Садови од глина - удобен кујнски прибор, многу подобро од вообичаените емајлирани садови. Покриени со отпорен на топлина слој, еколошки, тие ја информираат храната подготвена во нив посебен вкус. Храната во саксии не е само приготвувана - таа е задушена, пропревата, како двојка, и изгледа само извлечена од руската печка. Погодностите на садовите исто така се во фактот што можете да го купите во различни големини: мали, делумни и големи, што е доволно да се направи вечера за целото семејство.
Садови во саксии
Што да се готви во тенџере на вкусни? Да ништо! Првите јадења, втората, кавијар, печено, рагу, месо, каша. Дури и слатки десерти се доста успешни за домаќините во овие глинени асистенти од глина. Боршт, супи, супа од зелка и како да се специјално измислени за да ги истурам на плочи од обоени глинени садови со кружни страни. Месото ќе излезе во нив повеќе сочни, меки, меки, нежни. Затоа, ако се сомневате што да се готви во тенџере, започнете со тоа, и ние ќе споделиме добар рецепт.
Месо со кромид и сирење под мајонез
За оваа вкусна чинија ќе ви треба половина килограм квалитетна свинско месо од средна содржина на масти. Доколку маснотиите се преголеми, подобро отсечете ги. Уште потребно е лак, а многу - 3 големи и по можност 4 глави, речиси половина пакет од мајонез (250 грама, мек вкус, не кисело), 250 грама тврдо сирење, 2-3 лажици путер или маргарин, неколку чешниња лук, зеленчук и зачини (Магдонос, копар, ловоров лист, пиперка и земјата), сол. Сега, во детали за тоа како и што да се готви во тенџере, така што храната е успешна. Да почнеме со главниот производ. Месото се мие, суши, се сече на мали парчиња. Така што станува полека, го победи со чекан за битови. На двете страни на парчиња сол, посипете ги со бибер и маснотии со лук, кои треба да се отсечат. Исечете го кромидот за сад, како за шашлив кебаб, тенки прстени. Некои од сирењето исто така се тенки, но веќе плочи. Поставување состојки - последниот чекор во нашата лекција, насловен како "Што да се готви во тенџере?". Во садовите лежеше парче месо, кромид, на сирење. Пополнете ја оваа величественост со мајонез (немојте да сте скржави, но не претерувајте) и посипете со рендано сирење. Не ја вклучувајте рерната однапред - глината сака да се загрее постепено. Само стави садови (не ги покривате капаците, инаку месото ќе биде повеќе како двојка, но не и печено), запали гас. Се справи со околу 20 минути (+ 10 минути за загревање, вкупно половина час), огнот е мал. Посипете ги зелените пред сервирање. Многу вкусна, нели? Сега знаете како да подготвите сад во саксии, така што мириса на искушение, изгледа апетитивно, па дури и како гурмани.
Тенџере, кригла вир!
Дали се сеќавате на познатата бајка на браќата Грим за таков магичен сад во кој таа сама готвеше каша? Ние исто така ќе ви кажам за нашата каша, леќата. Тоа се нарекува во луѓето тоа "непристојно", бидејќи Излегува ронлив, мек, буквално топење во уста. Количина на потребни производи: 400 гр житарки, 2 јајца, сол, путер (100 g). Рецептот сугерира готвење на млеко (4 чаши), но можете исто така да на вода. Како да се готви каша во тенџере? Прво, во подготвениот леќата (за сортирање, миење), треба да се вози во јајца, се меша и се стави на плехот за печење и во рерната греење, за да се малку сушат. Потоа се става крус во тенџере, истурете во млеко, ставете путер и сол, и малку шеќер. Промешајте и испратете ја во рерната. Вклучете го мал оган и варете додека не го направите. Послужете на масата со млеко, мед, џем и други слатки.
Овде тие се - кулинарски деликатеси од тенџерето!