Готвење џем тиквички со лимон во текот на годината

Она што е интересно џем тиква? Прво, фактот дека тоа е навистина можно да се готви на целата година. Тиквички, шеќер и агруми - главните состојки на овој десерт - достапни и во зима и лето. Да не зборуваме за есен - време за собирање на тиквички жетва. И затоа нема потреба за стерилизација и seaming на лименки. Оваа комплексна и опасна постапка обесхрабрува домашните подготовки на многу домаќинки. И второ, ниту еден од оние кои се обидуваат вашиот џем, не велат дека тоа е тиквички. Вкус на ананас, лимон или портокал кора од лимон или ванила нежност ѓумбир - целата палета лесно носи неутрален тиквички.

Значи, да се подготват џем тиквички. Рецептот е многу едноставен и во исто време е невообичаено. Без грам вода варени десерт за вкупно петнаесет минути. Поврзете се со тиквички може да биде било овошје со богата арома и вкус. Исто така е можно да се движат на дебелина и конзистентноста на џем. На пример, ако сакаме да се добие во на крајот нешто како захаросани овошје, се сече на коцки и се готви за околу пет минути. Ако сакате да џем, пресврт на тиквички пулпа преку мелница за месо или решетки.

На пример, ајде да се подготви џем тиквички со лимон. Постојат неколку рецепти, сметаат дека главните оние. Според првата, 1 килограм кожи тиквички прочистен и отстранети од стари овошни средина семиња. Потоа се сече месото на мали парчиња. Две лимон попарени со врела вода, и без отстранување на кожата, сече. Извадете го семето и груба webbing помеѓу парчиња. Поврзете компоненти во тава, поливајќи нивните 1 килограм шеќер. Оставете два часа за да ги споделите со сок. Потоа го ставаат во тавата на оган и се вари точно две минути, мешајќи постојано. Излегува, олади на собна температура, а потоа повторно донесе до точка на вриење и така околу четири или пет пати, додека на џем е јасно.

Според Вториот рецепт, џем со лимон сквош бара продолжено готвење на тивок оган. Состојки и нивните пропорции остануваат исти. Тиквички намали или трие. Потоа се полни со шеќер и ставете го во фрижидер за една четвртина од еден час. Лимони мора да го намали или Бришење со кора, извадете го семето. Додади цитрус да сквош. Се остава во фрижидер за уште десет минути. После тоа, се стави во тавата на минимум оган и мешајте постојано - бидејќи десерт се готви без вода. Џем се смета дека се подготвени кога капка не се шири.

лимон сквош џем може да се додаде и ароматични зачини. Еве, на пример, Божиќ рецепт. Тиквички сече на тенки парчиња, се полни со шеќер и оставете за шест до осум часа. Потоа садот запалени. На вечер тиквички треба да се стави во изобилство сок, така што тие не треба да бидат изгорени. Кога сирупот се вари, се додава крупно исечен со кората од лимон. Повторно ја доведе до вриење, а потоа се намали топлина за ниско и се готви за околу еден час, па дури и малку повеќе (во зависност од видот на конзистентност сакате десерт). Зачини во тиквички џем со лимон се додава на крајот. Ова може да биде цимет, ванила, каранфилче, ѓумбир и морско оревче.