Вкусни и лесно тесто за пица

Многу домаќинки преферираат било која друга пица печење. Ова се должи на фактот дека ова јадење е срдечна и вкусни, погоден за мирен семеен ручек или за празнично мени. Таа користи различни состојки: месо, колбаси, сирење, печурки, риба, зеленчук, свежа и кисела. Основа за пица може да се готви во различни рецепти. Во зависност од тоа, промена на вкусот и квалитетот на подготвени тави.

На пример, во Италија, па оттука овој сад, се верува дека основа за пица треба да биде во ред, како и еден слој на полнење. Да се направи овој тестото ќе треба 175 грама брашно се меша со лажичка сув квасец и малку сол. 125 ml топла вода е поврзан со лажица маслиново масло, течност тече во суви состојки, замеси тесто. неговата смена во сад, надворешно подмачкани со масло, се покрива со фолија и оставете го 40 минути. Во тоа време, тестото треба да се зголеми значително. После тоа, се стркала со тенок слој на основа за пица, на врвот со состојки за полнење, и сето тоа оди во рерна.

Да се направи пораст тестото, во собата треба да биде не нацрти. Исто така, на трикови на љубовници: подмачкан сад, во кој го тестото, сончогледово масло, тоа придонесува не само на фактот дека масата не се држи до рабовите, но фактот дека тоа е побрзо да се зголеми во големина. Оние кои сакаат тенки и крцкава пица кора, се препорачува да се стави во загреана рерна 2 печење, врвот и дното. Се пече на садот треба да биде на врвот, во исто време, на долниот ќе биде врз основа на топлина, така што тестото побрзо propechetsya.

За оние кои сакаат бујна основа, се препорачува следниов рецепт. Една чаша брашно се мешаат со 3-4 лажички квасец. Ова исто така додава лажица прашок за пециво и малку сол. Една чаша кефир малку се загрева на оган, истури остатокот од состојките. Ова додава неколку лажици растително масло (по можност маслиново масло за да ја заземат). Тестото се меси и се остава за еден час. Понатаму, тоа е валани, намачкани со сос од домати, врвот поставени состојки за филот. Печени ова јадење за 40 минути во добро загреана рерна. Според овој рецепт е прилично едноставно да се направи пица дома, со оглед на полнење може да се земе речиси сите на она што во моментов е во фрижидер. Во повеќето случаи, користете колбаси, печурки, маслинки, кисели краставички, месо, риба и така натаму. Д. На врвот на состојки посеан со рендано сирење.

Следниве рецепт ќе им помогне на оние кои не знаат како да се направи основа за пица тесто. За таа цел, половина килограм брашно се меша со 50 грама шеќер и сецкани пакет на маргарин. Ова додава 2 сурови жолчки од јајце и половина чаша павлака. По состојки се мешаат, тесто се истури сок од половина лимон и сецкани кора. Тестото е завиткано во мрсна хартија и може да се чуваат во фрижидер, тој се користи како што е потребно. Ако оброк не е доволно да стане масовно на тесни, се додава малку повеќе.

Бесквасен тестото за пица се направи како што следува. Лажица кисела павлака и мајонез меша со јајца, се додава сол (половина лажичка) и истиот износ на шеќер. Сите крави. Јогуртот е ставен лажица сода стакло добиени смеса беше влегоа во јајце-тежина мајонез. Мали честички поставени брашно, додека додека беспомошна тесто. Се остава да стои неколку минути "зрее", а потоа се користи како печење основите.

Треба да се напомене дека италијанскиот готвач препорачува правење пица тесто со рака, без користење на храната процесор или слични уреди. Тоа, исто така, не е препорачливо да се користи сукало додека Почнуваме тесто, како што беа, да се "повлече" тоа во посакуваната насока, се додека не го добиете саканиот облик.