Нитратите во лубеница - закана за вашето здравје!

Лубениците се способни да се приспособат на големи количини на нитрати, и тоа во голема мера зависи од големи димензии, која може да достигне овие дињи. Во текот на летото речиси сите луѓе се среќни да се восхитувам сочна лубеница пулпа, што е најмногу склони кон апсорпција на штетни материи. На себе си и вашето семејство од можно труење заштита, треба да научат како да се одреди износот на токсични компоненти независно.

Самите нитрати во лубеницата е практично не е токсичен, но се формираат нитрити, што претставува опасност дека тие може да предизвика недостаток на кислород во крвта, што резултира со хипоксија, се случува. Кога вишокот на нитрати влегуваат период телото на инкубација на болеста може да биде 2-6 часа, а потоа почнуваат да покажуваат симптоми на акутно труење.

Симптоми на нитрати токсичност:

• појава на цијаноза на мукозните мембрани, усните, лицето и ноктите;
• гадење;
• зајакнување саливација;
• повраќање;
• болки во стомакот;
• дијареа;
• општа слабост;
• поспаност;
• тешка главоболка;
• некоординираност.

Внимание - нитрат лубеница!

На здебелена со нитрати лубеница пулпа интензивна црвена боја, со мала пурпурна боја. Влакната се протега од основни до кора, се карактеризира со жолтилото, а нормално дека треба да биде бела. "Погрешна" лубеница има мазна сјајна површина сече, и ако ви се фаќа на телото во чаша со вода, тоа ќе се претвори розова или црвена. Треба да се напомене дека на почетокот на производи содржат поголеми количини на нитрати, па затоа е најдобро да ги купите во крајот на летото или почетокот на есента. овошје својства не зависи само од сезона, како на условите на одгледување и за наводнување. нитрати норма во лубеницата не смее да надмине 60 милиграми на килограм на производот, и се што е во износ поголем од овие бројки е закана за човековото здравје и живот.

Избор на "право" на лубеница

Ако допрете кора од лубеница нормално, можете да слушнете малку Бел, и нитрат производ емитира посебен звук отпушта гумена топка. Кога компресирање здрава фетусот се слуша карактеристична гуши, има јасна светла слика, но со една од нејзините страни може да се види Питу самото место. Нитратите во лубеница месо направи тоа сјајна и мазна премногу, иако нормално треба да биде
жито и шеќер. Опасни овошје често има на кората скапани дамки, кои укажуваат на тоа дека тоа е во овие места да се внесе штетни материи. Виолетова или жолта ленти во каша укажуваат на тоа дека нитрати во лубеницата е многу повисока од дозволените граници. Треба да се напомене дека голем овошје, обично содржи повеќе штетни супстанции, се препорачува да се изберат дињи со средна големина.

Има толку многу совети за тоа како да се провери лубеница на нитрати, но за тоа постои посебен уред наречен нитрат. Со помош на таков уред брзо и што е можно попрецизно да се утврди износот на штетни супстанции содржани во овошје. Патем, во лубеница нитрати акумулираат нерамномерно своите највисоки концентрации се забележани под кората на плодот, па овој дел треба да се преземат за анализа.