Рецепт како да се подготват Shurpa.

Рецепт како да се подготват Shurpa.

Постојат многу различни рецепти за јадења од различни нации. Како да се готви Shurpa во узбекистански, бидејќи тоа се смета за национално јадење на Узбекистан. За да се подготви shurpa потребно јагне. Узбекистан, се смета дека е најпогодни калмик. Како да се готви Shurpa, тоа е многу вкусна и задоволување на оброк? Ова јадење е за човечкото тело лесно сварлива храна, како што постојат многу зеленчук. Shurpa може да се јаде како прв курс, и ако се пропушти моментот на готвењето, се ставаат на маса како главно јадење. Постојат опции како готвење дома, како и на природата (пешачење). Како да се готви Shurpa дома? Ова бара леано железо тава, по можност со слој отпорен overcooking на храна. Тоа јагне СРЈ, а потоа изгасне со зеленчук. Како да се готви Shurpa без посебни садови? Постои опција да СРЈ на месо во тава, а потоа заедно со зеленчук го изгаснат во обична тава.

Како да се готви Shurpa дома? За да го направите ова треба компонентите на овој срдечна сад. Овие компоненти се:

-svezhaya јагнешко 1,3 килограми,

-2-VA килограм компир,

-2-ve главата кромид (просек)

-2-ve морков (морков 15 сантиметри, големи),

- пиперки еден pod.

-pomidory 5 парчиња со средна големина,

-Да вкус сол, зачини, allspice, магдонос, сите преземени по вкус.

Како да се подготват Shurpa дома? Да го направите ова, овци, се сече на мали парчиња униформа (претходно измиени месо), 5-пет сантиметри коцки. Месо за 20 минути, се пржи во леано железо тенџере, тава или растително масло. Ако не железо тенџериња, тави се префрлат на месо со едноставен тава и додадете вода, водата над месо треба да биде поголема од 2,5 сантиметри. Simmered започне да се готви на јагнешко месо, процесот на готвење месо толку многу трае околу еден час, 20 минути сварен додадете allspice, зачин.

Кога Јагнето е речиси подготвен, да додадете на месо треба да биде подготвен зеленчук. Кромидот се сече на големи полукруг, моркови се сече на парчиња од истиот медиум, не е мала. Компири може да се готви посебно (при изготвувањето на месо) во скоро целосно готви, се сече просек, не е мал, парчиња. Доматите мора да се намали на кратко во врела вода, тоа ќе ви помогне лесно да се подели на кожи од каша од домати. Земете ги надвор и кора, се исецка средни парчиња. Слатка пиперка сече на парчиња. Сите подготвени зеленчук се додаваат во тава со месо, shourpa солени (според вкус), и на бавен оган, подготвувајќи се за целосна подготвеност.

Еден од најважните моменти на shurpa подготовка во форма на супа: тоа е неопходно за да додадете врела вода 200-300 грама на тенџере, кога поставување на зеленчук. По готвењето, треба да пијалак производ се додека целосно готви. Ако не го додадете вода, Shurpa да се служи како главно јадење. Shurpa ужива голем успех во природата, особено кога се готви во текот на камперски оган. Постојат рецепти за shurpa од другите видови на месо, пилешко.

Shurpa кокошка за подготовка речиси не се разликува од изработката на јагнешко месо, компоненти се исти, освен за месо (можете да додадете зачини по вкус). Процесот на подготовка shurpa на оган, на одмор, пилешко многу едноставна и срдечна. Прво на сите пилешко сече на големи парчиња, а потоа (може да бидат подготвени во едноставен емајлирани кофа) го изостави во вода. Моркови и кромид сече на големи, подготовка на компири. Кога водата ќе почне да врие, тоа е потребно да се отстрани пена. тогаш Shurpa да биде транспарентен, почекајте десет минути, и ќе почнат да се постават на зеленчук. Прво се постават лак во сад, а потоа и моркови, тоа е потребно да се произведе ознака на интервал на време, така што водата во кофата со вриење. Додадете сецкани компири (својата подготвеност за на крајот да се утврди подготвеноста на садот), проследено со домати, зачини, сол и црн пипер. Кога компирите ќе биде подготвен (варен), кофа со подготвени shurpa отстрани од топлина, им овозможи да кисна за 15 минути и дијаманти, влегоа во чинии.