Сосови за месо од малини: неколку начини на готвење

Дава посебен вкус на садот сосови. Да ги подготви од различни состојки, вклучувајќи плодови. Ние Ви препорачуваме да се направи брусница сос. Рецептот може да се најде во овој член. Нека вашата антена ќе добие посебен вкус.

Сосови за месо од малини: првиот метод

Тендер свинско заросеше со слатка и кисело сос, се третира главно јадење на одмор маса. Lingonberry сос од месо се подготвува брзо и лесно. состојки:

• lingonberry плодови - ¾ чаша (околу 180 грама);
• месо супа (или обична вода) - половина чаша (100 ml);
• црвено вино десерт - неколку лажици маса;
• лажица шеќер.

Технологијата на изработка

Половина од вкупниот микс на малини во блендер со шеќер (можете да го користите сито, а потоа се меша со шеќер). Во каша, се прелива вино, топлина над средна топлина. До вриење не донесе. Истурете браздичка од брусница сос. Истурете остатокот од бобинки и се промешува. Да му служи на сос за свинско, говедско, било месо или риба јадења.

Сосови за месо од малини: вториот метод

Подгответе го сосот со разни додатоци може да биде: цимет, вино, оцет или скроб. Овој рецепт е наједноставниот. Боровинки треба стакло, половина чаша вода и лажиче (или чај соба - по вкус) шеќер.

Технологијата на изработка

Бобинки исплакнете, се свитка во тавче или тенџере, се полни со вода. Ставете ги на тивок оган. Донесе до вриење, се посипува со шеќер и готви 5 минути, мешајќи постојано. А потоа се исецка на блендер и кул. Овој сос е погодна не само за месо, но исто така и на многу други јадења, вклучувајќи го и десерт.

Сосови за месо брусница: трета метод

Друга подготовка олицетворение сос опфаќа следниве производи:

• една фунта на свежи или замрзнати малини;
• шеќер вкус (од 100 грама до 400);
• грашок (15 парчиња) црна allspice ;
• лажица (трпезарија), мед;
• лукчиња;
• сушени сецкани билки: оригано, магдонос, босилек;
• лажица (чај) рендан ѓумбир;
• нотка на морска сол, мускатно оревче и цимет.

Технологијата на изработка

Големи разлики во износ од шеќер се објасни само со вкус параметри. Може да се готви на сладок сос или малку слатка, сето тоа зависи од вашата желба. Обиди се со различни опции и изберете најпогодни. Основата на овој сос - шеќер и бобинки. Сè друго - додатоци кои може да се исклучи или, напротив, да се зголеми нивниот број. Peremel малини во блендер. Остави некои цели плодови за декорација. Се меша со шеќер, топлина, но не зоврие. Шеќер треба да се раствори. Ако сакате да се направи потенки сос, а потоа истурете малку вода што врие. По додавањето пипер, лук, сецкани трева, ѓумбир, лешник, и морска сол. Истурете останатите целиот бобинки малини и се меша. Даде малку пијалак. Сосови за месо од боровинки може да се чуваат во фрижидер до 14 дена. Така што тие не се веќе порта, треба да ги вари подолго време. Но потоа загуби сите хранливи материи од боровинки. Тоа е најдобро да се готви сос денот пред породувањето. Тој ќе инсистира да се здобијат со подлабоко вкус. Но, свежо подготвен брусница сос станува таписерии додаток на јадења со месо.