Многу домаќинки сакаат да се вклучат во сите видови на печење слатки. Посебно задоволство што носи декорација на торти, колачи и други добрите. Но, ако сте имале како декорација се користи средства на страна, како што рендан или расчленети на плоштадите на бар на чоколадо, мандарина парчиња, разни плодови, и така натаму. Н., но сега станува се повеќе популарен слатки мастика. Со тоа, било торта може да направи фантастично убава и необично. Мастика може да биде не само "брза" готов производ, туку и да ја обликува било податоци за печење украси. Многу домаќинки се прашуваат за тоа каде да ги купите паста за колачи. Тоа не се продава во продавници. Можеби тоа е на располагање во хипермаркети, но тоа е исто така дискутабилно факт. Затоа готвачи остане една опција - да се купи паста торта во продавница. Во прилог на ресурсите кои ги нудат овој производ, можете да ги споредите цените на мастика и да се запознаат со неговата структура. На кулинарски форуми, можете да најдете многу на коментарите дека ќе го направи вистинскиот избор и да ги идентификува најдобрите производител на мастика.
Но, ако не знаете од каде да се купи паста за колачи или едноставно не сакаат да ги користат производите на продавницата, можете да направите декорација за своите печење. Тоа ќе чини многу помалку во монетарна смисла, како и квалитетот на готовиот производ нема да предизвика да се сомневам.
Сите кои што треба да се подготви мастика - пакет од бел слез "бел слез" (за подготовка на мастика ќе му требаат околу 100 g) и скроб (0,5 чаши) млеко или сок од лимон (или кои бараат само 1 супена лажица) шеќер во прав (1 чаша) путер и (1 лажичка). За оние кои не знаат каде да се купат паста за торти, ние нудиме едноставен рецепт во кои се користат сите од горенаведените состојки.
Значи, процесот на готвење скроб со шеќер во прав се меша, да ги пре-скрининг низ сито. Зефир "marshmallows" треба да се топи. Ова може да се направи во микробранова печка и вода "бања". Со вториот метод, иако повеќе време од првиот, но тоа е погодно во која имате целосна контрола врз процесот. До микробранова печка мора да се прилагоди. Но, во секој случај, во сад, каде што ќе биде rastaplivatsya marshmallows, треба да додадете масло и сок од лимон (или млеко). Сите состојки на крајот треба да се претвори во слатка, хомогена маса, така што во процесот на подготовка на супстанцијата треба да се промешува. Кога тоа е речиси готов, тоа може да биде пожелно да додадете малку боја за храна.
Следниот чекор за домаќинките кои не знаат каде да се купат паста за колачи и готвење себе, да се меша за да се стопи бел слез скроб и шеќер во прав. Додавајќи дека тие треба да биде постепено лажица. Месете го лажица треба внимателно да се додека тоа не стане тешко. Добар задебелена маса да се стави на маса или табла, посеан со скроб и шеќер. Рацете намачкајте го со путер и да продолжи да мачкам паста веќе рачно, како и обично тесто. Како што е потребно, се додава во прав и скроб. Кога ќе престане со заптивната смеса се држат во раце и да стане мазна, потребно е да се заврши проѕирна фолија и го стави во фрижидер најмалку половина час. Ако производот се покажа повеќе од планираното - тоа не е страшно, затоа мастика продавница во фрижидер може да биде околу еден и пол месеци, а во замрзнувач - до шест месеци. Сега, ако торта е подготвена за мастика може да го контролира својот празно и од фрижидер и се тркалаат игла, при што "палачинка" колачи капакот и притиснете цврсто против страни. Останува уредно сече со нож и се користи за sculpting "цвеќиња", "листови" и други украси.