Вкусна топинги за сендвичи

Сендвичи - јадење што го користи универзалната љубов и популарност. Некој ги гледа како брз, но срдечна закуска, кога нема време или премногу мрзливи да се готви целосен оброк. Други, пак, се домаќинки веруваат дека сендвичи - одличен избор за одмор маса. Ајде да видиме што е тоа, што се тие и што е разликата помеѓу полнење за сендвичи.

Што е сендвич?

Во многу готвачите, овој збор значи "закуска со задолжително користење на леб." И леб се смета за главна состојка. За разлика од пица, сендвичи се користи за подготовка на готови печива. Вкусна топинги за сендвичи можат да бидат различни: зеленчук, месо, риба и живина, овошје и сирење, путер и свежи билки, сосови, џемови, слатко, мед итн

И покрај оваа варијација на состојки и различни пломби, како и разни опции се користи леб, сендвичи може да биде структуирана и поделени во неколку големи групи. Секој од нив ќе се разликуваат не само во форма на леб, но изборот на пломби.

Отвори сендвичи и додатоци за нив

Ова е можеби најчестиот и миленик на многу домаќинки група. Отвори сендвич - обичен леб, со вкус на мајонез, со парче колбас или сирење се најде во ранците на учениците и студентите, и во ручек кутии универзитетски професор, а во кран јадење лемење на градилиштето.

Страна на Месечината

Затворена сендвичи се сметаат кулинарски помалку досадно. Тие често се сврти сендвичи (сендвичи затворен) во вистински уметнички кулинарски уметност. Во изработката на оваа група на почеток е малку посложена и бара повеќе време. Што се однесува до пополнување за сендвичи овој вид, таму е исто така на кулинарски имагинација не е ограничен.

"Холидеј" група

Мали сендвичи како за нив, велат тие, "еден залак", се почести на одмор маса и вклучена. Од страна на "празнична" група вклучува: tartlets, canapes, том о отвор (кошници од тесто со фил внатре), канапе. Секој вид на различни сендвичи со пополнување на формуларот. На пример, курви "сакаат" хаотичен локација грамада "мелено месо", но за canapés треба да се размислува преку однапред стратегијата на слоевит аранжман на производи.

Топла или не?

Покрај горенаведените опции, сите сендвичи може да се подели во две групи: топла и ладна. Прво, како по правило, тие се подготвени "за во иднина." Пополнување за топли сендвичи во рерна може да биде многу различни. Тоа може да биде месо, риба, јајца и зеленчук. ретко се користат слатка пломби за овој вид на закуски. Џем или мармалад често поставени на ладни сендвичи, кои не треба да се исполнат со фурна.

Гурманските италијанскиот појадок

Теоријата е завршена. Ние се продолжи кон подготовка. Најпопуларните полнење за топли сендвичи - варени колбаси и сирење. Ние ви нудиме да се готви топол оброк во италијански стил. Вие треба следниве производи:

• варен колбас;
• сирење "Моцарела";
• тост леб;
• кромид;
• chives;
• "Италијански" зачини.

Сите топли оброци се подготвени во согласност со истата технологија. Првото нешто што секогаш треба да се направи - да се стави за да се загрее рерната на 180 степени. При пополнување за тост сендвичи за да се намали, печката е веќе загрее. Заштедете време - главниот аспект за кое луѓето се толку убави на сендвичи.

Стави леб сече на половина прстени варен колбас. Потоа "оди" сирење и кромид (полукругови). Зелени кромид priporoshit малку погоре. Последните состојка - зачинета ароматични билки. Ние испрати во рерна за пет минути.

"Канцеларијата" верзија

Сланина - уште една популарна и едноставно пополнување за сендвичи. Фото закуски (над), исто така, покажува колку убаво може да се организира еден сендвич, ако неговата подготовка користење на парче сланина.

да се земе:

• леб;
• сланина;
• видови сирење;
• црвени домати;
• chives;
• магдонос или босилек.

