Бел слез: тоа е за лекување, и како да се готви

Денес, многу луѓе се заинтересирани за прашањето во врска со бел слез: "Што е тоа" Овој деликатес денес стана широко распространета, не само поради деликатна вкус и арома, но, исто така, затоа што со заптивната смеса се направени за декорација на торти врз основа на него. Покрај тоа, можно е да sculpt разни личности кои ќе го направи секој десерт уникатен.

Значи, бел слез - еден вид на слатки, бел слез конзистентност неговата. Сепак, разликата е во тоа што овој деликатес не содржи во својот состав шлаг жолчките и е повеќе еластична. Толку често прашање: "бел слез - тоа" - вели тоа е гума за бел слез. Сепак, составот и начинот на подготвување на овие слатки се уште како бонбони.

Таа го третира парична казна вкус на топло чоколадо, или само од себе. Не е тајна дека многу луѓе се заинтересирани за тоа како да се направи marshmallows дома. Всушност, ништо комплицирано. Тука е рецепт за овие домашна слатки. Ако ги направите во форма на срцата, тоа е исто така многу романтичен подарок за својата втора половина.

Значи, бел слез рецепт (што е, се најдоа, а сега гледам како да го подготви)

Состојките ќе ви треба:

• 4 желатин за пакување (4 лажици);

• 1,5 чаша вода;

• 2 чаши на мали желе бонбони;

• 1 чаша шеќер;

• 1 чаша сируп од пченка (шеќер може да се замени);

• 1/4 лажичка сол;

• шеќер во прав;

• растително масло.

Како да се готви на бел слез:

Во голем сад, се меша заедно 4 пакети на желатин и 3/4 чаша вода. Се промешува со лажица, се додека водата е многу дебела.

Во посебен сад се стави желе бонбони, шеќер, пченкарен сируп, сол и 3/4 чаша вода. Стави ја смесата над средна топлина и се промешува додека повеќето од бонбони се стопи. А потоа се намали топлина и донесе на масата на бавно вриење. Провери температурата на готвење, како што следува: ако го поставите голем дел од масата во ладна вода, тоа треба да биде мека и флексибилни и се формира грутка. Ако го отстраните од водата, што ќе ја израмните во палачинка во неколку моменти во вашата рака. Продолжи готвење на такви температури.

Откако смесата е подготвена на соодветна температура, го исклучите топлина и со миксер на полна брзина, го победи со желатин. Победи околу 15 минути.

Стави во правоаголна форма од внатре пергамент хартија и премачкајте ги со малку масло. Откако смесата се крави, истурете го во тавата. Рамномерно и оставете за 10-12 часа. По 10-12 часа, кога смесата се стврднува, може да се намали на бел слез подготвени.

Прво, ги покрие вашиот десктоп слој на шеќер во прав. Тогаш земи смесата беше замрзнат и местото на шеќер во прав. Сега може да се намали бонбони е обликуван како ви се допаѓа. Откако ќе се сече на парчиња, ги покријат со шеќер во прав, па тие не се држат заедно. Овој чекор по чекор водич дава јасен одговор на прашањето "бел слез - Што е тоа и како да го направи тоа?" - и ќе ви овозможи да се готви вкусна домашна десерт кој ќе ги задоволи не само децата, туку и возрасните. Можете да ги чувате на овие бонбони во херметички контејнер до една недела. Бон appetit!