Домашна зеленчук салати во зима: рецепти

Во текот на летото, многу домаќинки конзервирана зеленчук салати во зима од сосема различни состојки. Овие вкусни и здрави празни места се идеални за различни јадења страна, особено нивното задоволство да се јаде во студената сезона, кога телото е во недостаток на зелена боја.

Домашна краставички красат празникот маса и наситен вашето тело со витамини. Оваа статија ќе се достави до оригиналниот образувам за зима. Зеленчук салати може да се направи на мешани производи, како што се домати и краставици, зелка и пиперки, тиквички и грав, итн Готви со задоволство и ние ќе во овој posodeystvuem.

Еве листа од повеќето достапни и лесен рецепт.

есен салата

Пропорциите на производи да смета на нивната сопствена земја, врз основа на банките на капацитетот на моторот. Поставете на состојки: килограм краставици, изберете мали димензии, е најдобро одговара корнишони, исто така, треба мали домати (килограм), ловоров лист (пар), кромид (глава) и бибер тенџере.

За маринадата:

- оцет (9 лажици);

- ладна вода (три чаши);

- шеќер (50 g);

- сол (10 g);

- растително масло (10 g).

Стерилизираат однапред сад, да се постават на дното на ловоров лист, три пипер и се прелива растително масло. Исечете зеленчук клинови или парчиња (како сакате), кромид половина прстени - наредени слоеви, наизменични краставици, домати, кромид. Контејнери пополнување на врвот, бидејќи производите ќе се реши. Ние сме прави маринада од горенаведените компоненти и да се пополни во контејнери. Затворете го капакот, се превртуваат и да ја напуштат додека не се излади на салата. Зеленчук салати во зима, со што се подготвени, се добива многу вкусна.

Акутна зелева салата и слатка пиперка

Земете еден килограм краставици, пиперки, зелка, кромид и зелени домати. Како резултат на тоа, ќе добиете 5 литри на работното парче.

Исто така, ќе ви треба: оцет (200 мл), каранфил (малку) сол (100 g), сончогледово масло (20 g) и црн пипер (3 ЕЕЗ.).

Се сече на парчиња или прстени производи, shinkuem зелка и додадете во стерилизирани тегли. Притоа е додаден зачини, оцет и растително масло - Ротација сад.

Зеленчук салати во текот на зимата, исто така, се подготвува од зелка и моркови. Можете да додадете копар и магдонос по вкус. производи на намалување се варат за 20 минути, а потоа се наредени на банките.

Вкусни свежи салати во зима може да се направи на мешани производи. Да се направи "СОЛА" тиквички, краставици, зелка, домати, моркови, кромид. Покрај тоа, ние треба шеќер, оцет, каранфилче, ловоров лист, црн пипер, сол и сите други зачини на Вашите потреби.

Мариновани (3 литри), шеќер (50 g); сол (10 g); оцет (50 g).

Големи кругови исецка сите зеленчук, измешајте ги со зачини и слоеви додаде до банките. Двоен истурете вода што врие, секој пат даде стои 15 минути, а трет пат додадете варен маринадата и ролни. При поднесување на марината додадете растително масло и билки се урнат. Вкусот на ова јадење е многу зачинета и пријатно.

Домашна зеленчук салати во зима - тоа е најдобрата алтернатива за купените штетни празни места. Конзервиран зеленчук се богати со каротеноиди, танини и аскорбинска киселина. Затоа, да се подготват и да уживаат здрави јадења во текот на зимата.