Учење да се готви ролни "Филаделфија" дома

Овој вкусен и претходно непознати на жителите на нашата земја сад наречен суши, освоениот сограѓани. Суши барови, јапонски ресторани, испорака суши дома - и тоа е само мал дел од местата каде што секој од нас може да уживаат во овој прекрасен антена.
Сорти на суши нудат голем број, и многу од нас веќе се избрани јадење на јапонската кујна, која стана омилен.
Посебна категорија во менито на секоја суши бар ролни се означени. Најпопуларниот се Калифорнија ролни и Филаделфија ролни. Многу од оние кои прво се обиде јапонската кујна, како и дел од редовните посетители на суши барови сакале да научат да се готви ова јадење дома. Денес ние ќе го разгледаме во детали како да се подготват ролни Филаделфија сам да уживаат во нивниот вкус, со вашето семејство, или неговата способност да ги импресионираат посетителите.
Значи, во однапред, да се подготват сите производи, да не се оддалечила во процесот. Исто така, ако порано во домот не се подготвува суши, мора да се купи Макис - специјална рампа, основна алатка за подготовка на било каков вид на ролна. Можете да го купите во секој супермаркет, кое се продава состојки за правење суши.

На листа на производи за вкусна чинија "Ролс Филаделфија":
- nori - алги притисне во листови темно;
- ориз - можете да ги купите специјални суши;
- преработени ширењето сирење - најдобра опција во овој случај ќе биде на сирење "Филаделфија", како што беше во негова чест и го носи името на садот е подготвена. Ако овој тип на сирење не преземат какви било други;
- пушеле лосос;
- краставица;
- сусам.
Во прилог на главните компоненти, да бидат сигурни дека заврши ролни најдобро се конзумира со Васаби и соја сос. Овие две зачини даде на сад посебен вкус на крајот, па ако сакате да се добие вистинска јапонска храна, не заборавајте да ги купите однапред.
Сега ајде да ги разгледаме во детали како да се направи ролни Филаделфија.
1. претпристапна вари ориз, тоа треба да се добие малку леплива, суши не вреди да се користи трошлив ориз.
2. Мејси шири.
3. На врвот на тепих стави еден лист Nori. Замрзнатото страна мора да биде на врвот, и сјајни, напротив, да лежи на Макис.
4. маст четка nori малку разредена оцет.
5. шири на ладење алги ориз, обидете се да се става тенок слој, и еден сантиметар од работ мора да биде празна, па тоа ќе биде полесно да се формира ролни Филаделфија.
6. Сега е клучен момент. Вие треба да се флип nori, така што на килим лежи ориз и nori лист беше на врвот.
7. Потоа палто nori крем сирење.
8. Преку лист стави една четвртина од краставица сече по должина, така што по вртејќи го во центарот на ролна.
9. лосос во оваа плоча може да се користи на два начина:
- во првиот случај, филе се сече на плочата и го стави во центарот на идниот тек;
- втората опција не е помалку интересен, бидејќи се тркалаат формирање на врвот на ориз, тоа може да се завитка во лосос, исечени на тенки плочи.
Може да се обидете да се готви ролни Филаделфија, поставување на риба и внатре и надвор, во секој случај, нема да бидете разочарани со вкус.
На готовиот сад се сече во ролни, а во процесот служат ролна не се распадне, со користење на остар нож, пред навлажнета со ладна вода. Како резултат на јадење не е само вкусни, но исто така убави, дека може да послужи како добар прилог на одмор маса.
Тоа не е важно дали готвење ова јадење за прв пат, ќе се трошат многу време, затоа што, прво, тоа е достоен за тоа, и второ, да ја исполни својата рака, може да се подготви различни видови на ролна, возење со нив не повеќе од 25 минути. Бон appetit!