Ние се направи домашен сладолед. Едноставен рецепт. Состојки, Готвење Совети

Меѓу ентузијасти готвење нашироко се верува дека се подготви сладолед дома е невозможно без специјална опрема. Ние ќе се обидеме да го отфрли овој мит и ќе ви покаже како да се едноставно сладолед се направи.

сладолед од ванила

На пример на овој рецепт ќе научите како да се готви и многу други видови на сладолед. На пример, овошје, бобинки и чоколадо. Крем сладолед, всушност, е ладен месо готви на јајце. Неговиот сакан од возрасни и деца, и да се подготви домашна сладолед (сладолед) ќе биде како што следува:

• Прелива во сад со дебел еден литар од 33% крем, додадете ванила или ванилин шеќер.
• Стави јадења на огнот и, мешајќи постојано, се загрее крем, но не ги донесе до вриење.
• Осум размахване жолчки од јајце со миксер со 170 грама шеќер. После тоа, истурете топла крем за нив. Не заборавајте да секогаш се промешува производот е едноставно кулинарски брзо движење.
• Како резултат на мешавина назад во решетката на тавата и ставете ја на мал пожар. Промешајте течност шпатула, го готви до дебел, не дозволувајќи вриење.
• Отстранете ја тавата од топлина, нека се излади малку и да додадете на содржината на соба по вкус, или неколку лажици ракија.
• Прелива како резултат на маса во пластичен сад, сосема да се излади, а потоа ставете ја во замрзнувач.

Наскоро вкусни сладоледи е подготвена. Пред сервирање, ставете го во фрижидер да отстои половина час, на структурата на добрите стана помека.

млечни сладолед

Однесувајте се кон себе да го готви, можете да уживате во неговите прекрасни вкус. Не помалку од задоволни со недостиг на хемиски адитиви. Да се направи домашна сладолед без крем, ќе треба да:

• Четири од јајце со една чаша шеќер.
• Промешајте да се меша ванила вкус, додадете две и пол чаши топла млеко и се стави како резултат на маса да се готви на бавен оган.
• Додека иднината се подготвува сладолед, се промешува постојано лопата. Кога смесата е доволно задебелена и пена исчезнува, отстранете ја од чинијата.
• Вирус резултат на маса преку cheesecloth, здиплен во неколку слоеви, а потоа се излади во замрзнувач и место во пластичен контејнер.

готови мраз млеко лежи во убава форма, красат со чоколадо и ореви. можете да го поднесе со овошје или свежо овошје, ако сакате.

сладолед

Еве еден рецепт за многу вкусна и многу едноставна храна. Справи со неговата готвење дури и дете може, па можете слободно да се фаќате за бизнис. Сладолед, ние ќе подготвиме како што следува:

• Акции во продавницата подготвени вафли конус или да се направи себе си со помош на вафли.
• Се топи на оган и 100 грама чоколадо со специјални четки ги подмачкува внатрешноста на цевката.
• Половина литар на тешки крем (35%) со брзо движење ¾ банки кондензирано млеко. Додадете ја смесата на ванила, сецкани ореви, рендано чоколадо и повторно се меша добро сите.
• Користење на слатки шприц или торба, пополни како резултат на маса вафли конуси.

Место иднина сладолед во замрзнувач за неколку часа. Дека тоа не излегуваат во јавноста и да не ја изгуби убава форма, во собата во чаши или конуси користите касета за јајца.

Сладолед овошје во минута

Ако сакате да се молам на семејството совршен третираат со свеж вкус, овој рецепт е за вас. Покрај тоа, нашите popsicles не содржи премногу масти или голем број на калории. Подгответе се лесни освежување може да биде како што следува:

• Земете половина чаша замрзнати вишни, проследен (можете да го замените со портокал, киви, јаболка или било кој друг овошје) и половина чаша природен јогурт (наместо да им овозможи на млеко, павлака, јогурт и сируп).
• Измешајте ги состојките во сад на блендер, додавање на нив неколку spoonfuls на шеќер.
• Производ на една минута. Како резултат на тоа, тие треба да се претвори во еластична паста. Ако најде дека тежината е премногу течност, можете да додадете малку овошје. Во исто време, можете да додадете малку шеќер, ако одлучи дека тоа не е доволно.
• Стави третира во чинии и се сервира.

Ако сакате да се задоволи со вкусни деликатеси на целата година, а потоа се замрзне во текот на летото повеќе различни овошје и бобинки. Popsicles да се освежи, се расположи, а тоа е многу важно, тоа не ја расипам форма.

Creme brulee на сирење

Овој вкусен третираат се подготвува основно, но тоа ќе излезе многу вкусна. Прочитајте како што можете да си лесен домашен сладолед се направи. А едноставен рецепт:

• 200 грама масти урда и половина банки кондензирано млеко се меша со миксер или миксер. Кога како резултат на маса е мазна, додадете 50 ml млеко и добро промешајте повторно.
• Лежеше на готовиот производ во кифла кутии силиконски, а потоа ставете ја во замрзнувач.

