Пилешко во сос од соја и други подеднакво вкусни рецепти

Пилешко во соја сос е едноставно да се направи, но резултатот ќе ве задоволи со исклучителен вкус и тендерската месо. Готви ова јадење може да биде неколку варијации, имено со пржење или печење во рерна. Како главна состојка, што е, месо, живина, може да се земе како целина труп (по можност не замрзнат, а најновите и ладење), и неговите поединечни делови. Секој човек, сигурно имаат свои омилени "кокошка место." Некои луѓе сакаат градите, некој среќен да гриза на крилја, а некој како главата или бутовите. Но, ако сакате на пилешко во сос од соја стана жешка јадење свечена маса, а потоа се потсетиме на кулинарски параметри на гости или со цел да не се неправилно, да се грижи за купување на целата пилешко труп.

Пилешко во соја сос: рецепт 1

Овој рецепт доаѓа од Холандија, каде што посетителите сакаат пилешко ресторани е помала од нашите сонародници. Намалување на пилешко труп на делови и ги стави во сад. Поминуваат низ лук притиснете 4-5 заби и ги obmazhte пилешко. Покријте го садот со фолија и оставете да отстои половина час така.

По одреден временски период се тркалаат делови пилешко брашно и пржете парчиња од двете страни на загреана тава со растително масло додека не се направи. Потоа отстранете на пилешко, а во исто масло испржете шефот на кромид, сецкани polukolechkami. Кога кромидот ќе стане златна боја, повторно да се свитка во тава парчиња пилешко и додадете 2 лажици соја сос (по можност оној што се нарекува "слатка соја сос", односно слатка). Направи поголемиот дел од топлината и испржете го пилешкото уште 5 минути со постојано мешање. Како резултат на ваквите манипулации живина мора да се здобијат со спектакуларен темно кафеава. Гарнирајте со топол оброк може да биде фактот дека веќе нема љубов - пире од компири, ориз или салата од свеж зеленчук и билки.

Пилешко во соја сос: 2 рецепт

Овој рецепт вклучува месо готвење во печка, која се случува изненадувачки меки и зачинета. Поделете труп во делови, се тријам со сок од лимон (како што покажува практиката, тоа ќе биде потребно не помалку од три лимони) и ставете ги во сад за печење. Сега ние ќе се подготват сос. Да го направите ова, се топи во вода бања на дебели мед (1/3 чаша), додадете соја сос за да го (1/4 чаша) и една лажичка мелен ѓумбир. Сите се меша темелно додека не се изедначи државата. Истурете пилешки сос, а на врвот додадете лук (4-5 заби), помина низ медиумите или многу ситно сецкани. Покријте со форма фолија и се чува во загреана рерна на 180 степени. Готови јадења 30-40 минути.

О, и за разновидноста присутни на вашето внимание на неколку рецепти за готвење пилешко во сос.

Пилешко во крем сос од лук

За да се подготви ова јадење е совршен пилешко. Однесете ја до износ од 800 g и се сече на мали парчиња. Просечна траг polukolechkami кромид и пржете во растително масло додека не се транспарентни. Додадете пилешко и готви до меки (околу 15 минути).

Ситно исецка неколку sprigs на свежи билки (копра, магдонос). Два крака на лук Бришење на мал ренде или прескокнете преку печатот. Измешајте 20 проценти крем (200 ml) со лук и билки, се додава вкус на сол и пипер. Истурете пилешки сос, донесе до вриење и се готви на месо на тивок оган додека тендер, а потоа има уште 15-20 минути. готовиот сад посипете со рендано сирење, покријте и нека седат за неколку минути. По ова јадење може да се шири во чинии.

Пилешко во сос од млеко

Поради благата и киселото млеко и лимон сос на топло да добиете најмногу тендер пилешко кои само ќе се топи во вашата уста. За овој рецепт, може да се земе како целина пилешко труп, претходно варени, и пилешко. Готви многу брзо!

Се вари додека готви пилешко труп и расклопување на месо во мали парчиња или се сече на средни пилешко. Како резултат на супа може да се користи за подготовка на гарнитури. За таа вирус со парична казна сито, донесе до вриење и изневерам износ што одговара на обемот на течност ориз, односно ориз на стакло треба да ги преземат 2,5 чаши супа.

100 мл супа (како што е во секој случај се уште треба да се остане) се меша со иста количина на млеко да зоврие и да додадете на сос 100 гр рендан на парична казна ренде тврдо сирење (на пример, "Edam"). Се промешува. Растворете на скроб во ладна вода (2 лажици скроб и иста количина на вода) и тенка струја за да влезат во мешавина на млеко-сирење. На мал оган врие сос до дебел, мешајќи постојано со силно стрелките на часовникот наместо напред и назад и назад.

Од половина лимон стискаш сок во чаша и додадете неколку spoonfuls на сос. Се меша и се прелива сок од лимон во сад со остатокот од сосот. Брзо се промешува, донесе до вриење и се отстрани од топлина. сос од млеко се стави на парчиња пилешко и покривање на месо за да загрее. Потоа се постават топло на плочи и гарнитури ориз и свеж зеленчук.