Готвење остатоци: пилешки црн дроб, задушени во павлака

Пилешко црниот дроб, задушени во павлака - едноставна и вкусна чинија. се готви на различни начини. Сметаат дека некои од нив.

Пилешко црниот дроб во кисела павлака (фотографии и рецепт)

Потребни состојки:

• пилешки црн дроб тежина од 600 грама;
• неколку средни кромид (2-3);
• половина лук главата (4-5 парчиња);
• кечап или домат паста 50 ml;
• пипер, сол;
• крем пакет (200 грама).

Готвење пилешко црниот дроб во кисела павлака

Лук каранфилче од кожи од чиста, ситно се исецка. Направете го истото и со кромид. Загрејте го маслото во тава или тава. Истурете сецкан зеленчук. Пропржете неколку минути. Миење на пилешки џигер, се исецка ситно. Додадете кромид и лук. Штом ќе исчезне бојата на сурово месо, се прикачат на црниот дроб или кечап на. Измешајте ги состојките. Се одржи на средна топлина за 10 минути. Истурете одредено павлака. Podsolite, ставете бибер. Повторно, се промешува и се готви за уште 20 минути. Вкусни пилешки црн дроб, задушени во павлака е подготвена. Садот може да се служи со ориз, компири или тестенини. Да се даде повеќе апетитот видови посипете со ситно сецкан зеленчук црниот дроб.

Пилешки црн дроб, задушени во павлака, печурки

Кук пилешки црн дроб со печурки може да биде. Земете срдечна, вкусна и оригинален сад. За него, ќе треба да:

• килограм пилешки џигер;
• фунта на свежи печурки (на пример, печурки);
• Пакување од 25% од павлака (околу 400 грама);
• неколку лажици брашно;
• две кромид;
• соте растително масло;
• билки, сол, бибер, куркума.

Технологијата на изработка

1 чекор

Пилешки џигер мие, туп сува. Сече средни парчиња. Исплакнете повторно.

2 чекор

Подгответе сос. Во тава се загрее масло. Ситно исецка на кромид. Почекајте додека не стане проѕирен. Исецка на печурки во парчиња. Фрли на кромид. Фрај производи за 10 минути. Можете да ги покрие капакот.

3 чекор

Подготвени пилешки џигер, додадете печурки. Podsolite. СРЈ малку. Потоа Измешајте една лажица брашно. Сите микс. Чувајте ги на оган додека не заврши испарување на течноста. Потоа додадете павлака, промешајте повторно. Врие 5 минути и го стави на зачини.

чекор 4

Црниот дроб покривање на капакот, врие за половина час на многу ниско топлина. Промешајте често, садот може да изгори. Како да истече времето, да се провери подготвеноста на црниот дроб. Стапка јадење на сол. Посипете билки црниот дроб. Се покрива со капак и се остава да стои 15 минути. Служи со ориз, пире од компири или тестенини.

Пилешки црн дроб, braised во крем сос со модар патлиџан

Освежителни пијалаци ќе биде необичен црниот дроб чорба со модар патлиџан. состојки:

• пакет (200 грама) павлака;
• пилешки црн дроб тежина 400 грама;
• 2 патлиџан просечната вредност;
• масло за јадење;
• кромид;
• сол, црн пипер, било Леќата;
• брашно - околу една лажица.

Технологијата на изработка

Намалување на модар патлиџан во големи коцки. Сезона со сол и оставете да се разделиме сок. Црниот дроб се сече на неколку парчиња. Исецка прстени кромид половина. Се меша павлака со брашно. кромид масло СРЈ. Дај да го парчиња црниот дроб. СРЈ минути 5. Закачете исечени модар патлиџан. Стави бибер и сол. Прелива павлака црниот дроб. Потоа, додадете една чаша вода, ловоров лист и зачини. Покријте и оставете за половина час. Не заборавајте да се промешува. Послужете со било гарнир. Можете да посипете со билки и гарнитури со парчиња од зеленчук.