Торта говедско месо црниот дроб. Рецепт за пита црниот дроб со моркови

Торта на црниот дроб говедско месо се подготвува не е многу долг, но излегува толку вкусни, здрави и хранливи, дека тоа нема да биде во можност да го одбие никој од поканетите гости. Исто така, треба да се напомене дека таков солени производ не бара употреба на чудни и скапи производи. Во овој поглед, торта на говедско месо црниот дроб е многу популарен меѓу модерните домаќинки. И покрај фактот дека ова јадење има сладок името, тоа треба да се ставаат на маса како вкусни и вкусна закуска. Па, тоа е погоден за алкохолни пијалоци. Тоа е причината зошто производ торта често за време на празници и прослави.

Вкусни црниот дроб торта: чекор по чекор (фото) рецепт

Ова јадење се подготвува во фази. Впрочем, тоа се состои од три компоненти: колачи (црниот дроб палачинки), крем (мешавина од мајонез со лук) и за полнење (темен зеленчук). Точно како да се подготви секој од елементите, сметаме подолу. Меѓутоа, за да почнат да се направи ова јадење треба да биде мирисна и вкусни палачинки. За ова треба:

• црниот дроб свежо говедско месо - 600 г;
• кромид - 2 парчиња;.
• свежо nonfat млеко максимум - 500 ml (300 ml од нив да се одмори тестото за мацерација нус-производ);
• светлина пребаруваа брашно - 200 g;
• Рафинирано растително масло - за пржење колачи на црниот дроб;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• парична казна сол, allspice црно - додадете вкус.

Мешање бази

Торта од црниот дроб на говедско месо е особено вкусна, ако месење тесто строго на рецепт. Ова бара да се земе свеж отпадоци, го измие темелно, внимателно да се исчисти од сите достапни жолчниот канал, а потоа се сече на големи парчиња, се стави во сад емајл и се прелива свежо млеко. Во оваа состојба, црниот дроб треба да биде околу 25-35 минути. Во овој краток период на време нуспроизвод изгубите сите горчина, станува нежна и мека.

По говедско месо црниот дроб горенаведените активности треба да бидат задушени во мелница за месо заедно со прочистен кромид. Понатаму, во резултат на редок цемент е потребно за да додадете тепани јајца, свежо млеко колку што е можно, со парична казна кујнска сол, слатка пиперка, и брашно пребаруваа светлина. Измешајте ги сите состојки, ќе мора да се добие прилично тесто, речиси како за палачинки.

Основи на термичка обработка

Да се направи торта на црниот дроб говедско месо црниот дроб, треба да е идентичен пече палачинки од 7-10 спореден производ. Ова бара да се леано железо тава, истурете во мала количина на рафинирано масло и црвен сјај. Понатаму, топла садови потребно кружни движења да се прелива тесто со користење на супи лажица. Desirably, како рамка има мазни рабови, голем дијаметар (приближно иста како и во тава) и дебелина од половина сантиметар. По долната страна на црниот дроб палачинка темен, тоа треба веднаш да се свртиме со помош на нож и ја повтори постапката за печење. Сите готови производи треба да се стави на магацинот на рамен голема чинија и темелно да се излади.

Потребни состојки за филот

Обично торта хепатална говедско месо црниот дроб не содржи растителни додатоци. Сепак, решивме да ја користите оваа опција, бидејќи тоа јадења од внатрешни органи се многу tastier и повеќе ароматични.

Значи, ни треба:

• Морков големи - 4 парчиња;.
• сијалицата бел кромид - 4 глави;
• Рафинирано маслиново масло - за пржење;
• парична казна сол, allspice - за да додадете вкус.

кутии за готвење

Рецепт за црниот дроб Пита со моркови вклучува користење на само на freshest и повеќето вкусен зеленчук. По сите, ова е како да се добие вкусни и мирисна кутии. Така, производите мора да се чистат, а потоа бланширан на груб ренде (морков) и ситно се исецка (кромид). По што ќе сакате да се одржи на зеленчук во тава за зачинување на растително масло и пржете над средна топлина до златниот Браун. По исклучување на производи шпорет, бидете сигурни да додадете сол и бибер по вкус.

Саканиот производ крем

Како што споменавме погоре, црниот дроб торта говедско месо се состои од три елементи. Како да се готви на две од нив, знаеш, што треба да направите деликатна и миризливи лук крем. За ова треба:

• содржина мајонез просек масти - 300 g;
• chives голем - 5 парчиња;.
• големи пилешко јајца - 2 парчиња. (За декорација);
• магдонос - да ги красат.

Направете миризлива крем

Подготвува таков крем е неверојатно брз и лесен. Впрочем, тоа трае само здроби лук каранфилче на парична казна ренде, потоа ги мешаат со мајонез просечната содржина на масти. Исто така, треба посебно да се вари јајца и исплакнете магдонос. Овие компоненти ќе бидат потребни за да го красат на готовиот колач.

Процесот на формирање на јадења

Вкусни хепатална торта е формирана во токму на ист начин како конвенционалните сладок десерт колачи. За да го направите ова, се авионот, но широк сад со дијаметар и потоа го ставаат на нејзиниот прв обид на спореден производ. Таа мора да биде обилно подмачкани лук мајонез крем, а потоа се стави слој од темен зеленчук. Следно, моркови и кромид сакате да се затвори уште црниот дроб палачинка и повторете ја постапката на подмачкуваøе. Спроведување на овие активности треба да биде долга до сите колачи, кремови и пломби нема да заврши. Како резултат на тоа, ќе мора да се искачи доста висока и голема торта. Нејзината површина се препорачува да се целосно палто со мајонез, а потоа посипете со рендано убаво варени јајца и стави свеж магдонос лисја.

точни Служат

По хепатална торта (рецепт чекор по чекор со моркови беше дискутирано погоре) е целосно формирана, таа мора да се стави во фрижидер и оставете го да отстои таму најмалку еден час. И ова јадење се препорачува да се цврсто покривање или длабоки садови, инаку сите производи кои се во близина, се апсорбира во вкусот на овој вкусен и здрава производи.

Еден час подоцна, торта мора целосно да се импрегнирани со лук крем, стануваат помеки и повеќе тендер. Пред да им служи јадење се препорачува триаголници се сече на делови, се стави во чинија или сад, а потоа веднаш присутните како ароматични и хранлива ужина. Уживајте во вашиот оброк!

корисни информации

Тоа не е неопходно да се готви на црниот дроб торта со фил од моркови и кромид. Всушност, поголемиот дел од домаќинките направи ова јадење само со мајонез и лук. Ако ви треба срдечна и хранливи торта, за полнење може да се користи не само темен зеленчук, но, исто така, пржени печурки.