Брашно polbyanaya: користење на рецепти. Леб и брашно палачинки polbyanoy

Од тогаш, како во јавниот домен се појави не само пченично брашно, домаќинките не се уморни за да експериментирате со печење. Тоа создаде голем број интересен рецепт за леќата, овес, јачмен, пченка, па дури и лен оброк. Некои готвачи целосно се откажа од користење на традиционалните. Но polbyanaya брашно беше малку надвор од границите на центарот на вниманието. Сепак, можете да го купите, а не сите супермаркети. Во меѓувреме, ако се уште се обидуваат брашно напишани во кулинарски задоволства, тоа е можно да се оди само на неговата употреба.

Polbyanaya оброк: употреба

Напишано - е древна сорта на пченица. Таа е отпорна на специфичниот на временските услови, болести, штетници, приносите, но помалку од модерната сорти. Покрај тоа, таа е многу полошо подложни на мелење. Тоа е она што ја предизвика постепено поместување на нов своите конкуренти: фабриката во моментов зафаќа незначителен површините под оваа култура, иако во последниве години имаше тенденција за негово зголемување.

Така polbyanaya брашно и пченица без недостатоци има значајни предности. Таа содржи околу 18 аминокиселини и различни витамини, вклучувајќи релативно ретки. Содржината на растителни протеини во него е многу висока, и тоа е лесно сварлива. минерални елементи на тоа е особено забележливо присуство на магнезиум и железо, припишува парен број нутриционисти лековити својства. Постои уште една атрактивна функција, која може да се пофали polbyanaya брашно: рецепти може да се користи исто како и оние кои ги користат пченица, но резултатот ќе биде повеќе тендер, со цврсто тело и уникатен вкус.

незаборавен hlebushek

Сега, многу домаќинки преферираат да се пече леб себе. Дека е во право: може да се прилагоди на вкусот на нивните потреби, и точно сигурен за квалитетот на производите се стави во случајот. Ако веќе се ангажирани hlebopekarstvom, може да се обиде уште retseptik. И леб од брашно polbyanoy лесно, дури и печени во конвенционална печка.

подготовка

1. 300 грама брашно пребаруваа со сол лажица.
2. Смесата се додава лажица млеко во прав, две лажици кафеав шеќер и една лажичка сув квасец.
3. По мешање истури половина чаша топла вода.
4. Тестото е првиот мешаа со дрвена лажица, а потоа - на рацете, се додека не се држи до сад.
5. Com е изнесена на floured одбор и замеси десет минути до меки еластичност.
6. подмачкана капацитет, поставени топката тесто, одложен филмот и на ноќта се крие во дното од ладилникот.
7. Во утринските часови се меси тестото во правоаголник со големина на форми, завиткана филм повторно и замина во форма на половина час. По филмот е отстранет, обликот е подмачкан, тестото се врати на мувла и го стави во рерна.

Hlebushek печени за половина час, се излади на жица решетката, и само тогаш се отстрани од мувла.

вкусни палачинки

Најдобрите проверка непознат брашно - е обид да се пече палачинки надвор од неа. Ако тие ќе работат надвор, тоа може безбедно да се користи во било печење. За палачинки брашно polbyanoy Ние сме апсолутно сигурни: тие се добиени од воздух, па дури и со примамлива налудничав арома. Тесто подготовка основното. Во сад се пребаруваа брашно polbyanaya од 150 грама - околу две-третини од стакло. Дупка исполнета со една чаша јогурт и половина чаша млеко, плус две жолчки од јајце и малку сол. миксер тестото се обработуваат за да се елиминира грутки и е дозволено да "одмор" на четвртина час. Печени палачинки сосема стандарден начин. И тие имаат вкусни извалка џем, се претвора во една цевка и pritrusiv шеќер во прав.

Polbyanoy примамливо торта

Ако имате деца, тие ќе уживаат слични десерт. И возрасни нема да се откаже од дел од другите, на чај. Подготовка не земе многу време и забава - морето.

Прво, подготви тестото: 70-грам парче путер нанесуваат на груб ренде и се меша со третата лажица сода и брашно. Се разбира, брашно polbyanaya за polviny стакло. Конечниот доследноста наликува breadcrumbs.

Следна е смешен: пакет на било која содржина на масти сирење е земјата со две јајца и четири лажици шеќер. Паралелно со Големото јаболко да се исчисти, да се ослободи од семето и ситно се исецка.

Е торта: форма prostelennaya и пропуштени, поставени поголем дел од тестот. Во резултат на "корпа" истура кајмак, поставени во текот јаболко парчиња и посипете остатокот од тестото. Печени оваа радост 20 минути; подготвени, можете да посипете со шеќер во прав.

Мед торта во канцеларија

Во пресрет на деновите на ограничувања храна домаќинките се порибување до интересни рецепти дизајнирани за да заличи до пропишаните храна лишување. И тука ќе биде многу корисно брашно polbyanaya од кои може да се пече многу на сите видови на добрите. Особено - мафини која ќе ги задоволи дури и на деновите кога постот веќе не е потребно. Првата половина чаша вода разведе три и пол лажици шеќер и една лажица мед. Тоа може да се земе дури и засладен, само треба да чекаат подолго. Следниот чекор - скрининг во сад четвртина килограм брашно, со постојан месење на брашно polbyanaya исфрлен во грутки. Последниот чекор - фрлаат половина чаша растително масло и месење. Тестото се поставени во форма во која се пече колачи. Се става во рерна само една третина од еден час. И треба да се чај трошлив, слатка и вкусна десерт.