"Dolmio" (сос): композиција и осврти

Постојат производи кои се идеални за изработка на одредени јадења. На пример, тешко е да се замисли Цезар салата без мајонез или италијанска лазања без ароматизирано сирење. Значи, и "Долмио" - сос, кој низ целиот свет се смета за одличен додаток на познатите шпагети "Болоњње".

Опис на производот

"Dolmio" - сос со кој лесно може да се подготви одлична вечера во италијански стил. Таа е специјално дизајнирана како додаток за да ги претвори обичните тестенини во аппетитна и многу корисна чинија. Само неколку лажици од оваа миризлива мешавина се доволни за да го направат вкусот на готовиот производ и да си играат со нови бои.

"Dolmio" е сос подготвен врз основа на суровини од домати. И поради дополнителни состојки, нејзиниот вкус достигнува целосна совршенство. Таквиот производ може да ги декорира не само шпагети "Болоњње". Исто така, може да се користи како една од состојките за правење сочни ќофтиња, лазања за уста, богата боречка, печена риба или зеленчук. Всушност, тоа е обичен сос од домати направен од домати домати. Густата конзистенција и богат вкус на производот го одредуваат начинот на кој се користи. Само неколку лажици од таква миризлива смеса, значително да го подобриме вкусот на секое јадење.

Познат бренд

"Dolmio" е прехранбен производ кој првично беше развиен како сос за тестенини и други видови тестенини. Сопственикот на брендот е познатата корпорација Марс Храна, чие седиште е во белгискиот град Брисел. Од своето основање, од 1985 година, компанијата отвори претставништва во десет земји ширум светот. Сега речиси на кој било континент постојат претпријатија кои го произведуваат овој веќе популарен производ, со помош на која секоја љубовница може да го задоволи своето семејство со јадења од италијанската кујна. Обично "Dolmio" (сос) се произведува во стаклени тегли со метални капаци. Покрај тоа, исушената мешавина на производи понекогаш се пакува во специјални хартиени кеси. Пред употреба, содржината може да се полни само со вода и темелно се меша. Во Европа, познатиот сос се произведува во Холандија и Русија, каде што се изградени две сосема идентични растенија. Тие произведуваат производи на истата опрема користејќи го истиот рецепт и технологија.

Тајните на готвењето

Како го прави познатиот сос "Долмио"? Рецептот и технологијата на компанијата за готвење држи во строга доверба. Но, судејќи според информациите на етикетата, составот на таков производ вклучува:

• Томато паста ;
• Вода;
• Шеќер;
• Кромид;
• Маслиново масло;
• Сол;
• Свежи домати;
• Сок од лимон;
• Зачини (босилек, лук, оригано, магдонос, анасон и црн пипер).

Во принцип, ова е стандарден сет за секој сос од домати. Особеноста на "Долмио" е дека не е секогаш подготвена. Целиот процес се состои од три фази:

1. Во посебен сад, претходно подготвената храна се меша. За зачувување, сок од лимон се додава на заклучокот.
2. Завршената маса е поставена на лименки и затнат.
3. Производот се пастеризира и потоа се испраќа за складирање.

Единственоста на овој сос е дека во целост нема никакви конзерванси, хемиски бои, како и производи со ГМО, згуснување, стабилизатори и синтетички вкусови. И времето за складирање е определено исклучиво од карактеристиките на технологијата за готвење.

Сопствено мислење

Сега на полиците на речиси секоја продавница за храна можете да го најдете сосот "Dolmio". Одговорите на клиентите за овој производ се претежно позитивни. Повеќето од нив веруваат дека овој производ целосно ги заслужува оние светли епитети кои се користат во реклами и брошури. Производот навистина одговара на сите што се зборува за тоа. Восхит е достоен како 100% природен состав на оригиналната мешавина, и уникатна технологија со која се подготвува овој сос. Се чини дека сè е многу едноставно. Не постојат дури и вообичаените компоненти на анасонскиот тип. Сепак, готовиот производ е совршено погоден за речиси сè: тестенини, леќа, ориз или варено месо.

Со него, секое јадење стекнува посебен, неспоредлив вкус. Успешната комбинација на оригиналните состојки предизвикува огромен апетит. Но, не можете да се плашите да ја прејадите, бидејќи во 100 грама оваа миризлива мешавина содржи само 48 килокалории. Покрај тоа, неговиот состав е идеален за вегетаријанци. Не без причина за познатиот бренд измислил таков привлечен слоган: "Мама Миа. Јади Dolmio. "

Состав и видови на сосови

Со оглед на јавното мислење, можеме да заклучиме дека луѓето навистина го сакаат сосот "Dolmio". Составот на производот е развиен од најдобрите специјалисти кои се грижат за правилната исхрана и здравјето на луѓето. Производи на познатиот бренд ги зема во предвид различните вкусови и преференции. Компанијата произведува производи за одредена цел:

• За тестенини (без дополнително калење и пржење);
• За "Болоњски";
• За печење (со крем и сирење);
• За салати (сос "Песто" со босилек »).

Во моментов, постојат неколку видови сосови од домати Dolmio за "Болоњње":

1. "Традиционален". Често се користи со месо и тестенини.
2. "Остро".
3. "Со кромид и лук".
4. "Со печурки".
5. "Со сладок пипер".
6. "Со модар патлиџан и лук."
7. "Со папрака и тиквички".

Сосови за полнење на тестенини произведуваат:

1. "Со базиликата."
2. "Со модар патлиџан и лук."
3. "Со маслинки".
4. "Со сладок пипер".
5. "Со жешка пиперка".

Секој од нив е добар на свој начин. Изборот зависи само од тоа кој е вклучен во процесот на готвење.

Со свои раце

Секоја домаќинка може да се подготви сос од "Dolmio" во нејзината кујна. Тоа е прилично едноставно. Можете дури да направите заготовки за идна употреба (за зима). Прво треба да ги пополните следните производи: 2,9 килограми домати, 1,5 грама црвена пиперка, 0,6 килограми слатка бугарска пиперка, 1 лажица сол и оригано и 2 лажици сушени босили.

Штом сите компоненти ќе бидат подготвени, можете да почнете со работа:

1. Домати прво се сече на парчиња, а потоа мелење во мешалка, додека состојбата на дебели пире од компири.
2. Бибер слатко да се ослободи од семето и исто така се претвори во хомогена маса.
3. Како резултат на мешавината се става во котел и го става на голем оган.
4. Додадете ги остатокот од состојките според рецептот.
5. Загрејте ја масата во отворено јадење на еден час и половина, повремено мешајќи. Производот треба да се згусне добро. Ако доматите се премногу сочни, тогаш времето ќе треба малку повеќе.
6. Додека смесата се подготвува, можно е да се стерилизираат лименките.
7. Подготвената маса се прелива во контејнер, цврсто плута и го става за ладење, вртејќи се наопаку.

Овој сос ќе биде добро складиран и во подрумот или во фрижидерот, и при нормална собна температура.