Тави за пржење со премази од титаниум. Како да изберете правилно тава

Садови за готвење се составен дел од нашето секојдневно постоење. И за тоа колку квалитет, удобност и убави ќе бидат, зависи физичката и моралната состојба на лицето. Во моментов, кујнски прибор е застапен во сите сорти. Печките за пржење со премази од титаниум заземаат едно од првите места на листата.

Видови тави за пржење

Претходно, водителка во основа имаше едно леано железо. Тоа беше пржено месо и печени палачинки. Храната во неа никогаш не изгорела. Тие беа заменети со убави тави со нелепливи облоги. Со волјата на бескрупулозните производители нелепливи слоеви не секогаш работат. Затоа, на изборот треба да му се пристапи со сета сериозност. Јадењата од ваков вид првенствено се разликуваат по цел. На пример, моделите со стек имаат површна површина слична на скара. Прибор за елипсовидна форма е погоден за полнење на целата риба. Вок е длабок, наменет за брза подготовка на мали парчиња храна. Палачинка тава - рамен, лесен и дизајниран за мала количина на нафта. Електричните модели се специфична техника. Тоа е незгодно во секојдневниот живот.

Материјал за производство

Вкусот и користа од садот директно зависи од садовите во кои е сварен. Производство на таков прибор од алуминиум, леано железо, нерѓосувачки челик и легури. Тави за пржење со премази од титаниум се најобемниот изум на човештвото. Тие ги имаат сите предности на прскалки за леано железо и во исто време не се плашат од 'рѓа. Овој квалитет, се разбира, се рефлектира во цената. Производителите на нивните производи често се нарекуваат мермер или гранит. Сепак, суштината е скриена во нелепливото обложување - титаниумското распрскување со инкрустации на камени трошки. Тоа е траен, лесен и отпорен на топлина метал кој го спречува горењето на храната. Материјалот е безопасен. Но, производителите често го комбинираат титанинот со тефлон, негирајќи ја еколошката стил на производот. Друг недостаток - тава со прекривка од титаниум не може да се користи на плочи од индукциски тип.

Нелепливи премази

Постојат два начини на нанесување на нелепливи слоеви - прскање и валање. На пазарите, продавачите често даваат слој на црна боја за вистински тефлон. Точната опција е да купите неколку тави за да подготвите различни производи. Но, тоа е скапо за цената. Подобро е да се купат производи од познати брендови. На пример, "Рондел" тава со прекривка од титаниум се покажа како многу добра. Постои голем избор на такви модели, почнувајќи со панпалка и завршувајќи со тенџере. Главниот материјал е печат на алуминиумска легура. Таа има трислојна титанска нелеплива обвивка (TriTitan). Дебелината на ѕидовите и дното е околу 3,5 мм. Можно е да се мие во машина за миење садови. Погоден за сите видови плочи, освен печки.

Ткаенина "Tefal" со премаз од титаниум е изработена од алуминиум. Титан слој - Титаниум Про. Солидното дно на садовите за готвење е рамномерно загреано и погодно за сите видови шпорети. Постои индикатор за греење кој се зацрвнува со оптимална температура. Практично рачка од бакелит, ѕидови и дебелина на долниот дел до 4,5 мм.

Карактеристики на избор

Печките за пржење со премази од титаниум треба да имаат дебели ѕидови и дното. Нелепливата обвивка може да се состои од титанска керамика. Таквите производи се прилично скапи, но тие можат да се користат веќе неколку години. Моделот е избран во согласност со пријавата и бројот на јадења. Големината на таванот одговара на дијаметарот на горниот раб. Леснотијата на користење, исто така, зависи од квалитетот на пенкалото. Може да се направи од дрво, пластика или метал. Може да се навртува, отстранува или фрла. Не секој модел може да се стави во рерната. Па, ако стилот дозволува рачката да се симне. Ако не е отстранлив, треба да обрнете внимание на тоа колку безбедно е прицврстено на телото. Дното треба да биде задебелено, повеќеслојни и да одговара на големината на режачот. Кога работи, не е неопходно да се користи само дрвена лажица или шпатула. Трпезата е потешка, подолг е неговиот животен век.

Добрите и лошите страни

И покрај фактот дека таванот со титаниумски слој е доста популарен, рецензиите за тоа се двосмислени. Повеќето забележува дека садовите се идеални за брзо готвење и деликатно пржење со здравствени придобивки.

Таквите садови се рамномерно загреани и отпорни на разни видови оштетувања. Но, сепак, корисниците веруваат дека дури и во сопственички сад со трислоен титански слој, веројатно нема да се пржи без масло.

Таквите производи се добро измиени и отпорни на гребаници. Но, многу луѓе не препорачуваат употреба на абразивни правци и агресивни производи за течна нега. Повеќето преферираат да користат дрвени или пластични шпатули за мешање на храната.

Во однос на работниот век, производите со титаниумски слој се отпорни на чипс и траат подолго, за разлика од тефлонски садови.

Како заклучок, можеме да кажеме дека пред изборот на тава, пред сè, треба да одлучите кои карактеристики треба да поседуваат и за кои цели ќе го купите.