Тропски млеко: вкусни и лесно прилог на десерти

Пудинг со млеко - вкусот е познато за повеќето луѓе од раното детство, кога на позадината на општ недостиг на производи и комплетен недостаток на било која сорта на слатки толку едноставна работа беше вистинска радост за секого. На сите достапни рецепти, тој е најстариот едноставен и не бара екстра кеш расходи од скромно семејство буџет, иако имаше и месо на јајце. Тоа, за разлика од првиот олицетворение, се состои од голем број на јајца и помалку млеко. Сепак, овој состав беше малку поскапи.

Во времето на Советскиот стагнација и полупразни полиците во продавниците е особено ценет токму оние јадења во кој се определува листата на потребни состојки е најкраткиот и повеќето достапни. Затоа, и други методи на изготвување на речиси застарува како производи кои беа вклучени во нив, не биле секогаш на дофат на раката, а некои се многу тешко да се добие, па дури и со одредени бенефиции и познаници. На пример, може да се готви на месо и путер, кој обезбедува повеќе тендер текстура. Но, таков третираат беше многу повеќе хранливи и тешка, не само за фигура, но исто така и за стомакот. И путер е донесена за да се трошат за десерти, во количини кои се потребни од страна на методот на оригинална готвење. Така, денес ние се запознаат подетално со рецепт, која ја опишува како да се готви на месо со млеко.

Не само различни торти, колачи, но се од таков креми повеќе бујна и пожелна за двете призна слатко, како и за оние кои имаат веќе успеа да се заборави на вкус. Eclairs, курви со овошје tartlets - листата продолжува за долго време. Значи, како се подготвува месо со млеко?

За да почнете да се дефинира листа на потребни производи. Подгответе се следниве:

- 0,2 kg на гранулиран шеќер или шеќер во прав;

- 2 пилешко јајца;

- половина литар млеко;

- една четвртина од една лажичка сол;

- 3 лажици (кантини) брашно;

- ванила или ванилин шеќер на врвот на нож.

Прво што треба да се меша со јајца, шеќер и сол во голем сад за да се формира хомогена тесто без зрна или грутки. За овие цели, можете да го користите како размахване за камшикување страна, и модерна миксер. Во вториот случај, вие треба само неколку минути. Ако се повеќе запознаени со првата алатка, а потоа се зголеми времето на половина.

Истурете го млекото во кофа и место на една чинија. Огнот мора да се сведе на минимум, така што течноста не е преплавен подмолно горилници. Во меѓувреме, можете да додадете слатка јајце мешавина брашно. Ова треба да се направи со голема претпазливост, или месо со млеко ризици вртење на кујната во еден континуиран бел облак. Додадете брашно, без прекин да се разбуди, така што тоа се рамномерно распределени во текот на содржината на садот, не остава сува грутки.

Млеко донесе до вриење, но не зоврие. Потоа истурете го во празно за крем и размахване уште некое време да стане целосно хомогена маса. И не се плаши од фактот дека и покрај тоа што не е точно како посакуваниот резултат. До крем е премногу тенка и не може да се користи за други цели, но наскоро се ќе се промени, и ќе сфатите дека тоа мора да биде така. Ставете на маса во кофата, која се користи за млеко и понатаму да има со неговата содржина. Внимателно се промешува крем цело време, па тој не е изгорена до дното на садовите.

Штом дното слоеви на крем ќе се згусне, корпата мора да се отстранат во чинија и како да promeshat на маса повторно стана хомогена. Потоа ќе продолжиме процесот одново. Таквите пристапи ќе бидат потребни уште два или три пати. Потоа додадете во повеќе топла, но тоа е речиси подготвен ванила крем.

Ако се уште се формирале грутки, потоа да се ослободи од нив лесно со едноставно бришење на маса низ сито нормално. Запомни дека заврши месо треба да бидат дебели доволно, така што тие може да го пополни со колачи се каже, без страв дека тоа ќе се појави од таму.