Неколку часа подоцна, кајмак сладолед без крем е подготвена.

сладолед од чоколадо

Како да се готви вкусна и здрава домашен сладолед? Едноставен рецепт ќе ви помогне да се молам роднини оригиналот десерт кој не се разликува од фабриката:

• Топли на плочата половина чаша млеко со додавање на нив три лажици шеќер и 100 грама темно чоколадо (тоа треба да се пре-пауза).
• Место на производите во водена бања и, мешајќи постојано, ги готви до хомогена. Отстранете ја тежината од топлина и нека се излади.
• Една чаша ладни камшикување крем, победи со миксер.
• Поврзувајте производи, да се префрлат нив да се формира и се става во фрижидер.

Неколку часа подоцна, кога вкусни сладоледи се олади, тоа ќе биде можно да се постигне и да им служи.

Рецепт "Двајца во Еден"

Неговото име стана десерт за уникатна способност - тоа може да се користи не само за правење сладолед, но исто така и за месо, кој е во состојба да го красат секој торта. Како да се направи во кујната подготовка на домашен сладолед? А едноставен рецепт пред вас:

• Фрли во соодветен сад една чаша шеќер, една лажичка брашно и две пилешко јајца.
• Доведете го до вриење една чаша млеко и потоа истурете го во тенка струја во подготвената маса. На јајца не се навива, смесата треба постојано да се предизвика.
• Прелива како резултат на производот во тава, го стави на топлина и да ја доведе до вриење. Потоа извадете ја тавата од топлина и оставете го да се излади малку содржина.
• Иднината на сладолед, да додадете ванила вкус, и двесте грама путер на собна температура. Брз победи со миксер производи.

Ако одлучите да се готви торта, треба да го користите крем веднаш. Ако сакаме да ги сакаше вкусни сладоледи, а потоа префрлете го производот во калап и замрзнување во замрзнувач. Неколку часа подоцна деликатес постават Глинени, го красат со чоколадо и се сервира.

лимон десерт

Подгответе вкусни сладоледи на јогурт е многу едноставна. За да го направите ова, вие само треба да:

• Измешајте еден литар јогурт со 500 грама шеќер во прав.
• Размахване производи по ниски миксер брзина. Потоа додадете го сокот и кората од два лимони. Измешајте ги состојките повторно.
• Замрзнување храна во замрзнувач за неколку часа.

Да му служи на десерт на маса, украсување со sprigs на свежо нане и парче на вар.

кафе сладолед

Оваа навидум сложена десерт како резултат ќе плаќаат за вашите напори и времето поминато на тоа. За да го готви, ќе треба да:

• Подгответе или купи во продавница бисквити Savoiardi.
• 70 мл млеко, се меша со 15 мл павлака и ги стави на оган да се загрее. Една жолчка од јајце се меша со една лажица шеќер, лажичка скроб и ванила. Како резултат на маса се става во топло млеко. Кога течноста ќе почне да се вари, се меша на производи и да ги отстраните од топлина.
• Како резултат на крем во фрижидер во близина проѕирна фолија и се става во фрижидер.
• Да се подготви сируп, се вари сто грама кафе и се раствораат во неа четириесет грама шеќер.
• Следно, се подготви крем од маскарпоне и бело чоколадо. За оваа цел, размахване 170 ml крем на високите врвови и да ги поврзете со 250 грама маскарпоне. Ставете ја смесата во фрижидер.
• Бело чоколадо (200 грама) се скрши и се топи во вода бања.
• Топлина на крем и се меша со растопеното чоколадо и додадете малку кафе.
• На работната површина, ставете на лицето куки надолу и впие кафе сируп. Врвот со сладолед стапчиња (ако се готви себе колачиња, а потоа се пече во исто време со стапчиња за јадење).
• Со кулинарски шприц Ставете крем и место на лекување во замрзнувач за неколку часа.

готови сладолед палто со чоколадо шлаг и посипете со какао.

Десерт зефир-кокос

Ние сме убедени дека ќе уживате во овој вкусен домашен сладолед. Едноставен рецепт ќе заштедите време и состојки за да се направи десерт како достапни, како е можно. Како да се готви:

• Земете 250 грама на секој бел слез (ванила, крем brulee , и така натаму), го пресече на парчиња и да ги поврзете со 250 грама крем. Кога бел слез се раствора, отстранување на тежина од топлина и оставете го да се излади.
• Во друг сад од 250 ml крем се вари на тивок оган и додадете 65 грама кокос струготините. Темелно се меша состојки, ги отстрани од топлина и оставете да се излади до собна температура.
• Поврзување на две маси во една тава и ставете ја во чаша со мраз вода. Победи на смесата со миксер за околу пет минути на мала брзина.

Подготвени полупроизводи става во калапи или во пластичен сад, а потоа да го замрзнете во фрижидер. Вкусни десерт можете да се обидете во пет до седум часа. тоа се однесува на маса во форма на зрна, украсени со ореви и рендано чоколадо. Бон appetit!