Салата со пушеле лигњи: неколку начини на готвење

Дали некој се обиде, тој веројатно се допадна вкусот на пушеле лигњи. Со мала мирис на чад, од пулпата во мека еластична кафеава лушпа, тоа е одлична за пиво закуска. Но, дали да pennomu јачмен пијалок е добар оваа морска храна? Кулинарски искуство покажува дека садовите на пушеле лигњи се многу различни. Денес ние се погледне во некои рецепти за салати на овој мекотел. Како загревање за да се подготват едноставна ", рече Оливие". Но, наместо класичен месо или колбаси стави во салата на ситно лигњи. Сепак, оригиналниот вкус?

Сега се движи кон посложени јадења. Оваа салата со пушеле лигњи рецепт предлага да се направи со домати. Вари компири во јакни и две јајца. Нека се излади, чисти. Ситно заедно со половина црвени светилки 100 g пушеле лигњи блиску домати и две зелени кромид. Сезона со сол, додадете малку црн пипер, мајонез. Украсете со парчиња лигњи и плаша јајца половини. Направи? За јадење? Потоа ќе отиде на трето ниво на сложеност.

Салата со пушеле лигњи и кинески зелка е лесно, но сите функција - на бензинска пумпа. За да се постигне ова, тегла со капа завртка, се меша 100 мл растително масло со зачини (краен бел бибер, ким, коријандер и сол). Истурете една лажица сок од лимон и се тресат енергично сад за да се добие хомогена супстанција. Исечете парчиња 200 гр лигњи половина од главата кинеска зелка, младо кромитче зрак и две целер. Измешајте ги состојките, се прелива облекување.

Следна салата со пушеле лигњи, исто така може да се направи на риба, наместо да се користат скуша школки. Три или четири јајца и се вари тврдо варени три. 160 g sechem лигњи ленти. Сирење и траг на груб ренде. Овој слоевит салата сад да бидат поставени во низа: јајца, лигњи (или пушена риба), конзервирана пченка. Кон крајот е сирење. Првата и последната слоеви на слој со мајонез. Украсете со свежи билки и црни маслинки половини.

Салата со пушеле калмари, arugula и портокалова изгледа многу импресивно на одмор маса. Италијански билки (75 грама) се кршат раце. Портокал чиста, го одложи неколку чешниња за сос, останатите каша се сече на парчиња. Исто така уништите 150-200 грама лигњи. Измешајте ги состојките, облечени со маслиново масло и соја сос. Размери - да вашиот вкус. Красат јадење наздравија бор ореви.

И оваа салата со пушеле лигњи и авокадо е добро за романтична вечера. За него, се сече на ленти или парчиња 200 гр морска храна, 100 гр рак стапчиња, две тврдо варени јајца, авокадо месо и голема краставица. Зелениот дел од праз прстени мелење. Измешајте ги сите состојки, посеан со сок од лимон, облечени со сол и црн пипер. Истурете салата во поединечни сладолед чинии. Украсете со aioli сос. А потоа посипете со зелени кромид или магдонос. Ако Шпански мрсна сос вие не може да го замени неговиот домашна мајонез.