Како да се направи салата под крзнено палто

Да научат како да се направи салата под крзнено палто сите знаеме, но малку луѓе ја знаат историјата на нејзиното појавување. Несомнено, ова јадење е многу популарна во сите земји од поранешниот Советски Сојуз и е еден од најпопуларните, празнична и зимски салати, кои обично се служи на семејството одмор на Нова Година. Но, сите од нашето знаење за тоа како да се направи салата под крзнено палто, го обврзуваме на трговецот Анастас Bogomilovu дека во пресрет на 1918 година нареди готвач да создаде нова, а во исто време ефтин закуска. Оваа идеја дојде од фактот дека во времето на револуцијата во сите пиење претпријатија врзани пијан тепачките помеѓу пролетерите, но со помош на добра и срдечна закуски, според Bogomilova може да се смират овие хулиган. Така е кованица салата наречена крзнено палто, т.н. кратенка што претставува - шовинизам и на забите - Бојкотот и анатема. По ова јадење малку време омилен на многумина, и тоа беше се користи на сите табели како хранлива ужинка.

Како да палто салата? Нејзини главни состојки се издробени зеленчук, кои се прилагодени на харинга филети слоеви и одвоени едни од други мајонез. Треба да се напомене дека еден рецепт за тоа како да се направи харинга под крзнено палто, бр. Секое семејство има своја верзија на неговата подготовка, вградувајќи различни идеи во комбинација на зеленчук и на различни производи. Некој додава сирење, јајца, јаболка и печурки, додека други се строго се придржуваат до оригиналниот рецепт. Се разбира, со текот на времето, тоа е измислен многу тајни со кои оваа салата брзо може да се впие, се бујна и имаат пријатен вкус. Така, на пример, ако гостите веќе се на пат, и на грбот уште не е подготвен, може да се подготви рендан зеленчук меша со мајонез, и само тогаш раширете во слоеви, поради тоа што не ќе мора да почека за салата потопени. Исто така, со цел да ги премачкате имаше убава форма во мајонез да додадете желатин, и ако не сакате во вашата уста беше долго вкус на кромид, тоа треба да се натопени за 15 минути во маринада направени од вода, оцет и шеќер. На процентот на 6 лажици вода, 2 лажици оцет, една лажичка шеќер и малку сол. Со цел да се даде и свеж вкус на ова јадење, можете да додадете краставица или јаболко, како Пикантерии за полнење на лак лажичка сенф и растително масло и малку сол и малку бибер.

Пред да го направите салата под крзнено палто, треба сериозно да се разгледа изборот на солени харинга, така што најмалку треба да бидат заинтересирани во цената, уште поважно, како што изгледа, и како водата плови на полиците на продавницата. Главната правило е дека солена вода треба да биде транспарентен, затоа што само тогаш може да биде свежа риба. Тоа е најдобро да побарате повторно на продавачот на датумот на кој е солени харинга, што е, патем, не треба да биде повеќе од 12 дена. После тоа, се обрне внимание на бојата на риба, тоа треба да биде сино-сива боја и имаат жолти дамки, кои велат дека тоа е долго време остана во саламура и тоа апсолутно не може да се купи. Се препорачува да се купи харинга целата пареа без стомакот, тежината на кои не треба да биде помал од половина килограм, тогаш тоа ќе биде многу сочни, мрсна и вкусна. Патем, кога купување на белешка на задниот дел на риба, тоа треба да бидат подебели од стомак, бидејќи тоа е знак дека е 100 отсто маснотии.

Значи, како да се направи салата под крзнено палто дека тој беше вкусно и врвен, чување на класичен рецепт. За да го направите ова, две претходно се вари компири, моркови две една слатка репка во солена вода. После тоа, нека се излади зеленчук. Потоа да ги исчисти од кожата и се фаќа на мал ренде, благодарение на оваа салата добива доволно светлина и меки. Потоа се сече на една глава кромид и тоа натопени за 10-15 минути во оцет со вода, шеќер и сол. Следно, чистење на харинга, тоа ослободување од коските, се сече на мали коцки и се стави во чинијата. Се распаѓаат кисела кромид, подмачкува сите светлина мајонез, а потоа се обидел слој на компири, моркови, цвекло и да не ги заборавиме сите слоеви мајонез подмачкано, така што тие се добро натопени. Тогаш ќе бидат во можност да ја изразат својата имагинација и ги красат тоа со зелени кромид, јајца, мајонез, краставици, домати во различни на личности, модели, бои и животни. По оваа салата треба да се стави во фрижидер најмалку еден час, па тој инсистираше на тоа.

Бон appetit!