. Колку повеќе се подготвува третираат доволно брзо и одговара апсолутно било сокови, овошје и бобинки како суровини и состојки.

Домашен сладолед со своите раце: неколку совети

Придобивките од овошје и нивната вредност на нашето тело, вели дека многу. Оттука, готви јадење на замрзнати лекување овошна каша не само да им помогне на освежување натопи во топло време, но исто така и да им даде на сите корисни микро и макронутриенти содржани во нив. Нискокалорична сладолед ова ќе биде уште еден позитивен аспект. Време е да се подготви како корисна и освежителни третира ќе треба доста. Само неколку минути - и вкусна десерт е речиси готов. Сега можете само да го замрзне.

Денес, постојат многу начини да се подготви овој десерт. Тие може да се разликуваат во составот на состојки и ниво на сложеност. Сепак, домашна добрите, дури и на најсложените рецепт нема да предизвика многу проблеми, ако го следат некои од препораките и да не се отстапува од предложените формулации. Додека некои импровизација, ако станува збор за изборот на овошје или смеса од тоа, тоа е дозволено, за подготовка на домашен сладолед опции се многу, но стандардот рецепт за овој десерт не е.

Постојат неколку правила кои треба да се следи:

• Пред готвење зеленчук треба да се измие и суви.
• Сите садови се користат треба да бидат чисти.
• Некои овошје и бобинки, како цреша, buckthorn, лимони, јаболка и портокали, итн - може да има кисело. Пред да се постават многу овошје во форма на замрзнување, потребно е да се обиде. Ако пире или сок ќе се влошат, потребно е да додадете малку шеќер или слатки сируп.
• За подобрување на карактеристиките вкус на овошје, како и забрзување на капацитетот за ладење или маса овошен сок додадете шеќер сируп, кој е подготвен од односот на 100 грама шеќер на 500 грама на суровини и овошје.
• Да се подготви сируп, мора да се пополни во мал тенджера мери количина на шеќер, се додава малку вода и да ја доведе до вриење. Слатка решение мешање, не се донесе до вриење и се варат за да се раствори целосно шеќер. Ладење сируп меша со природен сок, се става во чаши и го стави во фрижидер за 20-30 минути. Откако смесата се стврдне малку, тоа е можно да се инсталира дрвени стапови и оставете да се замрзне.

А вкусна десерт на сок

Со користење на природни сокови - една од најпознатите едноставни рецепти домашен сладолед. Popsicles, подготвен од страна на овој метод ги задржува сите корисни и хранливи својства на плодот. Да се готви вкусни, освежувачки и нискокалорична производ, тоа бара некој природен сок и соодветните форми. може да се направи мулти-обоени виножито, пополнување и капацитет за замрзнување различни пијалок од природни зрело овошје и бобинки, ако сакате. Единствениот недостаток - зголемување на времето за готвење, бидејќи пред следниот прелива сок, ќе мора да чекаат со претходните течност е замрзнат.

Ако во процесот "производство" да ги носат децата заедно и да се направи сосема малку на имагинацијата, може да се добијат сладолед повеќето невообичаени форми: во форма на шарени мали животни, ѕвезди, или на сите видови на композиции.

Замрзнати Бери мешавина

Да се направи овој десерт, можете да користите било градина бобинки: малини, јагоди, рибизли, цреши и друго овошје. Пред готвење, тие треба да се водат малку, така што на сок се појави. Ако бобинки се чини дека се влошат, можете да додадете малку шеќер сируп, подготвени однапред. Како резултат на маса е исполнет мувла и се става во фрижидер. време замрзнување може да биде од 4 до 6 часа.

Многу често во овошно пире на додаден шеќер лимон сируп. За овој дел од бобинки triturated низ сито пресврт преку мелница за месо или земјата во блендер, додадете неколку капки сок од лимон, вода и шеќер. Овошен шеќер кашеста маса беше доведена до вриење, варени додека шеќерот се раствора и ладење. Како резултат на сируп е додадена на пире и се меша темелно. Потоа поставени на форми и замрзнати без заборавање стап дрво држи 20 минути по почетокот на замрзнување. Со овој рецепт за овошен сладолед Излегува многу вкусна и пријатно. Десерт замрзнува брзо, што е особено важно кога куќата е нестрплив деца.

Popsicles со јогурт

За да се подготви вкусен десерт, што треба да акции на тегла на природен јогурт, по можност без адитиви, и било каков вид на овошен сок - тоа може да биде јаболко, праска, портокал, грозје, итн Прво на сите, треба внимателно да размахване јогурт. Потоа, воздушната маса се истура сок јогурт. Како резултат на мешавина беше поставен на форми и се остава во фрижидер околу еден час за да се зацврстуваат на маса. Потоа, во текот на замрзнати јогурт маса се истура во ладни сок и повторно се става во фрижидер до целосно зацврстување на сладолед. Popsicles дома да ги украсуваат со рендано чоколадо или кокос.

Деликатес, направен од овошје пире

Главните состојки за замрзната десерт може да користите било свежо овошје. Измиениот и излупени јаболка, праски, кајсии, круши, сливи или мелени додека не се изедначи со помош на блендер. Доколку е потребно, како резултат на овошна каша може да додадете малку шеќер сируп или неколку капки сок од лимон. Смесата се поставени на мувла и се става во фрижидер додека не заврши solidification. Патем, добиените домашен сладолед - мраз овошно пире, приготвени и замрзнати во никој случај не подолго и потешко од другите ладење десерти од различни зрели плодови. Нејзиниот прекрасен вкус ќе ве молам сите домаќинства.

парчиња овошје додадена на сладолед

Овошје мраз со парчиња овошје - садот е многу вкусна и необично. Да го готви ви треба шеќерен сируп, кои ќе го забрзаат процесот на стврднување на овошје. За таа цел, една чаша врела вода е додаден 4 лажици шеќер сируп и се вари 5 минути. На топло решение се истури овошје и е дозволено да се излади. Тогаш масовно се шири на чаши и се става во замрзнување за 2-3 часа.

Форми за правење сладолед дома

Овошје мраз рецепти се многу, но што е прекрасно готви овој десерт? Тука доаѓаат на помош на специјални калапи, купи во продавница, различни чаши и сладолед чинии. Тие може да се најде во речиси сите продажни места кои специјализираат во продажбата на апаратите за домаќинство и прибор. Меѓутоа, кога кампањата за овие продавници, ние не секогаш се сеќавам на такви нешта како калап за сладолед. Така, наместо тие често ги користат голем број на пластични чаши и пепелниците од јогурт и урда. Многу себе, наместо на посебни форми се адаптираат за користење на нето pasochki децата да си играат во песокот. Тоа е дури и забавно - да се направи шарени десерти како форми. И за децата на еден таков процес - вистински празник!