Пополнување за borscht за зима зелка: омилен сад во било која сезона

Супа - еден од најкорисните на првиот јадења. Се разбира, ако го готви од свежа, не стакленички зеленчук, која може да биде многу тешко за време на студената сезона. Да, и многу богат и пријатен вкус зима производи, за жал, не може да се пофали. Сепак, тоа не е причина да се лиши од задоволство, особено ако знаеш како да се подготви на облекување за borscht за зима зелка.

Сега дека сте конечно доби околу десет или единаесет шишиња (0,5 литри), бензински пумпи, треба да се постави на следните состојки:

• репка (3 kg);
• зелка (2 kg);
• Морков (1 кг);
• Претставник. лак (1 кг);
• podsoln. масло (1 чаша);
• малку сол (2,5 лажици.);
• црн пипер;
• шеќер (2 лажици);
• 9% оцет (3/4 чаша);
• ловоров лист.

Сега ајде да чекор по чекор гледам како да се подготви облекување за borscht за зима зелка. За да започнете, темелно да се измие и излупени моркови и цвекло. Следно, ги фаќа (најдобар начин да се избере голем поголема или посебен ренде за корејски морков).

Shinkuem зелка, кромид, исто така, се чисти и се сече на коцки, но не премногу мал. Сите состојки треба да се префрлат во тава, се стави на оган и да чекаат додека иднината облекување за borscht за зима зелка врие. Процесот бара регуларниот вознемиреност. По врие, додадете бибер, шеќер, оцет и ловоров лист, додадете малку сол.

Подготовка гориво продолжува со часови. Цело време, се додека не се готви, тоа треба да биде периодично се промешува. По еден час, може да се истури врела во тегли и се тркалаат облекување. Тоа може да се чуваат на собна температура, на пример во плакарот или подрумот.

Пополнување за borscht за зима зелка Излегува многу вкусна и да се направи вашиот омилен сад мирисна и корисни во секое време од годината. Сепак, тоа е - не само пополнување рецепт кој може да се нудат. И сега ние ќе ви каже повеќе за една интересна опција.

Значи, следниве конзервирана облекување за borscht подготвена како што следува. За да почнете со купување на се што ви е потребно:

• репка (1,5 кг);
• кромид (1 кг);
• Морков (1 кг);
• пипер (1 кг);
• сончогледово масло (0,5 L);
• Оцет (13 лажици);
• домат паста (750 g);
• шеќер (10 лажици);
• лук (0,5 чаши);
• горчлив пипер (1 лажичка);
• Сол (по вкус).

Измијте и чистење на зеленчук и, како и во првиот рецепт, се фаќа за груб ренде кромид и моркови. Кромид најдобро се сече на половина прстени и бибер - ленти. Побрз и полесен начин да го направите тоа со помош на храната процесор или блендер со прскалка за сечење зеленчук. Сите состојки (без лук) долу во голем сад и се готви за 50 минути по што врие. Следните додадете лук, помина низ chesnokodavku, и готви малку подолго уште 6-7 минути. Потоа започнува вистинската зачувување. Полнење за borscht прошири во стерилни тегли и запечатени со стерилна капаци.

За да се подготви тава на Borsch просек 250 грама доволно како повторно полнење. Сепак, излегува толку вкусни дека можете да го јадете и како посебен сад - многу корисни и хранливи витамин салата.