Татар колачи: elesh со пилешко рецепт

Elesh пилешко Пети е кружна форма, во која во горниот дел има облека колче поврзување на себе и своите мали "капа" торта. Внатре се парчиња пилешко месо, компири, путер, зачини и кромид. Најважното нешто да се направи - што е ставен во суровини пилешко, и таа се готви во сопствената сок. Добиени кутии супа, негување, вкусна, сочна и вкусна. Ние сега се подготват elesh со пилешко. Рецепт, дури и не еден, како што се опише во детали.

Стандардна рецепт со пилешко elesha

Ова јадење чист должен да се обиде секој човек барем еднаш во животот. Со тоа, ќе се направи пријатели засекогаш со Татар кујна. Сега сте подготвени.

За тестот треба: Јајца - три, павлака - 270 гр брашно - 0,7 кг, маргарин или путер - 100 грама шеќер песок - 20 грама, сол - 10 грам прашок за пециво - половина лажичка.

За фил: 0,8 кг skinless пилешки коски и 0,6 кг прочистен компир, 130 гр кромид, црн пипер, сол и јајцето за подмачкување. Патем, како тест, вкусна и крем, како и нашата храна, нема да најдете никаде на друго место. Па сега, во детали се задржиме на тоа како да се месете го тестото за elesha со пилешко. Во сад на тестото стави јајца, шеќер, сол и шеќер, сите заедно малку потресуваат и се промешува. Се топи на пареа или во микробранова печка на нафта, внимателно, додека мешајќи постојано, да се воведе мешавина portionwise додавање на брашно, пред се меша со разложување. Цело време месете додека тестото. Кога ние ги користиме сите брашно, mesim подобро и подолго. Како резултат на тоа, ние мора да го добиете основите, како лиснато тесто мелено.

Подгответе се за полнење и последниот чекор за готвење

Бришење на пилешко од коски и кожа, со малку маснотии месо пилешки копани отсечени. Компири, месо, кромид сече со големина на грав. Сите микс, бибер (строго црн пипер), сол. Кутии може да биде и не се мешаат, но тоа е прашање на вкус. Пробајте го ова, и така, во еден поинаков начин, да направите вашиот избор. Потоа поделете го тестото на парчиња од 100 грама и 30 грама. Бидејќи од состојките на насловот се добиени од десет такви парчиња. Наново на kruglyashi дебелина пет милиметар. На голем ширењето на кутии на врвот се стави малку zaschipyvaem раб. Ако се случи без проблеми, тоа може да се сече со ножици. Подмачкува масло тава, се шири тоа нашите убав и го испрати во рерна, загреана на 180 степени. По 20 минути игра, потресена јајце и подмачкува eleshi. вкупното време за готвење - 40 минути. Па, како што доби elesh со пилешко? Рецепт - супер!

Рецепт elesha продава во еден супермаркет во Москва "Bahetle"

Во главниот град на Русија да ги купите нашите оброк во форма на полу-готови производи. Многу вкусен! Ние нудиме неговиот рецепт. Акции на потребните состојки.

За тестото: една чаша јогурт, 100 грама маргарин или путер, три лажици кисела павлака, една лажичка сол, две лажички шеќер, лажичка прашок за пециво и 600 грама брашно.

За филот: 500 грама сланина, пет средни компири, голем крушка, на половина зрак cilantro, копар и магдонос, ловоров лист, 500 грама пилешки бујон за миење - јајца, зачини - црн пипер, црвен, сол и ким.

Тестото за овој рецепт се готви многу брзо. Растворени во јогурт крем, прашок за пециво, шеќер, сол и путер во омекнат држава. Додадете брашно и месете еластична, тесто. Земете филм и покријте го садот со него за 40-50 минути.

Кутии и печење elesha

И сега објасни како и полнети со подготовка elesh со пилешко (рецепт на "Bahetle"). За да започнете мал, за разлика од претходниот рецепт, исечени месо. Потоа ги уништите на кромид и компири, сите овие состојки се мешаат и да додадете билки, го исецка однапред, сол. Отсечени од едно парче од тестото со големина на јаболко и unroll. Ширење на средината три или четири лажици од филот, заврши на врвот крајот на тестот. Да ја земеме за "капак" парче тесто со големина на орев, наново тоа е можно да се направи да се справи. На нашите состојки се шест пити. Беше покриен со пергамент за печење, масло за подмачкување и се шири тоа eleshi. Веднаш подмачкува јајцето и го испрати во рерна, греење на 220 степени. По 30 минути игра, ние се добие, во секој patty прелива супа и повторно ставете ја во рерната со намалување на температурата на 200 степени. Печете околу еден час. Потоа исклучете ја рерната, се најде на врвот од малку повеќе супа и се остава да се впие за половина час. Ако ви е тешко да се готви elesh со пилешко рецепт, процесот на слики за да им помогне да се справат со оваа задача.

Најлесен рецепт за торта

Ако немате време да смогвам ова малку комплициран процес, можете да го користите купи, тестото продавница квасец. Потребни: еден пилешки гради, пет компири, две светилки 50 грама путер себе, тесто квасец, сол и црн пипер. Готвење elesh со пилешко. Рецептот на поени кои треба да ситно исецка на пилешки гради, ситно - компир, кромид - ситно. Сето ова бибер, сол и се меша добро. Тесто, како и досега, ќе се подели на два дела - се повеќе и помалку. Првиот наново, се шири во полнење, врвот - путер парчиња, помал круг на тестото покриени. Рабовите на лифтот и zaschipyvaem, можете да го направите убаво, со важничене. Брод во рерна и се пече на 180 степени околу еден час. Се надеваме дека сте го научиле и како да се готви пилешко elesh. Бон appetit!