За подготовка на таков закуски може да се користи како готови леб за тост, и леб - на baguette. На парче сланина положи првиот, следниот состојка - исечени домати прстени. Следниот слој - ситно сецкан кромид и зелена боја. Последно - е сирење, се носи на парична казна ренде.

опција месо

Месо пломби за сендвичи се многу чести. Месо - производот богата и високо-калорична, па овие сендвичи се идеални за високо-одделение закуска. За да се подготви ова јадење, препорачуваме да се земе затворен круг бухти. Исечете ги на половина, само пред да стигне до крајот. Излезе на багажникот. Тоа е пополнување на месо кое се поставени.

За да пломби за сендвичи собере повеќе препорачува да се извади на зрно од телото на бухти. Како компонента на месо може да се користи мелено пилешко или свинско, говедско месо чорба. Дури половина изедена шницла вчера е одлична опција. Покрај месо состојка треба сирење домати половина, магдонос, мајонез, зачини и сол.

Во внатрешноста ролни додадете една лажичка мајонез (можете да го замените некој од вашите омилени сос). Следно, се стави пополнување на месото. Згора на тоа - парче од домати, свежи билки. Последната фаза - рендано сирење. Можете да го затворите капакот ролни, ќе се намали и ќе може да ги остави отворени. Се пече во рерна околу десет минути.

"Сендвич" пржени јајца со колбаси и домати

Некои луѓе мислат дека сендвичи со кутии во рерна уште не се добива доволно срдечна и хранливи. Тоа е само закуска. Тогаш ние ви нудиме целосна појадок во форма на еден сендвич со пржени јајца. За да го направите ова, ќе треба следниве производи:

• неколку парчиња на леб;
• шунка;
• малку путер;
• една лажичка сенф;
• едно јајце;
• зачини;
• сол;
• зелена;
• сирење.

Намачкајте го со путер на леб. Во тава во тоа време ние се подготвуваме и обично пржени јајца. Ние се стави на путер со вкус на леб шунка и сирење. Измешајте ги во посебен сад сенф, ситно сецкани свежи билки и зачини. Додадете малку сол.

Нежно отстранете од тавата јајце, ставете ја на врвот на сирење. Остане на врвот става сенф сос, и садот е подготвена. Ако сендвич "дождлив ден", тогаш пред да аплицираат само да го стави на минути во микробранова печка.

риба верзија

Риба - корисни и хранливи полнење за сендвичи. Рецепти сендвичи со риба како што се различни опции месо. За подготовка на многу употреба солени лосос. Но, вие само може да се отвори може на храна и готви за себе прекрасни појадок.

Ќе ви треба:

• една тегла на конзервирана розова лосос во масло;
• бел леб ;
• малку путер;
• краставички;
• две или три големи печурки;
• сирење;
• зелена боја.

готвење процес ќе биде како што следува. Прво, каша со вилушка конзервирана риба. Второ, масло подмачкано парче леб. Третата фаза - тест масло на леб риба кутии. На врвот на додавање на неколку кругови кисела краставица, малку сирење и се сече на големи парчиња од печурки. Конечниот изработка на сендвич случува во загреана рерна на 180 степени.

Идеи за оние кои не јадат месо

Премногу денес поздрави здрав начин на живот и да се промовира вегетаријанството. Но, за таквите луѓе има еден сендвич. Ние ви нудиме да се готви вкусна и срдечна верзија со зеленчук. да се земе:

• леб за тост;
• Свежи пиперки ѕвонче;
• магдонос;
• кромид;
• печурки.

Состојките треба да се сече на парчиња и пржете во тава со малку маслиново масло. Леб во овој момент треба да се донесе свежи државата. Ова може да се направи со помош на тостер или едноставно поставување на ролни за неколку минути во рерна. Останува само да додадете топинги на крцкава парче и појадок е подготвена.

