Предности на здравјето Кале зелка

Зелка - зеленчукова градина, заеднички во целиот свет и популарно на речиси секоја трпезариска маса. На сите видови можно Сакам да се потенцира на темно зелени листови на Kayla.

Кале Кале: корисни својства

Зелка Cale (ака gryunkol или Кале) - уникатен производ и вегетаријанска исхрана со домаќин на корисни микроелементи во својот состав, имајќи огромен дел од телото на здравје и младост. Тие се:

• Витамин А 200% од дневната доза е содржан во само една чаша од лисја Kayla. Зелката е природен извор на здравје - треба само се обрне внимание на тоа и да го цениме овој уникатен производ.

• Витаминот Ц, зелка Cale прави добар природен антиоксиданс.

• Содржина на сварлива протеини со мноштво на амино киселини, дневна доза кој содржи само 200 грама Cale остава. Зелка за таква функција, популарно стана познат како "зеленчук говедско месо."

• Калциум, кој во еден грам на производ содржи околу 1,35 mg. За споредба, во оваа бројка на млеко е 1,13 мг. Назначена со тоа, смилаемост на растенијата калциум е 25% повисока од животно. Ако во исто време да ги земе предвид дека некои луѓе не може да се толерира млечни протеини, Кале зелка може да се смета за важен извор на калциум за организмот.

• Магнезиумот има корисен ефект врз растот на коските, го намалува крвниот притисок и отчукувањата на срцето е координирање.

• Омега-3 sulforafon и индол-3, висока концентрација во производ кој тоа го прави добра средства за превенција од рак.

Во овој случај, Кале Кале помага во борбата против вишокот тежина, бидејќи на своите калорична содржина на 100 грама производ е само 50 единици. Лидерот меѓу зеленчук на нивната корисност, зелка Cale се препорачува за вклучување во секојдневната исхрана за спречување на разни болести и унапредување на здравјето.

видови Kayla

Зелка глави на зелка Cale не се формира, па многу често тоа е ажур, реси листовите земени како салата. Тие се достапни од најпопуларните сорти:

• Кадрава, се карактеризира со слатка и благ вкус во споредба со другите видови. Однадвор тоа изгледа многу декоративни поради нивната Кадрава збрчкан лисја.

• Сибирски. Многу отпорни на ниски температури и штетници.

• Груевски. Freezeproof расте зелка Cale.

• Тоскана. Семето се многу мали, многу пати помали од заеднички зелка. Таа има триаголник лисја тенка збрчкана структура.

• Црвениот руски јазик. Од друга позадина е експресивен ликвидација лисја црвени.

• Trostyanaya. Таа има дебели силна матични, личи на трска, и може да порасне и до 2 метри висока.

Cale на маса за јадење

Во храната се користи од страна на млади листови на фабриката, која се препорачува да се користи само свежо. Па тие се запишеш сите хранливи материи кои donesut на секој оддел на човечкото тело. Копра, кромид, магдонос, домати - производи, кои оптимално ги комбинира Kayla заминува. Зелка е вкусни во салати, и декоративен ефект го промовира користењето на овој производ како декорација за готови оброци. Складирање на свежо бере листови во фрижидер се препорачува, нејзиниот квалитет и презентација, тие се запишеш за една недела.

Расте Кале зелка

Скромен во расте зелка Cale е отпорна на температурни промени, со што се овозможува да се развива во различни клими и на различни типови на почва. Најудобна градина растенија чувствува тресет, песок и земја sredneglinistoy. Најдобар прекурсори се мешунките, компири, домати и краставици. Зелка во најголем дел се одгледува од семе, саден кој е произведен во отворен терен. Од есен почвата потребно да се подготви, со правење на 1 квадратни. метар од 3-4 кг на хумус или компост, и околу 100 грама на минерални ѓубрива. Парцел треба да се стави во сончево место. Cale зелка семиња кои се карактеризираат со висок ртење, сее во април, по можност под филм. На новите садници треба да се избере од најсилните пука, кои потоа се разреди надвор, оставајќи меѓу нив на растојание од 40 cm. По сите, со добра нега на зелка грмушка може да расте повеќе од еден метар во височина.

Карактеристики нега

За нега на зелка Кале има потреба од ѓубрење на секои 6-8 недели. Наводнување - редовно, како сушење topsoil. Тоа е исто така важен фактор во заштита е олабавување на почвата и hilling - неколку пати во текот на летото. За да се спречи промена на бојата и распаѓање на темно зелени листови треба да се одржи прекривка. Листови треба да бидат собрани во процесот на зреење, во спротивно, со текот на времето, тие стануваат огорчени и вкочанетост. Намалување на нив може да биде во текот на летото, фабриката има способност брзо да се ажурираат.

Зелка Cale, исто така, се одгледува како фуражни култури, се користи за декорација, украсување и дополнување градина композиции.