Новиот збор во готвење: кокосово брашно. Рецепти од кокосово брашно. Кокос брашно: како да се направи?

Појавата на полиците на претходно невидени различни готвачите домаќинки надополнет со нови, многу примамливо рецепти. И повеќе, за печење не се запознаени пченица избрани и кокосово брашно. Со неговата употреба на дури и обични јадења се на нов вкус "звук", со што на маса повеќе рафинирано и разновидна.

добра кокос брашно на

Се чини, зошто промени нешто познато кон непознатото, ризикувајќи конечниот вкус на кулинарски ремек-дело? Секој знае дека несреќна комбинација на производи може да се "убие" на антена што ќе подготви многу време, и кој успеа да го фати фенси на сите семејни потрошувачите. Во меѓувреме готвачи доброволно ризик, и повеќе во листата на трговски трепка кокосово брашно. Рецепти од неа веќе многубројни. Се заменува сите други видови на брашно за колачи, слатки и колачи, како и за обичен леб, кој станува посебен и оригинален со неа. Ова се должи на фактот дека кокосово брашно е многу повеќе корисни поени. Прво, тоа е богато со витамини, вклучувајќи витамин Д, поради недостатокот на која влијае на сите зима. Второ, таа содржи огромна количина на магнезиум на калиум се во лесно сварлива форма. Како резултат на печење, која вклучува кокосово брашно придонесува за нормализирање на метаболизмот, го подобрува варењето на храната и го утврдува и го подмладува кожата и значително ја намалува веројатноста за појава на затнувањето на крвните садови.

Кокос брашно: како да се направи

Жалбата на производот е значително да се намали неговата цена. Исто така, тоа не секогаш имаат можност да го купат тоа. Да се направи се за овој недостаток, луѓето развиле метод, кој лесно може да се направи од кокосово брашно сам. Тоа ќе ве чини многу помалку и е сосема прифатлива: чипови се продава во речиси секој супермаркет. "Производство" на следниов алгоритам.

1. Струготини истури четворни волумен на вода и го постави настрана за 4 ч.
2. Blender или се комбинираат тоа е доведена до хомогеност.
3. Масата се притисне преку cheesecloth внимателно од течноста која е кокосово млеко. Тоа може да се користи во многу примамливо јадења.
4. Притиснати duhovochnomu тежината се дистрибуира во текот на листот и го стави во рерна прилагодени на 90 в. да се исуши.

Тоа ќе мелење само парче на состојбата брашно.

Бери cupcakes

Еден од најдобрите рецепти кои ги користат кокос брашно е многу лесно да се имплементираат и дава одлични резултати. Во сад, се меша брашно се стакло, и половина лажичка сода - сол. Во другата половина чаша чаша мед шлаг со шест јајца, со постепено воведување чаша на кокосово млеко , и - ако сакате - 3 лажички екстракт од ванила. И двете маси се поврзани, тие се меша со чаша боровинки и малини, и тестото се дистрибуира во текот на калапи, prostelennym хартија чаши. Четириесет минути печење, и десерт на чај подготвен.

банана тепсија

Тоа може да биде прекрасен појадок, и може да дејствува како убав прилог на вечер чај. Во сад, се комбинираат половина лажица прашок за пециво, една третина чаша кокос чипови, кокосово брашно (четири лажици) и цимет, донесена по вкус. Исто така, од кои четири се загрее банана, а потоа шлаг со ист број на јајца. Додадено половина чаша сува микс плус било мелени ореви. На маса се истура во калап, подмачкан (по можност кокос) и печени 20 минути до еден час, додека на чепкалка за заби пирсинг не даде сува кама. За повеќе заводливост подготвени тепсија истура растопеното чоколадо и е посеан со кокос.

Колачињата за гурмани

Без печење заврши, можеби, никој дома. Секоја жена има за цел да ги задоволи неговото семејство нешто вкусно и необично. За такви јадења, се разбира, се однесува на колачиња од кокосово брашно. За тоа е потребно прво да се поврзете - без користење на механички кујнски апарати - кесичка разложување, две лажици шеќер во прав (замена на шеќер неприфатливо) polstakana кокосово брашно (за педантните - 120 грама) и 20 гр кокос. Не заборавајте да се прелива со малку сол, без тоа не треба да направите било тесто. Малку повеќе од половина од путерот пакет (150 гр) беше ладен и ситно сецкани. Парчиња Прелива сува мешавина; замеси тестото - како и обично сладкиш од маслено тесто, само кокосово брашно. Излегува многу тендер, па затоа е неопходно да се мачкам со љубов и бавно. Третиот час образувам дозволено да стои во фрижидер; Во ова време на печка само треба време да се загрее до 165 Целзиусови. Не чека додека тестото постигнува собна температура, тоа е формирана на колачиња, повторно без употреба на тркалање игла. Се пече тоа ќе биде за една четвртина од еден час; знак на подготвеност може да се смета мазна златна површина.

На готовиот колачиња можете да јадат добро, но може да го збогати со захаросани глазура или чоколадо кора.