Кај мажите, диета, многу популарен производ е брокула. Поради ваквите производи се одлични пополнување за сендвичи. Рецепти со слики да го докаже тоа. да се земе:

• замрзнато или свежо зелка;
• малку тврдо сирење;
• бел леб, како основа за еден сендвич;
• неколку чешниња лук вкус;
• маслиново масло;
• билки.

Брокула треба да се мијат и го стави да се вари на тивок оган. Просечното време за готвење е десет до петнаесет минути. Ние извади зелка вода, кул. Леб пече во рерна или користете тостер. Бришење со лук. Прелива маслиново масло. Поставени слој на брокула. Додадете зеленчук и билки. Ако сакате, посипете со рендано сирење и испрати неколку минути во рерна. Но, дури и без сирење сендвич излегува прекрасно вкусна и здрава.

Сендвичи во тава

Топли сендвичи може да бидат подготвени не само во рерна, но на една нормална тава. Ние ви нудиме можност за срдечна појадок - билатерални сендвичи полнети со месо. да се земе:

• кутии (пилешко, свинско, говедско);
• чешне лук;
• еден кромид;
• пилешко јајца;
• леб за тост.

Во посебен сад измешајте ги меленото месо, сецкан кромид и лук. Поделете јајце. Зачинети со црн пипер и сол. Можете да додадете било зачини по желба. Се меша темелно. Треба да се добие водена маса. Нејзината уредно шири на леб, и испрати на пан пржени.

Додека од една страна на сендвич ќе биде кафеава, на врвот се постават уште една лажица мелено месо. Скрши. СРЈ вториот "месо" страна. Овој сендвич е многу хранлива, но вкусни и добро ги задоволува гладот. Патем, наместо на мелено говедско месо може да се користи носи рендан шунка, варени колбаси или колбаси. Наместо на вториот слој на месо, само може да се стави на ролна и СРЈ.

компир сендвичи

Се чини дека компирот е гарнир. Ова не е така. Компири може да се готви неверојатно вкусни сендвичи. Ви треба:

• путер;
• едно јајце;
• неколку суровини и компири;
• леб;
• зачини;
• црн пипер и сол.

Земете казна ренде и се фаќа за компир. Отстрани (стискаш) вишокот на влага. Додадете сол, едно јајце, црн пипер. Може да се стави во еден компир критикувам ситно сецкани билки и мирисна зачини. Леб стави една лажица смесата.

На добро загреана scorodite додадете растително масло. Почнува да кафена сендвич е потребно од страна на полнење. Тогаш веќе пече лоша работа "медали". Овој сендвич може да се користи како полноправна утро за појадок или да ја користите како невообичаена комбинација гарнитури.

опции одмор

Како што рековме, и tartlets Canapes - сендвичи најчесто ги користите за посебни празници и празнични приеми. Тие се подготвени како што е едноставно и брзо како и секоја друга закуска. Еве некои убави, вкусни и необични сорти.

Со харинга. На парче тост леб стави зелена салата. Топ вентилатор е ставен еден мал дел од варени јајца, варен цвекло и харинга. Можете да претходно намачкано леб со мајонез, и може да се истури во вообичаениот маслиново масло.

Со црвена риба. За да аплицирате за празнична маса, се разбира, се смета за најпосакувана црвена риба. Направи сендвич со нејзиното учество - тоа пет минути. Земете парче baguette извалка и крем лук сос (може да се купи готови). Става на врвот на парче лосос и мали парче од свежи краставици. Закуски на зелена салата лисја, украсени со копар свежи билки.

Оригиналната верзија. Заврши нашите кулинарски опус би сакале да имаат необичен ужинка опција. Подгответе сендвичи со харинга и киви. Изненадувачки? Да! Но, многу миризливи и вкусни.

Леб брис мајонез или крем сос. Наредени на врвот на голем парче од киви (може да мелење овошно пире и едноставно да се шири на сендвич наместо мајонез). Последниот ред ќе се состои од неколку домати парчиња, менувајќи се со едно парче од харинга. Додадете гранче копар. Бон appetit!