Супи: сирење, "нежност", супа од грашок "Примавера"

Денес ние ќе научат да се готви со вас следниве супи: сирење со печурки, "нежност", супа од грашок "Примавера".

"Нежност" супа

Состав: еден медиум кромид, 1,5 кг на целулоза тиквички било литар зеленчук супа, две чл. 20% лажици павлака, зачини (бибер и сол), свеж босилек 3 суп.л-патки. l.

подготовка

Осумнаесет кг тиквички пулпа сече на парчиња. 1 кромид, ситно сечкани, две минути на тивок оган пржете во тава 2 лажици путер, додадете претходно сецкани тиквички, содржината СРЈ од пет минути, потоа се става еден литар зеленчук супа и полека да ја доведе до вриење и оставете ги во тава за десет минути. Подгответе супа "нежност" сол - бибер по вкус, се излади, се става во стаклени садови и ги красат да се добие 6 порции на две лажици шлаг крем и три лажици сецкани босилек лисја.

Сите супи: сирење, "нежност", супа од грашок "Примавера", рецепти кои ги претставуваме во оваа статија се прилично едноставни.

Кремот на грашок "Примавера"

Состав: сто грама гриз, половина лажичка сол, четири уметност. лажици рендан суровини и компири, 250 g на моркови, целер 3, 300 g на брокула inflorescences, маслиново масло, зеленчук супа, 50 g на конзервирана грашок, зелена кромид.

подготовка

Во млекото на вриење (половина литар) Истурете сто грама гриз и се готви за пет минути, додадете половина лажичка сол и четири уметноста. лажици рендан суровини и компири, се промешува резултат на маса за да се формира од нив gnocchi, 15 минути од нив готвењето во врела вода и одвод. 250 грама ситно сецкан морков и целер 3, пет минути СРЈ зеленчук, заедно со 300 г брокула inflorescences во тенџере во две чл. лажици маслиново масло, потоа додадете половина литар зеленчук супа, два чл. сецкани зелени кромид прстени и две гранки од рузмарин, донесе супа да се вари, а потоа се готви за 15 минути. Пет минути пред крајот на готвењето додадете 50 грама зелени конзервирани грашок. Супа посеан со една точка. лажица рендан пармезан и го стави претходно варен gnocchi.

Сега што сте го научиле како да ги направат своите сопствени супи, кашкавал, печурки, на пример, е многу популарна и едноставно. Рецептот имаме дадено подолу.

Супа со печурки и сирење

Пире за овој рецепт Тоа е едноставен, оригинални и неверојатно вкусна чинија. Таквите супи, сирење супа со печурки особено, може да се ставаат на маса, дури и за време на празници. Вари може да биде на водата, или било месо супа. Значи, ако сакате вода супа, треба да се грижи за неговата подготовка однапред.

состојки:

- печурки 100 г;.
- 50 грама путер;
- компир 6-7 парчиња;.
- средна кромид 3 парчиња;
- просечната морков 1 ЕЕЗ.;
- преработени сирење на која било фирма 1 ком.;
- ако се користи за супа, говедско или пилешко.

подготовка

Или се вари во тава од 1,5 - 2 литри вода, или се на иста количина на супа. Ситно исецка на печурки. Ставете путер на топла тава, почекајте додека не се стопи и да додадете исечени печурки.

Се сече на големи коцки две кромид и да го додадете печурки. Промешајте повремено. И покрај тоа што е чорба со кромид печурки, треба да се намали уште еден кромид и ситно на груб ренде решетки морков. Моркови и кромид за да го додадете супа врие. Потоа се сече на големи (како во конвенционалните супа) ситно компири. Додадете го во супа. Се вари пет минути. Печурки треба да врие за 10-15 минути, се додека не podzolotyatsya со кромид. Потоа додадете врела супа задушени печурки и се промешува се темелно. Се сечат на сирење. да го додадете во супа, повторно се меша и се вари уште десет минути додека готви. Кога се готви супа, нека се излади малку. И само тогаш преземете сите супата во блендер и се вклопуваат. И уште малку да се вари на оган. Потоа оставете да се излади и да им служи изладен.

Бон appetit!