Садови, десерти и манго салата

Манго јадењата стануваат се повеќе популарни во руската кујна. Ова овошје може "да навлезе" не само во десерти, туку и во салати и топла јадења. Ова не е случајно, бидејќи, покрај одличните квалитети на вкус, треба да се забележи и присуството во неа на голем број витамини и корисни микроелементи. Прво, да утврдиме како да го избереме вистинскиот свеж и сочен манго. Неопходно е да се живее само на тврдо овошје, кое може да биде малку притиснато. "Земи го" тој може на собна температура.

Салатите со манго се егзотични, лесни и вкусни јадења кои се совршени за празнична маса, како и за полнење во тартлети.

Салата со манго и пилешко "ориентални". Птица и овошје сече во средна коцка. Направете оригинално полнење. Малку кари риби во длабок саут тавче додека не се појави силен мирис. Додај во него три големи лажички класичен јогурт, колку мајонез, сок од половина вар, малку мешавина од пиперки, сол. Стави прво пилешко и целер слама, а потоа манго и малку мајчина душица. Стави салата остава на чинија, потоа се меша смесата и посипете со мелени бадеми.

Салата со манго и пилешко "Случајно" може да биде алтернатива на јадење со ракови за стапчиња, но полесно. Една градите на птицата се сечат на ленти и пржете додека не се подготвите. Украсете ја сијалицата со врела вода и вриете јајца и манго сече на ленти. Сите состојки се мешаат со конзервирана пченка и мајонез.

Салата со манго и ракчиња е рафинирана, но се подготвува многу брзо. Половина чаша ориз се вари како и обично. Измешајте го со коцки од еден манго и варени ракчиња (400 гр.). Покријте ја садот со мешавина од мајонез и павлака.

Салата со манго и ракчиња е пооригинална, ако додадете авокадо и специјален сос, со подготовка на која треба да почнете. Сок од половина вар, две големи лажици маслиново масло, малку сол и двесте грама павлака внимателно да се мешаат, додавајќи за пикантност неколку парчиња мелени лук. Ставете ја крената на лисја од зелена салата (200 гр.), Со малку малку солејте го сосот, потоа со салата за микс, коцки од еден манго и авокадо, посипете ги останатите зачини и посипете со печени бадеми или пченица трошки.

Манго, исто така, може да се додаде во топли јадења.

Свинското печење не бара многу напор за готвење. За една порција, треба да се намали двесто грама месо, како и за "Гармошки", малку, сол и црн пипер. Намалете го свинското месо во форма на вентилатор во подмачкан сад за печење. Манго се сече на парчиња и се става во решетки. Потоа, садот се истури целосно со сок од конзервиран ананас и печен во рерна за околу половина час на температура не помала од 200 степени.

Пилешко со манго се готви пред сервирањето. Месото (polkilo) се сече на тенки ленти и се маринира во мешавина од голема лажица рендан ѓумбир, мало парче чили и кршен чешне лук. Бугарските пиперки, исто така, се сечат со сламки и зелен кромид - со долги пердуви. Пченка (100 г.) И парчиња зелен грашок (200 г.) Поделени на половина, манго сецкан во коцка. Во загреаниот вок, ставете го пилешкото прво, испржете го околу 5 минути. Потоа, зачинете со слама и загрејте колку што е време. Следно - преостанатиот зеленчук. Измешајте лажица сос од соја, 60 гр. Вински ориз и 20 гр. Масло од сусам, истурете во вок и ставете го мангото. Додајте сол и сервирајте со врелиот ориз.

Десертот со манго може да се готви. Многу вкусна е следната опција. Овошје коцки стави во чаша, на врвот мали топки од различни сладолед и се прелива јаворов сируп.

Бон апетит!