Различни видови на пиво

Одамна ги нема се денови кога нашите предци пиеле само "Zhiguli" пива. До денес, продажбата може да се види многу различни видови на пијалок. Какви видови на пиво се популарни во светот денес? За да одговориме на ова прашање, ние прво мора да се разбере малку во процесот на производство на пијалок. Кантарион за пиво секоја компанија се подготвува за своите традиционални рецепти. По третманот, т.н. каша подготвена од сушени екстракт од слад од истите транспарентен, сладникав течност, позната како кантарион. Таа пумпа во големи казани и обработени заедно со конуси хоп. Скокаа кантарион се истури во ладилникот, а потоа - на резервоарот за ферментација. Постојат пивски квасец конвертирате малтоза во јаглерод диоксид и алкохол. Вишокот на гас еволуираше во текот на ферментација се чува во специјални резервоари. Потоа се додава на готовиот пиво. Пијалокот бил подложен на појаснување и созревање. Пиво може да созрее за неколку недели или дури месеци. Во овој период, тој е повторно предмет на ферментација. На готовиот производ може да биде подложен на карбонизација (во прилог pennost) Јасност (ги отстранува нечистотиите) стерилизација.

пива

Еден од најпопуларните пијалоци од овој вид е светлина нискокалорична пиво. Калорична тоа е околу 100 kcal / 350 ml. Во Европа се многу популарни пива како Портер, пиво и витко. Портер иницијално изготвен како мешавина на стари ale, силна и свежо (не најзаслужен) пиво. Овој пијалок стана толку популарна што пиварите почна да ја зготвиле посебен пиво, има карактеристичен вкус на витко. Ел е најпопуларниот вид во Велика Британија. Првично, овој наслов имаше слад пијалоци, за кои се користат ароматични билки (мајчина душица, рузмарин). Сега тоа е назив за сите златни кафена темно пиво ферментирано со висока содржина на алкохол. Витко - скокаа пиво произведено кога ферментирано со многу темна боја, висок вискозитет и силна арома на печени слад. Постојат 2 вида на витко: слатки (слад и карамел со мал прилог на хмељ) и горчлив (со голем број на скокови). Во САД 90% од пијалок е бело. По примарната ферментација, што се чува ферментација со додавање кантарион по намалени температури. Овој пијалок има изразен хоп арома. Сите пиварници произведуваат различни видови и сорти на овој пијалок, со свои карактеристики. Во некои земји neyachmenny сварено пијалок од различни житни култури (пченка, просо, пченица, кинеска шеќерна трска, ориз).

Пиво "Гинис" - популарен пијалок Ирска

Сите видови на пиво се некои од неговите карактеристики. Значи Гинисовата одамна е најпознатиот пијалок на Ирска. Основачот на овој бренд Артур Гинис пиво приготвува на температура нормално во едно мало село. Откако се преселил во Даблин, тој ја отвори својата пиварница, каде што во 1799 година за прв пат се приготвува на температура темно пиво со меки, кремаста пена. Случај продолжи неговиот предок неколку генерации на ова семејство. Денес компанијата Гинисовата е најпопуларниот бренд. Сите видови на пиво на овој бренд е секогаш во голема побарувачка меѓу љубителите на пиво.