Готвење пилешко суфле. рецепти

Суфле - совршен сад за бебе или диетална храна. Тоа е многу нежна и вкусна, и покрај - корисни. Во овој напис ќе научите како да се готви Суфле на кокошки. Всушност, постојат многу рецепти. Еве од најпопуларните.

Суфле од пилешко и ориз. рецепт

Состојки: 100 пилешко месо, една лажица ориз, јајца, една лажичка путер, 50 г млеко.

подготовка

Пилешки гради , се вари во посолена вода се додека тендер. Кога месото ќе се олади, се сече на парчиња и се исецка на блендер. Додадете малку млеко. Во мал сад, се готви на жито. Истурете во млеко и готви каша ориз. Измешајте ги сите состојки со блендер. Додадете малку сол, путер и жолчка од јајце. Белка од јајце одделно победи со миксер во прилично густа пена. Лажица се меша сите состојки. Како резултат на маса се постават на мала форма, со масло. Печени Суфле од варено пилешко во рерна за триесет минути. Кога садот малку олади, отстранете ја од калапите и повторно на плочата. Бон appetit!

Суфле од пилешко со зеленчук. рецепт

Состојки: две пилешки гради, 200 мл павлака, 2 јајца, мали кромид, еден морков, 300 гр боранија, сол, две лажици путер, зачини.

подготовка

Исплакнете пилешко филе, а потоа со сува крпа. Во храната процесор, исецка на месо и кромид. Додадете жолчки од јајце, павлака, зачини и масло. Размахване сите блендер додека не се изедначи. Се вари додека готви боранија и моркови. Зеленчук сече на мали коцки. Исто така, размахване жолчките во дебела пена. Кутии се мешаат со зарзават. Потоа внесете тепани жолчките нежно. Загрејте ја рерната на 200 степени. Во тава, истурете малку вода и го стави на stewpan исполнет со мелено месо. Суфле на кокошки во водена бања ќе биде подготвен за 25 минути. Бон appetit!

Суфле од пилешко со босилек и сонце сушено домати

Состојки: 400 пилешки, 7 босилек лисја, две јајца, 150 ml на крем, 50 мл млеко, zubochek лук, сол, 75 г сушени домати.

подготовка

Blender сека сонце сушено домати со босилек и лук. Исто така, пресврт на пилешко. Измешајте ја киселата павлака и крем. Додадете мелено пилешко, пиперки, јајца и сол. Сите состојки се целосно размахване блендер. Потоа го ставаат на сецкан лук, сецкани домати и босилек. Уште еднаш сите се меша и како резултат на маса се постават на силиконски shaper. Пилешко Суфле мора да се пече во рерна за најмалку четириесет минути на 180 степени. Бон appetit!

Суфле пилешко со сос од млеко

Состојки: 500 г пилешко месо, 40 г путер, 60 г сирење, сол, две јајца. За сос треба литар млеко, масло 100, 4 лажици брашно и сол.

подготовка

Пилешко вриење, а потоа дојдете преку месо мелница. Подгответе сос. Во тава се топи путерот и пржете го брашното. Мешајќи постојано, за да влезе малку млеко. Додадете сол и готви сос за уште пет минути. На местото мелено пилешко жолчки од јајце и сол. Се меша добро и се става на масата на млеко сос. Исто така, камшик на белците и додадете ги во суфле. Како резултат на мешавина беше шират на силиконски чаши и посипете со сирење. Се пече на садот во рерна околу четириесет минути.