Салата со рак стапови и јаболка: како да се избере состојки, па тоа беше вкусно

Салата со рак стапови и јаболка - чест гостин на масата. Нејзините состојки се едноставни, некомплицирано готвење, вкус прилично деликатна, лесен за асимилација.

Рак стапчиња: ако некој од нив рак месо?

Евидентно е од месо рак беше и останува еден од омилените јадења во Јапонија. Тоа е причината зошто во седумдесеттите години на минатиот век го одбележа дефицит на овој производ, јапонските научници создадоа "kanikama" - имитација рак месо сурими.

Стискаш филе на бело месо од риба (сурими) за долго време (од 11 век) се користи во традиционалните јапонски кујна. Овој производ е без мирис, речиси обезмастеност, што се состои од протеини од животинско потекло, кои се користат како основа за многу јапонски јадења. Салата со рак стапови и јаболка - современите руската кујна, која е базирана на традиционалните јапонски сурими производ.

Зошто рак стапчиња поинаков мирис и значително се разликуваат во вкус?

Основа на која било од светлина јадења и салата со рак стапови и јаболка само како мезе, е избалансиран состав и органолептичките соодветно. Вкусот на рак и јаболко - комбинација на неурамнотежен, невообичаено за руската кујна. Но, ако се држи на рак дури и не мириса на рак, но само риба, а потоа салата може да се сметаат за не успеа.

Во Русија (тогаш СССР), првата фабрика за производство на рак стапчиња била изградена во Мурманск во 1984 година. Според основното формулација на производот треба да бидат вклучени мелено бело месо од риба, како што се ослиќ, Полок и putasu. Како концентрат вкус на супа беше искористена за рак, како и во "kanikama".

Како и до сега се избере рак стапчиња?

Овие производи се увезуваат во Русија од ЗНД земји, мнозинството - во Кина. Како дел од (ова обично се однесува на кинески производи) - скроб, соја протеин, јајце протеини, додатоци во исхраната, синтетички вкусови. Сурими (бланширан и ја стегна риба филе) не може да биде на сите. Најчесто во составот на рак стапчиња производителот додава овој говедско месо, но само 10-25 проценти. Тоа е, на салата со рак стапови и јаболка е реално, ние мора да се погледне внимателно на етикетата - колку повеќе сурими во постава, tastier садот.

Етикетата нормално ќе се покаже дека како што се применуваат вкусови. Обично овој синтетички состојки, но може да биде природен. За подобрување на вкусот е додаден натриум глутамат.

Рецепт салата со рак стапчиња и јаболка

состојки:

1. Рак стапчиња - 1 пакет.
2. Ориз - 1 чаша.
3. Apple - една голема сочни кисело-сладок.
4. Јајце - 2 парчиња.
5. Краставички - 2 парчиња.
6. Пченка - 1 банката.
7. Мајонез - 6 лажици (било кој).
8. Кисело 20% - 2 лажици.
9. Зелени кромид - зрак.
10. Сол.
11. Шеќер.

Подготовка:

1. Apple кора, се сече на мали парчиња, сезоната со сол и оставете да отстои половина час. Ослободена мозоци сок. Користете кога готвење ориз.
2. Сварете го оризот сварен, додавајќи дека пред крајот на сок за готвење од јаболка и шеќер. Подобро да се земе Краснодар ориз, тоа треба да се сведуваат на густа каша.
3. Кук тврдо варени јајца. Кул. Јасно. Посебен протеини сецкани. Жолчки Решетки, оставете за декорација.
4. Рак стапчиња одмрзнување. Се сече на мали коцки.
5. Салата од краставици исечете стапчиња.
6. Сецкани зелени кромид, каша со сол.

Поврзете се:

1. Во сад се стави на варен ориз, поврзете го со краставици, пченка, сите темелно.
2. Рак стапчиња, јаболко, јајца нежно да се комбинираат со варен состојки во сад.
3. Ситен дожд со мешавина од мајонез и павлака.
4. Посипете со кромид и жолчка од јајце.

Ваквата салата crabsticks и пченка, јаболко и кисели краставици, кромид во крем сос од мајонез најдобро да се служи на собна температура.

Салата со рак стапчиња, јаболко и сирење

состојки:

• Рак стапчиња - еден пакет.
• Слика Краснодар - една чаша.
• Јаболкото - две сочни и слатки.
• Јајце - 2 парчиња.
• Краставички - 2 парчиња.
• Свежи краставици - 1 парче.
• Пченка - една банка.
• Сирење "руски" - 150 грама.
• Путер - 100 грама.
• Сол.
• Шеќер.

Подготовка:

1. Apple кора, се сече на мали парчиња, сезоната со сол и оставете да отстои половина час. Ослободена мозоци сок. Користете кога готвење ориз.
2. Сварете го оризот сварен, додавајќи дека пред крајот на сок за готвење од јаболка и шеќер. Готви до дебел каша.
3. Кук тврдо варени јајца. Кул. Јасно. Посебен протеини сецкани. Жолчки Решетки, оставете за декорација.
4. Рак стапчиња одмрзнување. Се сече на мали коцки.
5. Салата од краставици и свежо сече ленти и се меша.
6. Сирење решетки.
7. Замрзнати масло решетки.

Поврзете се:

1. Во сад се стави на варен ориз, ја комбинирате и со пченка, се меша темелно.
2. На чинијата за возврат се шири ја смесата слој, рак стапчиња, јајце јаболко, краставица.
3. Секој слој е посеан со сирење и путер, павлака и мајонез малку.
4. Подготвени да се прелива на врвот на салата со мешавина од мајонез и павлака. Посипете жолчка од јајце.

Салата служи разладено. Готви пред сервирање.

Состојки "рак" салата

Што се подготвува како салата? Рак стапчиња, јаболко, јајце - главните компоненти. грицки од овој вид е секогаш на основа на која било ориз или варени компири. Тие се во согласност и пченка и грашок. Салата од краставици и свежо сенка непцето, јаболко и круша донесе кора од лимон. Сирење дава острина и мазна од грубоста на органолептичките својства. Павлака, мајонез сос може да се додаде свежо земјата црн пипер, кромид, ѓумбир, коријандер.