Студија на мени: протеини, масти, јаглехидрати, калории. Палачинка со месо забрани на диета?

Со секој изминат ден се повеќе и повеќе луѓе се размислува за она што го јаде. Тие имаат тенденција да се јаде. Но, она што значи тоа? Многу свежи и невкусна храна? Дали да се откажат од вашите омилени јадења: кнедли, палачинки, колачи? Па, да и не. За да започнете, едноставно се ревидираат нивните менија. Разбере како многу од нив содржат вообичаените јадења на протеини, масти и јаглехидрати, и кои се нивните калории содржина. Палачинка со месо - еден од забранетите производи се предмет на строга диета. Сепак, тоа не значи дека ќе имаат засекогаш исклучени од нивната исхрана.

Класичен рецепт

За да се разбере она што е калорична 1 палачинка со месо, потребно е да се потсетиме на класичен рецепт на неговата подготовка. Впрочем, многу зависи од производите кои се користат. Се разбира, различни водителка направи палачинки во различни начини. Тестото може да биде јогурт или млеко, со додавање на леќата и овесно брашно. Пломби може да биде дополнет со пржени кромид готви со месо или пилешки гради. Но повеќе за тоа малку подоцна.

Што е потребно?

За палачинки самите ќе треба:

• Јајцата - 3 парчиња;.
• млеко - 500 ml;
• Пченично брашно - 250 грама;
• Шеќер - 30 gr;.
• сол - 2 грама;
• растително масло - 100 ml.

За нормална филот:

• Говедско каша - 700 грама;
• голем кромид;
• зачини;
• сол.

Постапката за подготовка на

Готвење палачинки треба да почне со пополнување. Тоа е повеќе удобен и практичен. Телото на говедско месо, се вари додека тендер во солена вода. Ова обично трае околу еден час. Кул и критикувам. Кога врие, можете да додадете бибер, ловоров лист и други зачини за месо испадна зачинета и миризливи. Исто така, СРЈ сецкан кромид половина прстени во растително масло додека не стане проѕирен. Кул и да додадете на месо дошле. Во овој фил за палачинки подготвени.

Сега можете да започнете месење на тесто. Без да е тешко да се замисли палачинки со месо. Калории готовиот сад е во голема мера зависи од тоа, а особено серија. Садот се покажа навистина вкусни, важно е правилно да се подготви тесто. За да започнете, се меша јајца со шеќер и сол. Вториот треба да се стави доста на вкус. Потоа измешајте го брашното и месете го тестото. Потоа нежно, само една лажица млеко да влезе. Ако не побрзаме, ние се добие мазна тече маса. Месење многу добро може да се здобијат со миксер или миксер. На крајот се прелива растително масло.

Загрее тава над средна топлина. Истурете малку од тестото до центарот, а тоа поместување од страна на страна, се шири во тенок слој. Фрај само на едната страна, додека палачинка не е пече. Лежеше на рамна плоча. Стави пополнување на еден раб и се тркалаат како што е удобен. Продолжиш да правиш палачинки до крајот на полнење или тесто. Потоа пржете ги од сите страни. Од оваа сума, треба да добие 5 порции. Во оваа подготвени палачинки со месо. содржината на калории на 100 грама - 193,60 kcal. Протеини - 8,7 g, маст - 11,2 g, јаглени хидрати - 14,9 g

Дека промената на тестот?

Повеќе од половина од калории и јаглехидрати, се разбира, паѓа на тесто. Тоа е зошто се менува неговото формулирање, тоа е можно да се намали значително калорична содржина. Палачинка со месо дури и може да испаднат да биде најдобар во рамките на концептот на "правилна исхрана". Значи, она што може да го замени? Ова, се разбира, млеко, јајца и брашно.

Од поборниците на исхрана најмногу критикуван од пченично брашно, потребно е прво на сите да се избере алтернатива за него. Наједноставниот - е да го заземе своето место интегрални. Таа содржи повеќе корисни влакна и витамини. Дел од тоа, исто така може да се замени со леќата и овес, веќе се рече дека придобивките од кој. Имајте на ум дека, сепак, таквите промени не само што ќе се намали калории. Палачинка со месо ќе бидат корисни и пријатно за вкус. Иако таа, се разбира, за многу симулација на точка.

Друга компонента која може лесно да се заменат во рецепт - тоа е млеко. Ако целта - само намалување на калории, се разбира, најдобра опција - водата. Навистина, многу квалитетни вкус ќе страдаат. Затоа, оптимална или да го оставите непроменет, или да го замени со малку маснотии јогурт. Истото може да се каже за јајца. Нивното отсуство во голема мера влијае на вкусот. Сепак, тие не влијаат значително на калории. Палачинка со месо без нив ќе содржи 163 калории на 100 грама од производот.

Промени во кутии

Се разбира, составот на полнење не може да влијае на високо-калорична палачинки. Што треба да се направи со неа, садот се уште е вкусна остатоци, но стана повеќе исхрана? Прво, тоа е пожелно да се користи пилешко, говедско или посно свинско месо. Исто така, да се намали нивната калорична по можност пред се вари во посолена вода. По печење, се разбира, треба да се напушти.

Истото може да се каже во врска со кромид. Пожелно е да СРЈ без масло или со многу мала количина. Можете да го замените ја сијалицата на зелена, а потоа и вкусот не е под влијание и не треба да СРЈ. За да се компензира како додаток во храна може омилени зачини и додавање на мала количина на супа, назначена со тоа, варено месо.

Што друго?

Калории палачинки со месо се уште силно зависи од начинот на подготовка. Затоа, пожелно е да се целосно елиминирање на маслото, па дури и зеленчук и crepes, и пломби. Со оглед на најновите едноставна. Ова веќе беше дискутирано претходно. За подготовка на палачинки е пожелно да се добие не-стик тава или керамички слој. Ако сè уште не функционира, тогаш употребата на нафта спреј и да го додадете директно во тесто.

Палачинка со месо не може дополнително да СРЈ по подготовката. Доволно е да се загрее во микробранова печка или бари на пареа. Се разбира, начинот на исхрана е целосно јадење се уште нема име. Но, за срдечна појадок одговара палачинка со месо. Калории 1 компјутер. ќе просек 80 до 100 kcal.